באמצע חודש נובמבר, עם פתיחתו של שוק חג המולד בעיר, מתחילות חגיגות החורף של וינה. החגיגות מגיעות לשיאן בעונת הנשפים, שנפתחת ב-31 בדצמבר. למרות הקור והשלג (ואולי דווקא בגללם), לא כדאי להחמיץ את הביקור בעיר, שהופכת לרומנטית עוד יותר בתקופה זו. הנה כמה מהחוויות החורפיות שווינה מציעה.

קראו עוד:
וינה – המדריך המלא
אוסטריה – המדריך המלא
טיפים והמלצות לווינה
החיים הטובים בוינה
שטרודל עם נוף – טיול באוסטריה

שווקי חג המולד

ברחבת בניין העירייה מתקיים כבר למעלה מ-700 שנה שוק חג המולד מהגדולים והוותיקים באירופה. זהו ה-מקום לספוג בו את אווירת החג. באזור כולו מוצבים עצי אשוח מוארים, ותאורת החג והקישוטים מורגשים בכל פינה. את האוויר ממלא ריח נפלא של פירות מסוכרים, תפוחים אפויים וערמונים קלויים, וכמעט כל הנוכחים אוחזים בידם ספל של יין חם או פונץ'. בדוכני העץ מוכרים מגוון מתנות לחג, צעצועים, קישוטים לחג עבודות יד וממתקי חג מסורתיים. עבור הילדים מתקיימות סדנאות להכנת מתנות וממתקים לחג. בסופי השבוע מתקיימים קונצרטים של מקהלות מכל העולם ששרות מזמורים לחג. השוק פתוח עד ל-24 בדצמבר מדי יום בין השעות 21:00-9:00. ב-24 בדצמבר, ערב חג המולד, נסגר השוק בשעה 17:00. בנוסף לשוק ברחבת העירייה מתקיימים ברחבי העיר שווקים קטנים ומקסימים נוספים.

מבקרת צעירה בשוק חג המולד | צילום: WienTourismus / Peter Rigaud

החלקה על הקרח
מסוף ינואר ועד מרץ הופכת כיכר העירייה של וינה לרחבת החלקה קסומה. ברקע מתנגנת מוזיקה שנעה מואלסים מסורתיים ועד לפופ וסלסה. שעות אחה"צ שמורות למחליקים הפחות מנוסים.

מוזיקה קלאסית
וינה היא בירת המוזיקה הקלאסית במשך כל השנה, אבל בתקופת החגים יש בעיר מגוון רחב במיוחד של קונצרטים קלאסיים לצד הופעות של מקהלות השרות מזמורים לחג המולד.

בבוקרו של ה-1 בינואר מתקיים בעיר קונצרט השנה החדשה, אחד מהקונצרטים המפורסמים ביותר בעולם. את הקונצרט מבצעת מדי שנה התזמורת הפילהרמונית של וינה הנחשבת לאחת מהתזמורות המעולות בעולם. המנצח מתחלף, אך תמיד מדובר במנצח בעל שם. הקונצרט מתקיים באולם ה-Musikverein וכדאי להזמין מקום זמן רב מראש. פרטים נוספים באתר הפילהרמונית.

ארמון בלוודייר בחורף | צילום: WienTourismus / Popp & Hackner

עונת הנשפים
אם בערים אחרות יש דעיכה בכמות האירועים לאחר הסילבסטר, הרי שבווינה החגיגה רק מתחילה. ב-31 בדצמבר נפתחת עונת הנשפים שנמשכת בחודשים ינואר-פברואר. הנשף הפותח הוא הנשף הקיסרי, ה-Kaiserball, שנערך בערב השנה החדשה בארמון הקיסרי ומשודר בכל העולם. הנשף הוא הזדמנות לחזור אחורה בזמן, אל הימים בהם הואלס שלט ברחבת הריקודים והנשים לבשו שמלות מלמלה. האורחים מתקבלים בכניסה על ידי כפילים של הקיסרית סיסי והקיסר פרנץ יוזף, עם קוקטיילים ומתנה קטנה לנשים. את השעות הבאות מבלים האורחים בריקודים ובחצות מצלצל הפעמון של קתדרלת סט. סטפן ואיחולי שנה טובה ממלאים את האולם. לאחר מכן יש מופעי שירה וריקודים בהשתתפות זמרים מהאופרה של וינה. אורחים שתקציבם מרשה להם יכולים להזמין מקום בארוחת הערב החגיגית שקודמת לנשף.

נשף האופרה, גולת הכותרת של עונת הנשפים | צילום: WienTourismus / MAXUM

כאמור, הנשף הקיסרי הוא הראשון בשורה של נשפים שמתקיימים בווינה במהלך החורף. נשף האופרה, הוא גולת הכותרת של עונת הנשפים. בנשף מפזזים כל היפים והמפורסמים של העיר. האירוע מתקיים בבית האופרה של וינה.
• לקריאה נוספת על הנשפים בווינה »

סילבסטר
ב-31 בדצמבר, ערב השנה האזרחית החדשה, הופכים הרחובות הצרים של העיר הפנימית העתיקה של וינה (Innere Stadt) לרחבה אחת גדולה של מסיבות סילבסטר עם הרבה זיקוקים ואלכוהול. מסכי ענק, במות עם די.ג'ייז, כפר אסטרולוגי עם מגידי עתידות ודוכנים של פונץ' ושאר משקאות הם רק חלק מהחגיגה. כ-700,000 איש פוקדים את רחובות העיר העתיקה במסיבת הסילבסטר מדי שנה. אם אתם מתכננים להיות חלק מהם, כדאי לקחת בחשבון שלמחרת צריך להתעורר מוקדם, כי בכיכר העירייה מתקיימת "ארוחת בוקר של הנג אובר" במהלכה יוקרן קונצרט השנה החדשה של הפילהרמונית של וינה על מסכי ענק. בבוקר זה כל בתי הקפה והברים פותחים כבר בשבע בבוקר למי שרוצה להמשיך בחגיגה.

ארמון שונברון מציץ מבעד הענפים המושלגים | צילום: WienTourismus / MAXUM

משהו חם לשתות
המשקה החם המועדף בווינה הוא קפה, ובתי הקפה, המכונים קפה האוס, הם מוסד חשוב בתרבות הוינאית. מגוון סוגי הקפה הוא רחב, אבל ביום חורף קר הכי כדאי להזמין מלאנגה (Melange), המשקה הוינאי הקלאסי שמוגש עם קצפת, או פיאקר (Fiaker), קפה שחור עם טיפת חלב, המדולל במים חמים ומוגש עם רום וקצפת. אם כבר יושבים בקפה האוס תהיה זו טעות לא ללוות את הקפה בזאכר טארט או בשטרודל תפוחים.

לקריאה נוספת:

שוקי חג המולד באירופה במהלך חודש דצמבר ערי אירופה מתמלאות בשווקים מסורתיים לחג המולד. אורות מנצנצים, שירים ומזמורים, יין חם, ממתקים מסורתיים, קישוטים, מתנות, ובעיקר אווירת חג מיוחדת. הנה כמה שוקי חג מולד מומלצים

הפוסט וינה – ביקור חורף הופיע ראשון במסע אחר

בכל רחבי אירופה צצים בחודש שלפני חג המולד שווקים ססגוניים המקושטים ברוח החג, אבל אין עוד מדינה שיכולה להתחרות בשוקי חג המולד של גרמניה. יותר מ-2,500 שווקים שכאלה מוקמים ברחבי גרמניה מאמצע נובמבר והם ממלאים את האוויר בניחוחות מבושמים של קינמון, ציפורן וזנגביל, אליהם נוסף ריחם המשכר של ערמונים הנקלעים על האש. בדוכנים המקושטים אפשר למצוא מאכלים ומשקאות מיוחדים לחג, כמו יין חם (glühwein) ועוגת ג'ינג'ר (lebkuchen), לצד קישוטים לבית ולעץ חג המולד ועבודות יד.

דוכן לממכר קישוטי חג בשוק חג המולד בנירנברג | צילום: charley1965

כמעט בכל עיר או עיירה ברחבי גרמניה תמצאו בתקופה זו של השנה שוק שכזה, ועצירה בו מספקת טעמים, ניחוחות ומראות האופייניים לאזור. מתוך שוקי חג המולד הרבים מאוד בגרמניה בחרנו חמישה מוצלחים במיוחד – על השווקים הנהדרים של ברלין ומינכן נדלג הפעם, מתוך מחשבה שאם אתם מבקרים באחת הערים הללו, ודאי תעצרו בכל מקרה באחד או בכמה מהשווקים הללו:

נירנברג: יין בוער ועוגיות מתובלות
שוקי חג המולד הגרמניים נטועים במסורת ארוכת שנים, עוד מימי הביניים. השוק העתיק והמוכר ביותר הוא הקריסקינדלס מרקט בנירנברג (Nuremberg Christkindlesmarkt). האווירה בשוק הזה תחזיר אתכם מאות שנים אחורנית, עם מאכלים מסורתיים האופייניים לאזור, כשגולת הכותרת לחובבי האלכוהול הוא ה- Feuerzangenbowle("פונץ' מלקחי האש" בתרגום חופשי) הגדול בעולם. גוש סוכר ספוג ברום בוער בלהבה ענקית כשהסוכר הממוסס מטפטף אל תוך יין חם ליצירת מחזה מרשים ומשקה משמח לבבות. אל היין הבוער מצטרפים נקניקיות מטוגנות ועוגיות ג'ינג'ר מתובלות ואחרי האוכל אפשר לבקר בכנסיות ולהאזין לקונצרטים של מוזיקת חג, לשוטט ברחבות העיר ולעצור בשוקי חג המולד האחרים. לטובת הצעירים שבחבורה יש מתחם הילדים עם קרוסלה מסורתית ורכבת קיטור קטנה.

מהנאות החג: עוגיית ג'ינג'ר בשוק של נירנברג | צילום: Tourismus Zentrale Nürnberg, Steffen Oliver Riese

דרזדן: עוגת שטולן ענקית ועבודות יד
גם שורשיו של השוק של דרזדן, השטריצל מרקט (Dresden Striezelmarkt) נטועים בימי הביניים. אפשר למצוא כאן עבודת יד מסורתיות מרחבי האזור, כמו גילופי עץ מהרי האורה, הדפסי בד כחולים מלוסטיה, כלי זכוכית מלאושה וכלי קרמיקה בצבעי כחול לבן מדרזדן. אבל הדבר המאפיין יותר מכל את השוק הזה היא עוגת השטולן (stollen), עוגת פירות יבשים מיוחדת לחג, שגרסה עצומת ממדים שלה מובלת בתהלוכה חגיגית אל לב השוק. במהלך החודש בו פועל השוק בדרזדן נערכים אירועים, פסטיבלים ומופעי ריקוד באווירת חג.

שוק חג המולד של דרזדן | צילום: Moritz Kertzscher, DZT

דורטמונד: העץ הכי גדול
הכוכב של שוק חג המולד בדורטמונד (Dortmund) הוא עץ חג המולד הגדול בעולם. לא פחות מ-1,700 עצי אשוח שנקלעים יחדיו ליצירה מעוררת השתאות שמקושטת באלפי אורות מנצנצים. לצד העץ הענק שמיתמר מעל גגות הבתים, יש כאן גם 300 דוכנים המציעים מכל טוב. בנוסף, אפשר לטבוע כאן מטבע חג משלכם, לשלוח אגרות ברכה עם בולים וחותמות דואר מיוחדות וילדים יכולים לאפות עוגיות ולהכין מתנות לחג.

עץ חג המולד הגדול בעולם בשוק של דורטמונד | צילום: benefit of hindsight

קלן: מלאכים, אגדות וספינות 
לא פחות משישה שוקי חג מולד נפתחים ברחבי קלן: הקתדרלה המרהיבה של קלן (Kölner Dom), אחד המבנים הידועים ביותר בגרמניה, משמשת תפאורה לאחד השווקים הללו, עם 150 דוכנים. השוק החדש (Neumarkt) מכניס את המבקרים לעולמם של המלאכים, בכיכר רודולף (Rudolfplatz) נפתח שוק אגדות עבור הילדים, ליד מוזיאון השוקולד יש שוק בסגנון ימי הביניים, בגנים העירוניים, Stadtgarten, נפתח כפר חג המולד ואפשר אפילו ליהנות מאווירה חג מיוחדת על ספינות עץ עתיקות בנהר הריין. במהלך התקופה מתקיימים בעיר קונצרטים ומופעים רבים ויש גם זירה גדולה להחלקה על הקרח.

הקתדרלה של קלן משמשת תפאורה מושלמת לשוק חג מולד, אחד משישה בעיר | צילום: daisy.r

ארפורט: סיור עם אבא חג המולד
הרובע העתיק של ארפורט (Erfurt), בירת מדינת תורינגיה שבמרכז גרמניה, משמש רקע נהדר לשוק חג מולד מסורתי. השוק מתקיים למרגלות שתי הכנסיות הגדולות של העיר, שניצבות זו ליד זו – קדרלת מריה הקדושה וכנסיית סברי. במרכז השוק מתנוסס עץ אשוח מקושט בגובה 25 מ'. יש כאן גם פירמידת חג מוארת בגובה 12 מטר וסצינת הלידה של ישו עם דמויות מגולפות בעץ בגודל טבעי כמעט. את החוויה משלימות עוגות חג המולד, שנקראות כאן Schittchens. במהלך החודש לפני החג נערכים בעיר סיורים מודרכים על ידי אבא חג המולד (סנטה קלאוס כפי שהוא נקרא כאן), אשתו או אחד המלאכים.

שוק חג המולד של ארפורט, למרגלות שתי הכנסיות החשובות בעיר | צילום: Thüringer Tourismus

בתמונה הפותחת: שוק חג המולד באנברג-בוכהולץ, אחד מהשווקים הרבים הנפתחים בגרמניה לקראת החג
צילום: Stadt Annaberg-Buchholz, Dieter Dnoblauch

הפוסט שוקי חג המולד הטובים בגרמניה הופיע ראשון במסע אחר

חדי השמיעה שבנו יוכלו לשמוע את קול צחוקה המתגלגל למרחקים, מעבר להרי הדולומיטים המושלגים, נבלע בין מסדרונות מצודת בואונקנסיליו שבטרנטו, מטפס אל מגדל אקווילה עם ציורי הרנסנס הייחודיים שלו, מזנק בחוצפה אל תוך הקתדרלה העתיקה, ומשם אל מרחבי עמק אדיג'ה. הקול הוא קולה של הבָּפאנה, מכשפת חג המולד, שאיש אינו יודע היכן נולדה או מתי. על פי האגדה היא דחתה את הזמנתם של שלושת המלכים להצטרף למסע החיפושים אחר ישו התינוק, ומאז נידונה לחיים של חיפוש נצחי. לרגע קט נח צחוקה על מימיו הצוננים של נהר אדיג'ה, מצייר בהם אדוות קטנות, ואז הוא עולה ומתגלגל מעל הכרמים ומטעי התפוחים, בודק כל ארובה וכל חלון שדרכם תוכל הבפאנה להסתנן בליל 6 בינואר אל חדרי הילדים, ולהשאיר מתנות לטובים שבהם, ופחמים לשובבים.

פריטטה מתובלת בחיוך
מדי שנה, מסוף חודש נובמבר ועד סוף דצמבר, מתקשטות כיכרות העיירות של האזור הדו-לשוני האיטלקי-הגרמני טרנטינו-אלטו אדיג'ה (Trentino-Alto Adige), שבצפון איטליה. בכיכר השוק בטרנטו, בירתו האיטלקית של האזור, ובכיכר וולטר שבבולצנו, הבירה הגרמנית, בקתות עץ קטנות מתעוררות לחיים, מתקשטות במיטב קישוטי החג המקומיים ומאירות את סביבתן באורות צהבהבים חמימים. אדי הווינו קלדו (יין חם) עוטפים את העיירות בערפל סמיך של ניחוחות קינמון וציפורן. 

איש שמן בסינר לבן מטגן פריטטה (חביתה) ומתבל אותה בחיוך רחב. מטעמי המטבח הטירולי מעלים על הצלחות את הטוב שבכל אחת מהתרבויות: כדורי קנדרלי עשויים כפסיפס צבעוני, כרוב חמוץ עם נקניק, מרק גריסי פנינה סמיך. מוכר בסינר כחול ובכובע מעוטר בנוצה פורס גושי גבינה קשה מתוצרת מקומית ומתיך אותם בלחמניות חמות. ריח הגבינה החריף ממלא את האוויר ולא מותיר לעוברים ושבים ברירה אלא לטעום מהגבינה החמימה. אינספור ריחות אחרים מתחרים בניחוח הגבינה: עוגת החג המסורתית הנקראת צֶלטן, שקדים ובוטנים מסוכרים שנצבעים בזיגוג כרמלי שחום, שטאובה מכוסה בשמנת מתוקה ובריבת פירות יער, וכמובן שטרודל תפוחים מעוטר באבקת סוכר שצונחת על הבצק הפריך כפתיתי השלג הרכים על הדולומיטים. גם מקומו של השוקולד לא נפקד – כציפוי לפונדו פירות, כפרלינים ממולאים בכל טוב, או מפוסל בדמותו של סנטה קלאוס.

בתמונה: דוכן בשוק חג מולד באלטו אדיג'ה

הפוסט שוקי חג המולד בצפון איטליה הופיע ראשון במסע אחר

בכל שנה בתחילת חודש דצמבר, כשאצלנו החורף בקושי מורגש, ערי אירופה מתמרקות ומתקשטות לקראת חג המולד. הרחובות מוארים בתאורה מיוחדת, עצי אשוח מקושטים בפנסים צבעוניים מוצבים ברחובות, ושוקי חג המולד הם הדובדבן שבקצפת. המסורת, הנהוגה כבר מאות שנים, התחילה במדינות דוברות גרמנית ובמהלך השנים התפשטה למדינות השכנות.

ביתנים מקושטים בשוק חג המולד בעיר יינה שבמרכז גרמניה

לכל שוק הייחוד שלו, אבל בכולם תמצאו המון אורות מנצנצים, דוכני עץ קטנים שמציעים קישוטים ומתנות, ומעל הכל, הריחות המשכרים של ממתקי החג. מרבית השווקים נפתחים בסוף נובמבר ונשארים פתוחים עד 23 בדצמבר, יום לפני ערב החג, אם כי יש שווקים שנפתחים כבר באמצע נובמבר וכאלה שנסגרים רק בתחילת ינואר. כדאי לבקר בשווקים באמצע השבוע, כי בסוף השבוע הם עמוסים במיוחד. כמעט כל שוק שתבקרו בו הוא מוצלח ומהנה בדרכו שלו, ובכל זאת, אספנו עבורכם כמה מהמוצלחים והמפורסמים שבשוקי החג.

גרמניה: המסורת חיה ובועטת
בגרמניה בולטת במיוחד המסורת של שוקי חג המולד. בתקופה הקודמת לחג המולד צצים במדינה מאות שווקים, הן בערים הגדולות והן בעיירות הקטנות. אלה ממלאים את גרמניה באווירה מיוחדת במינה, ובריח של יין חם, קינמון ונקניקיות צלויות המתפשט באוויר.

שוק זקנדרמנמרקט בברלין. שוק מסורתי ומלא קסם

בברלין לבדה מתקיימים מדי שנה עשרות שווקים בחג המולד. אחד השווקים המיוחדים ביותר בברלין הוא שוק ז'נדרמנמרקט (Gendarmenmarkt), שתחום על ידי הקתדרלה הצרפתית, הקתדרלה הגרמנית ומשכנה של התזמורת הסימפונית של ברלין. זהו שוק מסורתי ומלא קסם, עם אווירה של יריד עליז, ובו נערכות הופעות של מקהלות ותזמורות לצד תחרויות נושאות פרסים כמו קליעה למטרה. שוק מודרני יותר הוא השוק הנערך בכיכר פוטסדם (Potsdamer Platz) ובו אפשר למצוא, בנוסף לדוכנים המציעים המסורתיים, גם זירת החלקה על הקרח ומדרון שלג בו ניתן להחליק במזחלות. אם הגעתם עם ילדים, או שאתם ילדים בנשמתכם, כדאי להגיע לשוק חג המולד בכיכר אלכסנדר (Alexanderplatz), בו יש אווירת יריד אמיתית עם קרוסלות ומתקני לונה פארק. עוד תענוגות חורפיים בברלין תמצאו בכתבה הבאה >>

דוכני חג המולד בברלין. בעיר מתקיימים עשרות שווקים כאלה | צילום: VisitBerlin

לא רק בברלין אפשר ליהנות משוקי חג מולד נהדרים. בעיר רוסטוק, שעל חוף הים הבלטי בצפון גרמניה, פתיחת שוק חג המולד מלווה בהופעת אורח של סנטה קלאוס, שמגיע בסירה מהים. השוק עצמו מקושט בשלל אורות ובדוכנים אפשר למצוא מעדנים עונתיים כמו תפוחים מסוכרים, שקדים קלויים, סופגניות קטנות, ויין מתובל. מי שרוצה אוכל יותר משביע, ימצא כאן גם מאכלים מסורתיים דוגמת נקניקים ודגים מעושנים. לצד האוכל, אפשר להצטייד במתנות ובמזכרות שונות, והילדים ישמחו למראה מתקני הלונה פארק המוארים להפליא.

תצוגת אורות מיוחדת בשוק של רוסטוק בצפון גרמניה

בדרזזן מתקיים שוק חג המולד כבר מ-1434, מה שהופך אותו לשוק חג המולד הוותיק בגרמניה. השוק המרכזי מתקיים ברחוב Münzgasse. מה שמייחד את השוק הוא לא רק יופייה של דרזדן, אלא גם העובדה שדרזדן סמוכה לאזורים כפריים בהם עדיין מייצרים את המתנות והמזכרות לחג בעבודת יד. בין המוצרים המפורסמים ניתן למצוא כאן עבודות קרמיקה, צעצועי עץ ומפצחי אגוזים.

שווקים פופולריים נוספים נמצאים בקלן, שמארחת כשבעה שווקים מדי שנה, הגדול שבהם מתקיים בנוימרקט. אם אתם מגיעים עם ילדים כדאי לבקר בשוק שב-Rudolfplatz, שנראה כאילו נלקח מספר אגדות. שווקים מעניינים נוספים הם השוק הצף והשוק הימי-ביניימי שבחזית מוזיאון השוקולד בעיר בו מתקיימים מופעים תיאטרליים והופעות של לוליינים ומוזיקאים.

מאפים למכירה בשוק חג המולד של דרזדן

ציריך: תחנת הרכבת עוטה חג
העיר השוויצרית ציריך מוארת כולה באור יקרות ועוטה מראה חגיגי במיוחד לקראת חג המולד. בעיר יש לא מעט שוקי חג מולד בהם ניתן לקנות בובות של סנטה קלאוס וחפצי אמנות ולהתענג על מטעמי החג. אחד משוקי חג המולד בעיר מתקיים דווקא בתחנת הרכבת של ציריך, וקשה לחשוב על מיקום מוצלח יותר מהאולמות המקורים בימות החורף הקרים. התחנה כולה מוארת ומקושטת בפעמונים ושאר קישוטי חג ובעץ אשוח ענק. באולמות ניצבים למעלה ממאה דוכנים, בהם נמכרים תכשיטים ופיצ'יפקעס עבודת יד לצד שוקולדים משובחים, מאפי חג מסורתיים, עוגיות חמאה וכמובן יין חם.

ציריך מתקשטת לקראת החג | צילום: Christof Sonderegger, swiss-image.ch

בלגיה: קסם חורפי
שוק חג המולד בבריסל, בירת בלגיה, הולך וגדל ומשביח עם השנים. אם פעם הוא התרכז בכיכר המרכזית, גראן פלאס היפהפייה, הרי שכיום הוא נמתח לאורך לא פחות משני קילומטרים – מהכיכר הגדולה ועד לכיכר סנט קתרין (Ste-Catherine). השוק, שמוכתר בשם "תענוגות חורף" (Plaisirs d'hiver), מציע יותר מ-200 דוכנים שנראים כבתי עץ קטנים ומתוקים, שבהם אפשר למצוא מיני מתנות וקישוטים, מאכלים ומשקאות – יין חם מתובל בקינמון או בירה בלגית משובחת, הבחירה בידיכם. עץ אשוח ענקי, מואר כולו, מקשט את הכיכר, וגם הבניינים העתיקים שמקיפים אותה מוארים בשלל צבעים. בקצה השני של היריד – בכיכר סנט קתרין, ילדים בכל הגילאים יכולים להתענג על מתקני שעשועים וזירת החלקה על הקרח. עוד על חורף בבריסל תמצאו בכתבה הבאה >>

שוק חג המולד בגראן פלאס, הכיכר המרכזית היפהפייה של בריסל
צילום: Eric Danhier, Visit Brussels

בצפון בלגיה, בעיר ברוז', המצטיינת באווירה ימי ביניימית, עם רחובות מרוצפי אבן, תעלות, בניינים עתיקים, תעלות וכרכרות רתומות לסוסים, התפאורה מושלמת לחגיגות חג המולד. שוק חג המולד של ברוז' נחשב לאחד מהמוצלחים באירופה ומושך אליו מבקרים רבים מדי שנה. השוק מתקיים בכיכר המרכזית, ולצידו יש זירת החלקה על הקרח. הדוכנים מוארים בתאורה מיוחדת, ולצד המתנות, המזכרות והקישוטים הרגילים, נמכרים בהם יין חם, ממתקי חג ושוקולדים משובחים בעבודת יד – גאוות העיר. אחרי הקניות, אין כמו לשבת באחד הברים הסמוכים ולהירגע עם כוס בירה מקומית.

השוק של ברוז', באווירה ימי ביניימית

וינה: קסם בן מאות שנים
בתקופת חג המולד, וינה, בירת אוסטריה, רומנטית במיוחד, וברחבי העיר נפתחים במהלך דצמבר שווקים רבים ומקסימים. השוק המרכזי, שמתקיים בכיכר העירייה, Rathausplatz, כבר יותר מ-700 שנה, הוא אחד השווקים הקסומים באירופה. דוכני עץ קטנים ממלאים את הכיכר והופכים אותה לארץ חג מכושפת. ערמונים קלויים, עוגות וינאיות, ממתקים, נקניקים, תכשיטים, חפצי אמנות, מתנות ועוד מאות מיני מינים של עינוגי חיך, אסטטיקה ופינוק מוצגים בדוכני העץ הקטנים. הכיכר המוארת עם עצי האשוח המקושטים והמבנים המרשימים שבה מהווה תפאורה הולמת לכל זה. סחרחרות הסוסים הנוסטלגיות מוסיפות לקסם והופכות את השוק לאידיאלי לביקור עם ילדים, שיכולים ליהנות גם מרכיבה על סוסי פוני ומסדנאות להכנת עוגיות ומתנות לחג.

השוק בכיכר העירייה של וינה. ארץ אגדות קסומה

ברצלונה: חגיגה קטלונית
שוקי חג מולד לא מתקיימים רק במדינות במרכז אירופה. בברצלונה התוססת מתקיים מאז 1786 יריד ססגוני, היריד של לוסיה הקדושה (Fira de Santa Llucia). במאות דוכנים מקושטים תמצאו פריטי נוי שונים, בהם המוני בובות חרסינה קטנות, גם של ישו ודמויות נוספות מהברית החדשה, פרצופים מחייכים עשויים מעץ גולמי מעוטרים בכובעי חג אדומים, עצי אשוח, צמחי דבקון ועוד ועוד. אחת הדמויות התמוהות, שתמצאו ברבים מהדוכנים, היא בובת גבר קטלוני עם כובע טיפוסי, שמכנסיו מופשלים והוא כורע מעל ערמה קטנה של צרכים – בבחינת, זר לא יבין זאת… במהלך היריד, שנערך כל שנה בין 25 בנובמבר ל-23 בדצמבר, יש במקום מיני פעילויות מיוחדות, כגון מצעדים, תצוגות, תחרויות ועוד. היריד נערך ב- Pla de la Seuו-Avda de la Catedral.

מצטיידים בענפי דבקון לקראת החג בשוק בברצלונה

רומא: הגרסה הנשית לסנטה
פיאצה נבונה, הכיכר הרומית על המזרקות המרשימות שבה, יפה כל השנה, אך בחג המולד כדאי במיוחד לבקר בה. הכיכר, שמארחת את שוק חג המולד הגדול בעיר, מוארת באורות חג ומתמלאת באווירה מיוחדת במינה. בדוכנים אפשר לטעום מממתקי החג, כמו בישקוטי וטורונה (עוגת חג מולד איטלקית) ולקנות מתנות וקישוטים. בזמן שההורים מתענגים על הריחות והטעמים, הילדים יכולים לפגוש את סנטה קלאוס. כל המשפחה יכולה ליהנות מהאירועים שמתקיימים בתקופה זו של השנה בכיכר. השוק בפיאצה נבונה מתקיים עד ה-6 בינואר, וביום האחרון מגיעה לכיכר "בפנה", הגרסה האיטלקית והנשית של סנטה קלאוס, אשה מבוגרת ורחבת לב שבאה לכיכר לחלק מתנות לילדים הטובים, ופחם, לילדים הפחות טובים.

רומא מספקת תפאורה מושלמת לשוק חג המולד

קופנהגן: חגיגת חורף אמיתית
גני טיבולי היפים שבקופנהגן מארחים מדי שנה את שוק חג המולד המקומי. לצד יין חם מתובל בצימוקים ושקדים ודוכנים שמוכרים עבודות יד מסורתיות, שוררת במקום אווירה של יריד חורף אמיתי. עץ אשוח ענק ומקושט מוצב בגנים שמוארים בתאורה מיוחדת, המתקנים, בהם גלגל ענק ורכבות הרים, פועלים, ומשטח ההחלקה שעל האגם הקפוא מושך אליו מחליקים רבים. בנוסף לאלה מתקיימים בגנים אירועים רבים, מקונצרטים ועד למופעי פנטומימה ובלט.

בכל חודש דצמבר, גני טיבולי שבקופנהגן לובשים חג

דבלין: צעיר אבל מצליח
השוק של דבלין, שמתקיים במהלך 12 הימים שלפני חג המולד, הוא בין הצעירים באירופה, ויחד עם זאת, הוא זוכה לפופולריות רבה ומושך אליו המוני מבקרים מרחבי אירלנד וממדינות אירופיות נוספות. תכשיטים בעבודת יד, עבודות זכוכית, צעצועי עץ ומתנות נוספות – כל אלה נמכרים בשוק העליז, שנערך באזור הרציפים, Dublin Docklands, על גדת נהר ליפי. להשלמת התענוג תמצאו כאן קרוסלה חגיגית, זמרים השרים מזמורי חג ובר באווירה גרמנית. 

אורות השוק הססגוני של דבלין משתקפים בנהר 

לקריאה נוספת:

שוקי חג מולד בצפון איטליה –
 

שווקי חג המולד – ניחוח קינמון וציפורן שוקי חג המולד בצפון איטליה מציעים מגוון מאכלים מסורתיים מפתים בדוכני רחוב. ומי שיקשיב היטב, יוכל לשמוע את צחקוקה של המכשפה המקומית

 
אלזס בתקופת חג המולד –

אלזס בחורף: ארץ האגדות בתים מקושטים, רחובות מוארים, שווקי חג מולד ציוריים, עוגיות ג'ינג'ר, יין חם, שוקולד משובח ואווירה קסומה. ביקור חורפי באלזס, רגע לפני חג המולד

צילומים בכתבה: VisitBerlin, swiss-image.ch, Visit DenmarkA Currell, mv_touristboard, jordillar_fotos, Rene Schwietzke, romingwab, Capt gorgeous

הפוסט שוקי חג המולד באירופה הופיע ראשון במסע אחר

עם יותר מ-170 מוזיאונים, אופרות מצוינות, מופעי קברט, מסיבות הנחשבות לטובות בעולם והרבה מאוד בניינים חדשים של האדריכלים הנחשבים ביותר בעולם, ברלין מציעה הווה סוער והתעסקות בלתי פוסקת באירועי העבר ובזיכרונות. כמעט כולם כבר מסכימים שמדובר בעיר הכי עכשווית והכי מעניינת באירופה. הדברים האלה נכונים בהחלט גם בעיצומו של החורף.

הטיולים בפארק טירגארטן המפורסם אולי קצרים יותר, הלילות ארוכים יותר וקרים למדי, אבל כפיצוי אפשר לבלות במוזיאונים המחוממים, בהופעות חיות ובפסטיבלים נוצצים. המיקום הצפוני של ברלין מבטיח לא מעט ימים מושלגים, מה שמוסיף להנאה של הבאים ממדינה דלת משקעים, שבה כל פתית שלג בחרמון הופך לאירוע חדשותי.

ליל המוזיאונים: לא רוצים לישון

בעיצומו של החורף מתקיים בברלין "הלילה הארוך של המוזיאונים", שבמהלכו פתוחים עשרות מוזיאונים וחללי תצוגה בעיר לאורך הלילה. כרטיס אחד מקנה כניסה לכל המוזיאונים המשתתפים. מלבד התערוכות הקבועות והמתחלפות, במהלך הלילה מתקיימים גם סיורים מודרכים, הקרנות של סרטים, מופעי מוזיקה, הרצאות ואירועי תרבות מיוחדים.

אי המוזיאונים בלילה חורפי | צילום: אייסטוק

פסטיבל הקולנוע: אבק כוכבים
כבר יותר משישים שנה, במשך עשרה ימים בכל חודש פברואר מתקיים בברלין אחד מאירועי הקולנוע החשובים בעולם ואחד הוותיקים שבהם – הפסטיבל הסרטים הבינלאומי (Berlinale).  הפסיטבל מושך לעיר שחקנים, במאים ומפיקים חשובים מאירופה, ארצות הברית ומדינות נוספות, כך שמלבד האפשרות לצפות בסרטים חדשים וחשובים, הפסטיבל מהווה גם הזדמנות מצוינת להתחכך במעט אבק כוכבים  (אם לא בקאן, לפחות כאן). הפרסים הניתנים כאן הם בצורת דובים – דוב הזהב לסרט הטוב ביותר ודוב הכסף לבמאי הזוכה (פרס שניתן, בין השאר, גם לבמאי הישראלי יוסי סידר על סרטו "בופור"). התוכנית הסופית מתפרסמת שבועות ספורים לפני פתיחת הפסטיבל וניתן לראותה באתר אינטרנט הרשמי.

ברלין מושלגת. האתרים המוכרים נראים אחרת לגמרי תחת שמיכת שלג לבנה

עולם קפוא: להחליק על הקרח
למבקרים בברלין בתקופה שבין נובמבר לתחילת ינואר מומלץ בחום לבקר בכיכר פוטסדאם (Potsdamer Platz) שהופכת בתקופה זו לממלכת חורף קסומה, עם שוק חג המולד, זירת החלקה על הקרח ופארק שלג. אבל גם אם החמצתם את תקופת חג המולד והשנה האזרחית החדשה, אתם לא צריכים לוותר על תענוגות הקרח. ב-Wilmersdorfer Eisstadion, איצטדיון הקרח (כתבות: Fritz Wildung Straße 9, אתר אינטרנט) תוכלו להחליק בזירה הגדולה ביותר בעיר – לאורך מסלול אליפטי של 400 מטר ובאזור מלבני מרכזי. אפשר לשכור ציוד או לרכוש אותו בחנות הצמודה, ויש גם אזור קולינרי שבו תוכלו להתחמם בארוחה משביעה. אופציה נוספת לפעילות ספורטיבית חורפית תמצאו במרכז Eisbahn Spandau (כתובת: Hohenzollernring 64; אתר אינטרנט) תוכלו ליהנות מזירת החלקה על הקרח, משחקי הוקי קרח ועוד.

מרכז השוקולד של ריטר ספורט. לשוטט, לטעום ואפילו לעצב שוקולד

ממלכה מתוקה: שוקולד בעיצוב אישי
הטבלאות המרובעות של Ritter Sport מוכרות לחובבי שוקולד ברחבי העולם, וביקור חורפי בברלין הוא הזדמנות מצוינת לפגוש את השוקולד הזה מקרוב מאוד. בחנות הדגל של החברה המשפחתית, שהוקמה על ידי בני הזוג ריטר בשנת 1912, תוכלו לשוטט ב-1,000 מטרים רבועים שכולם מוקדשים למתוק-המתוק הזה. מלבד מבחר מפתיע של טבלאות צבעוניות בטעמים שונים (כולל כאלה שמכינים במיוחד לקראת עונת החורף) גולת הכותרת היא האפשרות להכין טבלת שוקולד אישית בשילובים החביבים עליכם. זו ההזדמנות להתפרע ולהפגין יצירתיות חסרת גבולות, כמו למשל ליצור שוקולד עם סוכריות גומי, פיצפוצי אורז ונוגט ורוד. את התוצאה תוכלו לאכול או להביא כמתנה מקורית למישהו שנשאר בבית.
כתובת: Franzosische Strasse 24; אתר אינטרנט

תענוגות ספא
ביום חורפי קפוא אין כמו לטבול בג'קוזי מבעבע, להזיע בסאונה, למתוח שרירים בחדר כושר ולהתפנק בעיסוי עם שמנים ארומטיים. בכמה ממלונות הפאר בברלין תוכלו ליהנות משירותי ספא, בריכה מחוממת וחדר כושר גם אם אתם לא מתארחים במלון. כרטיס הכניסה (70-50 אירו לאדם) כולל שימוש בשירותי הספא השונים, על טיפולים ועיסויים משלמים בנפרד. בין המלונות שמאפשרים כניסה לספא לאנשים מבחוץ: גרנד הייט (Grand Hyatt, Marlene-Dietrich-Platz 2), ריץ קרלטון (Ritz-Carlton, Potsdamer Platz 3) וקמפינסקי (Aldon Kempinski, Unter den Linden 77).

אופציה אחרת,  זולה יותר, היא לקפוץ לסולטן חמאם (Sultan Hamam), שמציע טיפולי חמאם מסורתיים, כמו פילינג בתערובת של שמן זית וסוכר או קרצוף מלא של הגוף בסבון, לצד טיפולים ועיסויים מערביים. כרטיס הכניסה מאפשר שימוש חופשי במתקני החמאם לשלוש או לחמש שעות (16 אירו ו-21 אירו בהתאמה) ועל כך אפשר להוסיף טיפולים שונים במחירים סבירים. כתובת: Bülowstraße 57.

הבריכה בספא של מלון קמפינסקי. לא רק אורחי המלון יכולים ליהנות

שופינג: לאבד את העשתונות
קניות הן חלק בלתי נפרד מחוויות החופשה העירונית, ובתקופת החורף רצוי לעשותן תחת קורת גג אחת כדי לצמצם למינימום את השהות בקור המקפיא. בברלין לא חסרות חנויות כלבו גדולות ומצוידות להפליא, אבל תואר מלך המלכים של בתי הכלבו הברלינאים (ואולי אפילו באירופה כולה) שמור ל-Ka De We. בשש קומות עצומות ממדים תוכלו למצוא את כל שחשקה נפשכם (לרוב במחירים מרקיעי שחקים), מבגדים דרך נעליים ותיקים ועד כלי בית וכלי מיטה.

אבל גולת הכותרת מחכה למטפסים לקומה האחרונה: עשרות אלפים של מוצרי מזון מכל הסוגים, הצבעים והטעמים – נקניקים, גבינות, שוקולדים, יינות, ליקרים, רטבים, פירות אקזוטיים, פסטות, עוגיות, מרציפנים ומה לא. ברחבי הקומה פזורים דלפקי אכילה, בהם כאלה שמציעים במחירים שפויים גרסאות בזק למנות של שפים מפורסמים בלווית כוס יין משובח. אם לא נשברתם כליל והצלחתם להתאפק עד עכשיו, מסעדת הגג מציעה מזנונים עמוסים בכל טוב – בשרים, סלטים, פסטות, תוספות צמחוניות ובשריות ושלל עוגות וקינוחים מסחררים.

אנחנו לא יודעים מה זה אומר עלינו הישראלים, אבל בין הברושורים שמסבירים מה יש בכל קומה אפשר למצוא גם אחד בשפה העברית.
כתובת: Tauentzienstr. 21-24, אתר אינטרנט

הפוסט ברלין בחורף – לא נחה לרגע הופיע ראשון במסע אחר

טיול-שייט על פני הריין או הדנובה אינו דומה לעוד טיול באירופה. במהלך שבוע או יותר מתמקם הנוסע בספינת נהר גדולה, שהיא מלון צף מפנק במיוחד, המובילה אותו מעיר לעיר, על פני נתיבי המים המרכזיים של היבשת. מבודפשט לווינה, מרגנסבורג לנירנברג – כל נמלי העגינה סמוכים למרכז העיר ובכל נמל יורדים לסיור מודרך באתרים המרכזיים: ערים עתיקות, מנזרים, טירות, אתרים היסטוריים, שווקים, נופי טבע, יקבים ומסעדות מקומיות.

כל אלה מקבלים נופך מיוחד בחורף, כאשר בערים על גדות הנהר מופיעים שוקי חג המולד. במהלך ארבעת השבועות שלפני החג מתקיימים מאות שוקי חג מולד ברחבי אירופה, שמהווים אבן שואבת למקומיים ולתיירים כאחד. זה מתחיל כבר בסוף נובמבר. בכיכרות המרכזיות צצים דוכני חג שופעים כל טוב.

שוק חג המולד בלינץ, אוסטריה. ריחם של הממתקים והמשקאות המיוחדים לעונה

בגרמניה ושכנותיה הדוכנים הם צריפי עץ קטנים ציוריים, שמקנים לשוק מראה של כפר זעיר. ברחובות ועל העצים נתלות שרשראות של אורות נוצצים, ובאוויר נישאים ריחות הממתקים והמשקאות המיוחדים לעונה – תפוחים מסוכרים, ערמונים קלויים, שקדים בקרמל, פונץ' חם ויין חם מתובל בקינמון וציפורן. הדוכנים מציעים שפע של מתנות ועבודות יד, מלאכים וקישוטים לעץ האשוח, נרות, צעצועים, ומעל לכל אווירת החג החמה והשופעת אופטימיות שמשתלטת על כולם. תיאטרוני בובות ועבודות עץ קטנות מציגות את סצנת לידתו של ישו ומקהלות שרות מזמורי חג נוצריים, אבל שוקי חג המולד הם כבר מזמן יותר חוויה חורפית של בילוי וקניות מאשר ביטוי למסורת הנוצרית.

רוצים לצאת לשיט בנהרות אירופה? לחצו כאן >>

בגרמניה ושכנותיה שוקי חג המולד נראים ככפרים קטנים וציוריים

לשוט לתוך השוק
תענוג לטייל באירופה בעונה הזאת והדרך הנעימה והממצה ביותר לעשות זאת היא בטיול-שייט. הנהרות הגדולים היו בעבר עורקי התחבורה הראשיים של היבשת, והנמל היה מאז ומתמיד המוקד שסביבו התפתחו הערים, לכן לעיתים קרובות תוביל הספינה את נוסעיה היישר אל לבה של העיר.

טיול השייט בחודשים נובמבר ודצמבר הוא מעין "מסע דילוגים" בין שוקי חג המולד. ברוב המקרים עוגנת הספינה סמוך לשווקים (לפעמים ממש בתוכם, כמו בפרנקפורט, למשל) ומה שנותר לעשות הוא לעלות על הרציף ולהיטמע בין הדוכנים וליהנות מנשנוש ממתקי החג וממופעי המקהלות והתזמורות.

שוק חג המולד המסורתי של בודפשט מתקיים בכיכר וורושמארטי (Vörösmarty) מעשר בבוקר עד שמונה בערב, והוא אחד הגדולים באירופה. דוכני השוק מציעים עבודות יד של אמנים מקומיים, בובות, צעיפים וכובעים חמים, חפצים מגולפים בעץ, כלי חרס, ויש שפע של דוכני אוכל והופעות מוסיקה. בתחום משקאות העונה מומלץ ברנדי המשמשים המקומי.

שוק חג המולד של וינה הוא בן יותר מ-700 שנה ונחשב לאחד הוותיקים באירופה. הוא מתקיים בכיכר העירייה, ובסופי שבוע אפשר ליהנות בו ממזמורי חג בביצוע מקהלות מארצות שונות. בצריפוני העץ של השווקים בגרמניה מומלץ ללגום כוס של Gluhwein – הגרסה הגרמנית ליין החם העשיר בתבלינים, ולטעום מעוגיות הג'ינג'ר, העוגות עם הפירות היבשים והבראטוורסט. בין שוקי חג המולד של גרמניה בולט השוק של נירנברג, מהגדולים והמתוירים ביותר באירופה. יש בו כ-200 דוכנים, שמתחרים ביניהם על פרס הדוכן היפה ביותר.

שייט בנהרות אירופה הוא מעין מסע דילוגים בין שוקי חג המולד הססגוניים

בירה של נזירים
שוקי חג המולד הם הדובדבן שבקצפת, אבל אין להחמיץ את סיורי החוף המודרכים של טיול השייט, הנערכים בערים שלאורך המסלול. טיול השיט על הדנובה, שמתחיל בבודפשט ומסתיים בנירנברג, מתחיל בסיור בוקר באתרים המרכזיים בבודפשט: הסיור מוביל לאורך שדרות אנדרשי (Andrassy), אל בניין הפרלמנט, "כיכר הגיבורים" ולביקורים בטירה, ב"מצודת הדייגים" ובכנסיית מתיאס. בווינה כולל הסיור ביקור בארמונות בלבדר (Belvedere) הבארוקיים וגם ביקור בקתדרלת סנט סטפן. אחר הצהריים עומד לרשות הנוסע זמן חופשי אותו הוא יכול כמובן לנצל לסיור מעמיק בשוק חג המולד.

אבל לא רק הערים הגדולות. במלק (Melk), תחנה נוספת במסלול השיט הזה, יוצא סיור מודרך אל האטרקציה החשובה ביותר באיזור: המנזר הבנדיקטיני המרשים של מלק, עם ציורי הקיר וספריית כתבי-היד מימי הביניים. בפסאו (Passau) מסתיים סיור הבוקר בביקור בקתדרלת סנט סטפן המרשימה ובקונצרט שמנוגן בעוגב הכנסייתי הגדול באירופה. במנזר ולטנבורג (Weltenburg) מצפה לנוסע טעימת בירה שמייצרים נזירי המנזר.

שייט נהרות מאפשר לחוות את הנופים, הערים והתרבויות בנוחות מרבית

מלון צף בין וינה לבודפשט
טיול שייט נהרות הוא מסע שמאפשר לחווות מגוון של נופים, ערים, אנשים ותרבויות בתנאים הנוחים ביותר. זוהי חבילה שלמה, מאורגנת היטב, שכוללת הכל: לינות, ארוחות, סיורי חוף מודרכים, מופעי פולקלור ובידור ומכלול של שירותים. עבור רבים מהווה האירוח העשיר בפינוקים סיבה בפני עצמה לצאת לטיול שייט. הספינה היא מלון צף של פאר ונוחות – החל בטרקלין עם חלונות פנורמיים וכורסאות רכות לתצפית נוחה על הנופים שבדרך, וכלה בחדרים מאובזרים עד הפרט האחרון, המשתווים ברמתם לחדר מלון מהודר. בחדר יש מיזוג אוויר, חדר שירותים ומקלחת, שמיכות פוך מפנקות, חלונות גדולים ולעיתים גם מרפסת. מרגע שעלה אל הספינה, הנוסע פורק את מזוודתו פעם אחת, ועד לסוף המסע לא יצטרך לגרור איתו את מטענו לשום מקום. יש ספינות שיש בהן מעלית, חדר כושר, ג'קוזי על הסיפון, בריכת שחייה, חדר שיזוף ואינטרנט אלחוטי. שלוש ארוחות עשירות מוגשות מדי יום במסעדת הספינה. פרט למנות בינלאומיות, שף הספינה מציע מבחר של מעדני המטבח המקומי, כחלק מחוויית ההיכרות עם העמים והתרבויות לאורך מסלול הטיול.

ארוחה במסעדת הספינה. מנות בינלאומיות לצד מעדני המטבח המקומי

כל טיול שייט כולל תוכנית מגוונת של סיורי חוף בערים העתיקות, באתרים ההיסטוריים, בכפרי היין, בקתדרלות, במוזיאונים, בתצפיות הנופיות ובשמורות הטבע, מלווים בהדרכה באנגלית ברמה גבוהה. פרט לסיורים יש גם לא מעט פעילויות על הסיפון: הרצאות ומופעי מוסיקה ופולקלור משלימים את הסיורים היבשתיים ומעמיקים את ההיכרות עם התרבות והמנהגים בערים ובכפרים לאורך נתיב השייט. בעוד הספינה מחליקה על הנהר מעיר לעיר יש לנוסע זמן לבילוי ולמנוחה. אוהבי הנוף יתרווחו על הסיפון או בכורסה מול החלון הפנורמי בחדרם, ויתענגו על המראות החולפים לעיניהם. אחרים יוכלו תמיד למצוא נשנושים ומשקאות בטרקלין הספינה או משחק קלפים ידידותי עם חברים למסע על הסיפון.

חלון פנורמי בחדר השינה. לצפות בנופים המקסימים שחולפים בחוץ

בסופו של יום, אחרי הסיורים והבילוי בשוקי החג, חוזרים ברגל הביתה, לחדר בספינה. בלילה קורה לעיתים דבר מופלא. כשמסיטים לרגע את הווילון נוכחים לדעת שהמלון נוסע! מגדלי הקתדרלה, אורות שוק חג המולד ופנסי הרציפים של פרנקפורט, וינה, בודפשט או קלן, מתרחקים לאט, ואורות חדשים במרחק מבטיחים היכרות חדשה עם עיר עתיקה או כפר יין ושוק חג ססגוני ושוקק חיים.

רוצים לצאת לשיט בנהרות אירופה? לחצו כאן >>

__

הכתבה באדיבות גורדון טורס

הפוסט אירופה בחורף: שייט נהרות בין שוקי חג המולד הופיע ראשון במסע אחר

אָלזס (Alsace) הוא חבל ארץ במזרח צרפת, הגובל בגרמניה ובשווייץ. בתקופה שלפני חג המולד (Noel בצרפתית), לובשת אלזס את בגדי החג – שווקי חג המולד נפתחים בערים ובעיירות, הבתים והרחובות מקושטים והאזור כולו עוטה אווירה קסומה. ההכנות לחגיגות מתחילות בסוף השבוע הראשון של נובמבר ובמשך כל חודש דצמבר, ובתקופה זו מומלץ במיוחד לבקר באזור.

בשנה האחרונה, מאז החלו להפעיל לאזור טיסות Low Cost (החל מ-120 דולר לכרטיס) שמוזילות את החופשה באזור, אלזס צוברת יותר פופולאריות בקרב תיירים מישראל. הטיסות נוחתות בשדה התעופה Euroairport המשותף לערים באזל (שווייץ), מולוז (צרפת) ופרייבורג (גרמניה).

בית צבעוני בקייזברג, אופייני לעיירות דרך היין

יין חם וקישוטי חג
יצאנו בצד השוויצרי של שדה התעופה לאחר שאספנו את הרכב השכור שהוזמן מראש, מה שעלה לנו כ-25 אירו יותר ליום שכירות, אבל הבטיח לנו חבילת חורף לרכב שכללה בעיקר צמיגי חורף הבטוחים יותר לנהיגה בשלג. שלג לא היה כשנחתנו, למרות שיש שנים בהן בסוף דצמבר האזור לבן כולו.

פנינו אל יעדינו הראשון, העיירה איגושהיים (Eguisheim), אליה הגענו בשעת ערב לאחר פקק תנועה גדול באוטוסטראדה צפונה, שלווה גם בגשם שוטף. השמש שקעה עוד לפני 17:00 – ככה זה שהטיול מתחיל ביום הקצר בשנה, ולכן הגענו אל העיירה ונסענו ישירות אל Hostellerie des Comtes, המסעדה שהומלצה לנו מבעוד מועד (כתובת: 2, rue des Trois Châteaux). מדובר במסעדה אלזסית כפרית טיפוסית, מלאה במקומיים ובריחות של תבשילים שעולים מהמטבח. הזמנו סלט ירוק לפתיחה, צלי בקר ביין אדום, שהוגש בלוויית קערית מלאה בשפצל (בצקניות), וסטייק אנטריקוט, שהגיע עם קערית בצורת קונוס על סטנד, מלאה בצ'יפס פריך וטעים. המנות כולן היו טעימות מאוד. יצאנו מהמסעדה לאחר שנפרדנו מ-35 אירו בסך הכל, שכללו גם שתיה קלה ובירה מקומית לשנינו. בהחלט מומלץ.

סגנון הבנייה הייחודי בעיירה איגושהיים

הנסיעה אל מקום הלינה נמשכה שתי דקות בדיוק ונתנה לנו מושג על הגודל המזערי של המרכז העתיק של איגושהיים, שבשעת ערב מאוחרת כבר היתה מנומנמת לגמרי. המלון, du Pape, הוזמן חודשים אחדים מראש במחיר של 48 אירו ללילה לזוג (לא כולל ארוחת בוקר), והחדר שקיבלנו היה מרווח ומעוצב בצניעות אבל בסגנון כפרי שכה אהוב עלינו. (כתובת: 10, Grand rue , Eguisheim, ממש בכניסה למרכז העיירה, מרחק הליכה של מאה מטר מהכיכר המרכזית).

השמש זורחת בחורף האלזסי בשעה שמונה בבוקר, וכשיצאנו מהמלון בשעה תשע העיירה רק התעוררה לחיים. צעדנו ברחוב הראשי, מתרשמים מהבניה האופיינית למקום, מצבעוניות הבתים וכמובן מהקישוטים הרבים שנתלו בחוץ לקדם את בואו של החג. המצלמה לא הפסיקה לתקתק וכשהגענו לכיכר העיר הקטנה ראינו את דוכני שוק חג המולד נפתחים.

שווקי חג המולד מאופיינים בעיקר במוצרים בעבודת יד, עבודות קרמיקה ועץ, קישוטים לבתים ולעצי חג המולד, סריגים וכובעים בעבודת יד. לצד אלה יש מאכלים רבים, החל בעוגיות וממתקים המיוחדים לחג, דרך ריבות ומעדנים מתוצרת מקומית כמו גבינות ונקניקים וכלה ביין המקומי, הלבן בעיקרו, המיוצר ביקבים הסמוכים. בין כל הדוכנים האלו משתלבים דוכני מזון המוכרים פרעצלים (בייגל), בגטים בנוסח מקומי (הנמכרים גם בצורה של פיצה דקה ונקראים Tarte flambee) וכמובן היין החם ( Vin chaud) הנמכר בכוסות זכוכית או קרמיקה המקושטות לכבוד החג. כוס יין חם נמכרת בכ-3-2 אירו ואם מחזירים את הכוס מקבלים אירו בחזרה. ברקע מושמעת מוזיקה נעימה המשתלבת עם פעמוני הכנסייה המצלצלים לכבוד החג ומשלימים את האווירה. אחרי סיבוב קצר בין בתי המרכז העתיק של איגושהיים, חנויות המזכרות וקפה עם קרואסון, היינו בחזרה ברכב בדרך לעיירה הבאה, קייזרברג ( Kayserberg).

דוכן מקושט בשוק חג המולד של איגושהיים

עיירות ציוריות בדרך היין
רבע שעה של נסיעה בדרך היין האלזסית ואנחנו בפתחו של עמק קייזרברג, כשהעיירה נמצאת ממש בפתחו על שיפולי הרי הווז התוחמים את אלזס ממערב. חנינו באחד מהחניונים הסמוכים למרכז העתיק (2 אירו ליום) וצעדנו למרכז בעקבות השלטים שכיוונו לשוק חג המולד – Marché de Noël. בדרך שוב נפעמנו מקישוטי הבתים וחלונות הראווה, וכמובן שכשהגשם התחיל לטפטף לגמנו בכוסות הזכוכית המקושטות יין חם ומרק פלפלים טחונים להשלמת ארוחת הבוקר. שוב אותם דוכנים מוארים, ריחניים ועשירים בצבעים, שמציעים את מיטב התוצרת האזורית, והכל מלווה במוזיקה נעימה שהשכיחה את העובדה שמהשמיים יורד עלינו גשם קל. קייזרברג היא עיירה אופיינית לעיירות דרך היין האלזסית והעובדה שהיא יושבת על פלגי מים ומעליה טירה הרוסה המשקיפה על העיירה מוסיפה לה נופך היסטורי מעניין. עוד מוסד ששווה ביקור בעיירה הוא מוזיאון ד"ר אלברט שוויצר, חתן פרס נובל לשלום, יליד העיירה. המוזיאון מתאר את פועלו ובגינה הסמוכה עומד פסל בדמותו.

העיירה קייזרברג שיושבת על פלגי מים

הגשם פסק ואנחנו המשכנו לנסוע בדרך היין האלזסית, כשהיעד הבא הוא העיירה ריקיאוויר (Riquewihr). זאת עיירה מוקפת חומה, והרחוב המרכזי שלה הוא אחד היפים שראינו בדרך היין. ברחוב שררה אוירה קסומה. עשרות אנשים מילאו אותו ואת הסמטאות היוצאות ממנו ובכל מקום נשמעה מוזיקה של חג, שירי כריסמס וקריאות הרוכלים. לאלה יש להוסיף יין חם, קצת נשנושים וטעימות של גבינות, לחם ונקניקים שהוצעו לכולם באהבה גדולה. שוק חג מולד גדול עוד יותר נמצא במורד הרחוב הראשי בצד השני של חומת העיר, אבל לנו זה הספיק. עזבנו את ריקיאוויר ושמנו פעמינו לעיירה הסמוכה, ריבוביל (Ribeauville). אחרי שהבנו את העניין של העיירות ומרכזן המקושט החלטנו לבקר במקום שונה הנמצא בפאתי העיירה – חנות השוקולדים של השוקולטייר דניאל שטופל (Daniel Stoffel). החנות נמצאת בכתובת 68150 RIBEAUVILLE Route de Guémar. חבל אלזס התברך בשוקולטיירים נהדרים וניתן למצוא אותם בעיירות רבות באזור.

אחרי הצטיידות בשוקולדים למשפחה ולחברים שנשארו בבית נסענו לכפר איטרסווילר (Itterswiller), הנמצא בלב ליבה של דרך היין. בצרפת יש דרוג יופי לנקודות היישוב ובקטגוריה של הכפרים איטרסווילר מקבל ארבעה פרחים, שהם הדרוג הגבוה ביותר. הזמנו מראש לינה בחדרי האירוח של קריסטיל ופסקל ווארו, אתר אינטרנט. חדר האיריס, בו לנו, כלל מיטת אפיריון רומנטית, ריהוט כפרי ונוף אינסופי של כרמים עירומים פרושים על הגבעות עד לקו האופק. נקודת הלינה הזאת, בה שהינו שלושה לילות נפלאים, שימשה אותנו לטיולים בימים הבאים. במקום יש גם מסעדה, פסקל הוא השף וקריסטיל המארחת והמלצרית.

יין חם נמכר בכל פינת רחוב.  דוכן טיפוסי בקייזרברג

אחרי ארוחת הערב יצאנו אל הלילה, כשהיעד היה עיירה בשם קירווילר (kirwiller). בעיירה הזאת, הנמצאת כשלושים קילומטר מערבית לשטרסבורג, הקימו אולם אירועים ענק בשם רויאל פאלאס. בקומפלקס אולם מופעים המכיל אלף מקומות ישיבה ושתי מסעדות צמודות – אחת מכילה 200 סועדים והשנייה 800 סועדים. בשתיהן ניתן לצפות עוד לפני המופע המרכזי בזמרים וזמרות על במה קטנה יותר. במסעדה הגדולה יש גם רחבת ריקודים בה ניתן לרקוד לצלילי המוזיקה לפני וגם אחרי המופע המרכזי, שהוא גולת הכותרת של הערב. מדובר במופע מרהיב של רקדנים ורקדניות בשלל תלבושות, קברט אמיתי בסגנון פריזאי שמשלב גם להטוטנים על חד אופן, קוסמת המתמחה בהעלמת אנשים, חבורת אקרובטים מדהימה וגם ג'אגלר מקצועי להפליא. חלק מהריקודים, כמיטב המסורת הצרפתית, בוצעו על ידי רקדניות חשופות חזה. שעתיים וחצי מענגות.

חנות מקושטת בכפר גרטווילר. ממש כמו באגדות

חג המולד בעיר הגדולה
קמנו מאוחר, לבוקר ללא גשם, ואחרי ארוחת בוקר נהדרת שהכינה לנו קריסטיל שמנו פעמינו לעיר הגדולה, שטרסבורג. בדרך עצרנו בכפר הסמוך גרטווילר (Gertwiller). מה מיוחד בעוד כפר על דרך היין? ובכן, בכפר הזה יש מסורת עתיקת יומין של הכנת לחם ג'ינג'ר. לחם הג'ינג'ר משמש להכנת עוגות ועוגיות מקושטות וניתן למצוא אותו גם באזורים שונים בגרמניה הסמוכה. תרבות הכנת הלחם ואמנות הקישוט יושמו בכפר גרטווילר כבר לפני מאות שנים. ניתן לראות זאת בשני מקומות עיקריים: בחנות ליפס שנמצאת במרכז הכפר, ומתאפיינת במבנה מיוחד המעוצב מבחוץ בסגנון הבית של עמי ותמי ונראית ממש כמו באגדות; ובמוזיאון לחם התבלינים והחנות של פורטוונגר (Fortwenger). סיירנו במוזיאון המעוצב בצבעוניות ונותן פן אחר למילה מתוק, ואף ממחיש את תהליך הייצור בצורה נהדרת. המוזיאון אינו גדול ומתאים לכל המשפחה. סיימנו בחנות המפעל בה רכשנו עוגיות למזכרת.

שדרה מקושטת ומוארת בשטרסבורג, בירת חג המולד

שטרסבורג (Strasburg) היא בירת חג המולד, לפחות כך היא מכנה את עצמה. כיאה לבירה, כולם עולים אליה לרגל בתקופה שלפני חג המולד, ולמגיעים לעיר עם רכב מומלץ בחום לחנות באחד מהחניונים של חנה וסע. אנחנו חנינו בחניון של אילקירך (ILLKIRCH). חניה יומית ושני כרטיסי טראם הלוך חזור לנהג ולאדם נוסף במחיר של 3.5 אירו היו פתרון נהדר לפקקים הרבים שראינו במהלך בילוי יום במרכז העיר. ירדנו בתחנת Homme de Fer, הנושקת לכיכר קלבר (Place Kleber) שבמרכז העיר. בכיכר קלבר מוצב עץ חג המולד המקושט הגבוה ביותר באירופה, וזוהי התחלה נהדרת למסלול בין שווקי חג המולד בעיר.

מכיכר קלבר צעדנו לכיכר גוטנברג, הקרויה על שמו של יוהאן גוטנברג, שחי בעיר שטרסבורג ובה פיתח את מכבש הדפוס המפורסם שלו. בכיכר גוטנברג פעל השנה גם הכפר השוויצרי, מחווה של העיר שטרסבורג למדינה אירופית אחרת. במרחק הליכה קצרה מכיכר גוטנברג נמצאת הקתדרלה הגדולה הבנויה בסגנון גותי מרהיב ובה נמצא השעון האסטרונומי. ניתן לבקר תמורת תשלום סמלי בשעון או לטפס במעלה 332 מדרגות לתצפית על העיר. אנחנו המשכנו לסייר בדוכני חג המולד הפרוסים מסביב לקתדרלה ומשם הלכנו לכיוון רובע צרפת הקטנה. הרובע העתיק נשתמר בשלמותו והבתים שלו יפים בכל השנה, אבל מקושטים עוד יותר לפני חג המולד. כמובן שגם שם מתקיים שוק חג מולד נוסף. מצרפת הקטנה נסענו, מרחק שתי תחנות בטראם, למרכז הקניות הגדול פלאס די הל (Place des Halles). בימים שקודמים לחג המולד אין מציאות, אבל שפע החנויות וישיבה על כוס קפה ועוגות טעימות מבית מאפה מקומי נתנו מנוחה קלה לרגליים. יצאנו ממרכז הקניות כשבחוץ התחיל להחשיך. העיר היתה מקושטת בכל פינה בקישוטי רחוב ומוארת בתאורת רחוב מיוחדת לחג. שווקי חג המולד התמלאו באלו שחיכו עד לרגע האחרון עם הקניות לחג והעיר שקקה חיים בלילה אפילו יותר מאשר בשעות היום.

דברי מתיקה בשוק חג המולד של שטרסבורג

את היום השלישי בטיולנו התחלנו בעוד עיירה בדרך היין, אוברני (Obernai). לעיירה הזאת שורשים יהודיים עמוקים והביקור בה נבע, בחלקו, מהרצון לפגוש שורשים אלו. חבל אלזס שפע קהילות יהודיות משך מאות שנים, ובאוברני ניתן למצוא שרידים לקהילה היהודית. במרכז העיירה ישנה סמטה היוצאת מהכיכר המרכזית הנקראת Ruelle des Juifs (סמטת היהודים), ובה ניתן למצוא כתובת בעברית מהמאה ה 15. בלא מעט עיירות באזור יש סמטת היהודים, אבל באוברני יש שרידים נוספים של הקהילה היהודית. ברחוב Général Gouraud מספר 43 בחצר הבית יש כתובת בעברית – "הרב שמשון כ"ץ", ואבן נוספת עליה רשום שנת "תני". במקום היה בעבר בית כנסת. בית הכנסת הנוכחי של העיירה הוא מבנה מרשים שבנוי מאבן אדומה (כתובת: Rue de Sélestat 4). אפשר לחנות (בחינם) ב-Palce de la Salle des Fetes, סמוך לבית הכנסת.

טירת קוניגסבורג בשלג

סוף סוף שלג
מאוברני טיפסנו לטירת קוניגסבורג (Château du Haut-Koenigsbourg), המשקיפה מגבעה גבוהה על כל מישור הריין של אלזס עד להרי היער השחור בגרמניה הנמצאים ממול. בזמן שטיפסנו בהר החל לרדת שלג והשילוב של הטירה היפה הבנויה מאבן אדומה עם הלובן של השלג היה מחזה מרהיב. סיירנו בטירה והתרשמנו מאורח החיים של דיירי העבר שלה בתצוגה נאה של חדרים. ירדנו מהטירה ושמנו פעמינו לקולמר (Colmar), בירת חבל היין האלזסי. חנינו באזור "ונציה הקטנה" שהוא יפה בכל ימות השנה וגם בו היה שוק חג מולד חביב, ומשם המשכנו רגלית לסיור בשאר השווקים של העיר הצבעונית. הגענו לעיר בשעת צהריים מאוחרת ונשארנו עד לחשיכה מוחלטת לראות גם את קולמר מקסימה ומוארת בלילה.

בשלגקסם קפוא. טיטיזה בסוף דצמבר

חזרנו ללינה אחרונה באיטרסווילר לארוחת חג מולד חגיגית במלון בעיירה הסמוכה באר (Barr) ולמחרת נפרדנו מאלזס היפה ונסענו לאזור שדה התעופה באזל. בדרך עוד הספקנו לנסוע לאזור היער השחור,  שבתקופה זו של השנה הוא מושלג לגמרי, ביקרנו בטיטיזה (Titisee) ובאתר הסקי פלדברג (Feldberg). לפנות ערב הגענו חזרה ללינה ליד שדה התעופה באזל במלון Ibis Mulhouse Bâle Aéroport, שם חופשת החורף הקסומה הגיעה לסיומה.
מידע נוסף: אתר התיירות של חבל אלזס הצפוני; ואתר התיירות של חבל אלזס הדרומי.

___

נמרוד לוטם, הידוע גם בכינוי ג'מוס, הוא בנקאי וטייל, מתכנן טיולים זוגיים ומשפחתיים כתחביב

הפוסט אלזס בחורף: ארץ האגדות הופיע ראשון במסע אחר