נירית בן יוסף - מסע אחר https://www.masa.co.il/writers/נירית_בן_יוסף/ Thu, 30 Jan 2020 08:30:28 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.8 ברלין: 10 מסעדות מומלצותhttps://www.masa.co.il/article/%d7%91%d7%a8%d7%9c%d7%99%d7%9f-10-%d7%9e%d7%a1%d7%a2%d7%93%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%95%d7%9e%d7%9c%d7%a6%d7%95%d7%aa/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25d7%2591%25d7%25a8%25d7%259c%25d7%2599%25d7%259f-10-%25d7%259e%25d7%25a1%25d7%25a2%25d7%2593%25d7%2595%25d7%25aa-%25d7%259e%25d7%2595%25d7%259e%25d7%259c%25d7%25a6%25d7%2595%25d7%25aa https://www.masa.co.il/article/%d7%91%d7%a8%d7%9c%d7%99%d7%9f-10-%d7%9e%d7%a1%d7%a2%d7%93%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%95%d7%9e%d7%9c%d7%a6%d7%95%d7%aa/#respond Sun, 17 Apr 2016 20:30:21 +0000 https://www.masa.co.il/article/%d7%91%d7%a8%d7%9c%d7%99%d7%9f-10-%d7%9e%d7%a1%d7%a2%d7%93%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%95%d7%9e%d7%9c%d7%a6%d7%95%d7%aa/צרפתית, גרמנית, איטלקית ואוסטרית - המסעדות שלא כדאי לפסוח עליהן בביקור בברלין

הפוסט ברלין: 10 מסעדות מומלצות הופיע ראשון במסע אחר

]]>

Borchardt
מסעדה צרפתית גדולה והומה, בעלת מסורת שהחלה ב-1853, הממוקמת היטב ברובע מיטה, מול בניין גאלרי לאפייט. כאן נפגשים פוליטיקאים, אנשי קולנוע ומדיה, וכל מי שרוצה לראות ולהיראות. האוכל נע בין מטבח צרפתי מודרני ובין קלאסיקה (למשל, אנטרקוט ברוטב ברנייז). מבחר היינות משביע רצון. בקיץ כדאי להזמין מראש מקום בחצר הפנימית.
כתובת: Französische Strasse 47, MitteAlt Luxemburg
אחת המסעדות הטובות בעיר, שבה מבשל קרל ונמאכר כבר עשרים שנה אוכל אירופאי מגוון. היינות בעיקר גרמניים וצרפתיים. תפאורת המסעדה מחזירה אל ברלין של ימי ביסמרק, והאווירה מבוססת ואלגנטית כפי שמקובל במרכז המערבי של ברלין.
כתובת: Windscheidstrasse 31, Charlottenburg, אתר

Cibo Matto

מזון משוגע – השם הוא גם הקונספט של המסעדה האיטלקית, המעוצבת באופן מודרני ומושכת אליה במשך כל היום ובעיקר בשעות הערב את היפים והיפות, העסוקים והעסוקות, היאפים שעובדים, חיים או מבלים ברובע היהודי. המטבח מציע מדי ערב תפריט חדש, החל מאפריטיף ועד לקינוח מפתיע. טרי וטעים. השירות הידידותי והאווירה הלא מכופתרת עושים חשק להישאר למשקה נוסף בבר של המסעדה לפני שממשיכים למועדון.
כתובת: Rosenthaler Strasse 44, MitteVau
קוליה קליברג הוא הטבח והבעלים של מסעדת הגורמה האלגנטית והנעימה הזאת, והוא מצליח לבשל אוכל גרמני מודרני, עדין ומקורי. היצע של 440 יינות גרמניים ובינלאומיים משלים את התענוג, עם שירות יוצא מן הכלל. מומלץ למי שמתענג מארוחה לאור נרות במשך שלוש-ארבע שעות. כדאי לשים לב בכניסה לבניין לשלט ההנצחה לזכר בעלת הסלון החשובה ביותר של פרוסיה בתחילת המאה ה-19, רחל לוין-וורנהגן, שבדירת הגג שלה נפגש החוג האינטלקטואלי המוביל של ברלין.

כתובת: Jägerstrasse 54/55, Mitte

Ottenthal

במרחק פסיעות מועטות מ"פריז בר" נמצא אי שקט וטעים של המטבח והתרבות האוסטריים.
מר שנלר, שקרא למסעדה על שם כפרו באוסטריה, מבשל בעצמו במטבח של המסעדה האינטימית. גם מי שחושש שלא יהיה לו מה לאכול מכיוון שאינו מסוגל לגמור שניצל אוסטרי, ימצא בתפריט היומי המשתנה הרבה אפשרויות טעימות אחרות, אפילו צמחוניות. לא להחמיץ את הקינוח המפורסם – הקייזרשמארן (חתיכות פנקייק אפויות עם צימוקים ושזיפים מבושלים) – אך להזמין אותו רק בזוגות, שלשות או רביעיות אם אתם מעוניינים להגיע למלון בכוחות עצמכם בתום הסעודה.

כתובת: Kantstrasse 153, Charlottenburg, באתר

Bocca di Bacco

מסעדת הבת של מסעדת בוקה הוותיקה ממערב ברלין הפכה לכוכב החדש במיטה, ולאחת המסעדות האיטלקיות הטובות בגרמניה. המטבח הצפון איטלקי משלב קלאסיקה עם מודרנה, ומציע יינות איטלקיים, גרמניים וצרפתיים. המסעדה הגדולה מעוצבת יפה ועל קירותיה תלויה אמנות מודרנית. אגף הלא מעשנים פונה לחזית ואפשר להביט ממנו אל פרידריכשטראסה ואל אגף המעשנים, היושבים בעונש מאחור.
כתובת: Friedrichstrasse 167/168, Mitte

Gugelhof

מטבח גרמני טיפוסי באווירה נעימה ולא מכופתרת. המסעדה מתמחה במטבח אלזסי – מאכלים מבאדן, אלזס ושווייץ. מקור שמה של המסעדה הוא העוגה ההפוכה המפורסמת (גוגלהוף) עם החור במרכזה. מיקום המסעדה, בכיכר קולוויץ (Kollwitz Platz) שברובע פרנצלאואר ברג, הוא נקודת פלוס נוספת: בתום הארוחה כדאי להסתובב בסביבה.
כתובת: Knaackstrasse 37, Prenzlauer Berg
Schwarzwaldstuben
שמה של המסעדה, המקום של היער השחור, כבר מבטיח רבות, וכל חובבי האוכל הגרמני שלא מעוניינים להיכנס לחובות בתום הארוחה יאהבו את המקום הצעיר והנחמד הזה בטוכולסקישטראסה,
לא רחוק מבית הכנסת הגדול ההרוס. כתף חזיר או חביתיות ושפצלה (אטריות מביצים וקמח) מלווים בבירה מהחבית אוכלים כאן כולם, כולל הרבה מהברלינאים המקוריים.
כתובת: Tucholskystrasse 48, Mitte, אתר

Storch

ברובע שנברג אפשר ליהנות ממטעמי המטבח הדרום גרמני במסעדה הוותיקה שטורך ("חסידה"). לצד התפריט הקבוע, שגולת הכותרת שלו היא ה- Flammkuchen (האלטרנטיבה הגרמנית לפיצה), יש תפריט יומי משתנה ומבחר מצוין של יינות גרמניים, אלזסיים וצרפתיים. האווירה מסביב לשולחנות העץ הגדולים נינוחה מאוד, ואם אין שולחן פנוי אל תהססו לבקש להתיישב ליד שולחן עם אורחים אחרים.
כתובת: Wartburgstrasse 54, Schöneberg.

Austrial

מסעדה אוסטרית נוספת, גדולה והומה, נמצאת ברובע קרויצברג הבוהמי בכיכר השוק (Marheinekeplatz). התפאורה מזכירה את אוסטריה הכפרית והמטבח מציע בעיקר קלאסיקה – שניצלים, סלט תפוחי אדמה ובשר בקר מבושל. הקהל מגוון והאווירה מאוד לא מכופתרת.
לאחר הביקור במסעדה כדאי להסתובב בברגמנשטראסה, שבו עוד הרבה בתי קפה ומסעדות, ואפילו להגיע עד לפארק ויקטוריה.

כתובת: Bergmannstrasse 30, Kreuzberg

הפוסט ברלין: 10 מסעדות מומלצות הופיע ראשון במסע אחר

]]>
https://www.masa.co.il/article/%d7%91%d7%a8%d7%9c%d7%99%d7%9f-10-%d7%9e%d7%a1%d7%a2%d7%93%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%95%d7%9e%d7%9c%d7%a6%d7%95%d7%aa/feed/ 0
סיור אדריכלי בברליןhttps://www.masa.co.il/article/%d7%a1%d7%99%d7%95%d7%a8-%d7%90%d7%93%d7%a8%d7%99%d7%9b%d7%9c%d7%99-%d7%91%d7%91%d7%a8%d7%9c%d7%99%d7%9f/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25d7%25a1%25d7%2599%25d7%2595%25d7%25a8-%25d7%2590%25d7%2593%25d7%25a8%25d7%2599%25d7%259b%25d7%259c%25d7%2599-%25d7%2591%25d7%2591%25d7%25a8%25d7%259c%25d7%2599%25d7%259f https://www.masa.co.il/article/%d7%a1%d7%99%d7%95%d7%a8-%d7%90%d7%93%d7%a8%d7%99%d7%9b%d7%9c%d7%99-%d7%91%d7%91%d7%a8%d7%9c%d7%99%d7%9f/#respond Mon, 04 Aug 2014 12:39:18 +0000 https://www.masa.co.il/article/%d7%a1%d7%99%d7%95%d7%a8-%d7%90%d7%93%d7%a8%d7%99%d7%9b%d7%9c%d7%99-%d7%91%d7%91%d7%a8%d7%9c%d7%99%d7%9f/הצעה לסיור ארכיטקטוני בברלין בעקבות שילוב בין ישן לחדש בעיר שידעה הרס רב, אבל גם עדנה מחודשת כאחת הערים הכי מעניינות באירופה

הפוסט סיור אדריכלי בברלין הופיע ראשון במסע אחר

]]>

מלחמת העולם השנייה והמלחמה הקרה שבאה אחריה הביאו להרס של לפחות שליש מבנייניה של ברלין (Berlin) ופערו חללים גדולים בעיקר במרכז השלטון של המשטר הנאצי ולאורך קו החומה. הסיור הארכיטקטוני שמוצע כאן מציג ניסיונות שנעשו בעיר לשלב בין בניינים ישנים ששרדו ובין בניינים חדשים שנבנו לידם. השילוב הוא אחד ההיבטים המעניינים ביותר באדריכלות של ברלין. משרד הבינוי העירוני קבע בזמנו חוקים נוקשים לבנייה החדשה, כחלק מגישה שמכונה "שחזור ביקורתי", שמטרתה למנוע יצירת ניגוד גדול מדי בין חדש לישן. חלק גדול מהאדריכלים עמדו במשימה בהצלחה, אחרים העדיפו להפנות עורף לעיר שמגבילה את החופש האמנותי שלהם. במהלך הסיור, שאורכו כיום, יוכל המסייר לגבש דעה באשר לגישת השחזור הביקורתי, וגם להכיר את הבניינים החשובים ביותר במרכז העיר.

לחופשות יוקרתיות בברלין לחצו כאן >>

יוצאים לדרך
אל הבניין הראשון בסיור – לשכת הנשיא – אפשר להגיע באוטובוס מספר 100 שיוצא מהרחבה שלפני תחנת הרכבת בגן הזואולוגי. לשם הוא גם חוזר בסיום מסלולו לאורך רחוב אונטר דן לינדן (Unter den Linden). צריך לרדת בתחנה שְלוֹס בֶּלֶווּ (Schloss Bellevue). מומלץ להצטייד במפה.

בונדספרזִידיאלאמט (Bundespräsidialamt)
לשכת נשיא גרמניה נבנתה כך שתתמזג עם הטבע שסביבה – פארק טירגארטן (Tiergarten) – ועם ארמון בלוו המשמש כמשכן הנשיא. לבניין החדש צורת אליפסה, והוא מצופה באבן גרניט שחורה מדרום אפריקה, שבה משתקף הפארק. אורך הלשכה ורוחבה זהים לגודל החצר שלפני הארמון, וגובהה זהה לגובה הארמון.

כתובת: Spreeweg 1
אדריכלים: גרובר (Gruber), קליינה־קראנבורג (Kleine-Kraneburg)
הוקם: 1996־1998

שלוס בלוו (Schloss Bellevue)
ארמון בלוו נבנה עבור הנסיך פרדיננד, אחיו הצעיר ביותר של פרידריך השני מלך פרוסיה. הארמון נבנה בסגנון בארוק מאוחר (סגנון מפואר, דרמטי וססגוני שהחל במאה ה־16 באירופה) עם השפעות של קלאסיציזם מוקדם (סגנון בעל מאפיינים רומיים ויווניים שהחל ברנסנס). מ־1993 משמש הארמון משכנו הקבוע של נשיא גרמניה, ולאחרונה עבר מתיחת פנים שהיטיבה עימו. מעברו השני של נהר שְפְרִי (Spree) אפשר לראות בניין דירות באורך 320 מטר שנבנה עבור עובדי הפרלמנט.

כתובת:Spreeweg 1
אדריכל: פיליפ דניאל באומן (Daniel Boumann  Philipp)
הוקם: 1785־1790

ארמון בלוו. הארמון נבנה בסגנון בארוק מאוחר  השפעות של קלאסיציזם מוקדם | צילום: אייסטוק

האוס דר קולטורן דר ולט (Haus der Kulturen der Welt)
כקילומטר מצפון מזרח לארמון, לצד הנהר, ניצב בית תרבויות העולם, המכונה "הצדפה המעוברת" בשל צורתו הייחודית. את המבנה הכתמתם בנתה ממשלת ארצות הברית במסגרת תערוכת האדריכלות הבינלאומית שנערכה בברלין – Interbau 1957. במבנה מוצגות תערוכות של צילומים וציורים.

כתובת: John Foster Dulles Allee 10
אדריכלים: סטאבינס (Stubbins), דוטמן (Duettmann), מוקן (Mocken)
הוקם: 1956־1957

בונדסקנצלראמט (Bundeskanzleramt)
מבית תרבויות העולם ממשיכים לכיוון צפון מזרח לאורך הנהר ומגיעים ללשכה הענקית שנבנתה עבור קנצלר גרמניה לאחר האיחוד. הלשכה מורכבת משני גופי משרדים שבנויים בצורת מסרק, וביניהם ניצב משרד הקנצלר כקובייה ענקית עם חלונות עגולים עצומים בצדדיה. הבניין מרוחק מעט משני בניינים נוספים – היחידים ששרדו את ההרס של היטלר ושל אדריכלו האישי אלברט שפר: השגרירות השווייצרית ובניין הרייכסטאג – ואינו חורג בגובהו כדי שלא יאפיל עליהם.

לשכת הקנצלרית היא אחד מהבניינים שיוצרים את "קו האיחוד"; הם מחברים בין חלקה המזרחי של העיר לחלקה המערבי ויוצרים אנסמבל של בניינים מרשימים. כמו בבניינים נוספים בברלין, גם פה נשמר עיקרון השקיפות: עוברי אורח יכולים לצפות בעבודתם של פקידי הממשל.

השגרירות השווייצרית מ־1870 שוכנת ברחוב סמוך (.Otto von Bismarck Allee ), והיא דוגמה למבנה שלא זכה לחסד של הרמוניה בשילוב בין חדש לישן. התוספת חמורת הסבר מבטון חשוף צורמת ליד הקלאסיציזם המאוחר של הבניין הישן.

כתובת: Willy Brandt Strasse 1
אדריכלים: פרנק (Frank), שולטס (Schultes)
הוקם: 1997־2000

הלשכה שנבנתה עבור קנצלר גרמניה. גם פה נשמר עיקרון השקיפות: עוברי אורח יכולים לצפות בעבודתם של פקידי הממשל | צילום: מרקוס זיידל

דויטשר בונדסטאג (Deutscher Bundestag)
בניין הרייכסטאג לשעבר, שהיום הוא מושבו של הבונדסטאג (הפרלמנט הגרמני), הוא אולי הדוגמה הטובה ביותר לשילוב בין ישן לחדש במבנה אחד. האדריכל נורמן פוסטר לא ניסה לשחזר את הפומפוזיות של הבניין הישן מתקופת הקיסר וילהלם השני שניחן בטעם אנכרוניסטי. תחת זאת העדיף להשתמש בזכוכית שאמורה לסמל את השקיפות בפוליטיקה הגרמנית. הכיפה על גג הבניין הישן היא גולת הכותרת של הקונספט הפוסטרי. אפשר לעלות אליה ולצפות על העיר או לתוך אולם המליאה.

כתובת: Platz der Republik 1
אדריכלים: פול וולוט (Paul Wallot ) בנה את הבניין המקורי, סר נורמן פוסטר (Norman Foster) חתום על השיפוץ
הוקם: 1884־1894
שופץ: 1994־1999


ברנדנבורגר טור (Brandenburger Tor)
שער ברנדנבורגר, שהיה אחד משערי הכניסה לברלין הישנה, ניצב בכיכר פריז המרובעת שנבנתה מחדש מאז האיחוד. השער נחשב סמל של העיר ושל אחדותה. עד לפני כ־17 שנה שולב השער בחומה שהפרידה את מזרח העיר ממערבה, והיום מדובר באתר חובה.

כתובת: Pariser Platz
אדריכל: קארל גוטהארד לנגהאנס (Carl Gotthard Langhans)
הוקם: 1791

בנק די צט (DZ Bank)
סמוך לשער ברנדנבורגר ניצב הבניין המעניין ביותר בכיכר. המבנה הלא שגרתי תוכנן על ידי פרנק גרי עבור בנק DZ. גרי היה חייב להתחשב בחוקי הבינוי הנוקשים  ולתכנן חזית מאופקת באבן חול בהירה וחלונות זכוכית גדולים, ורק בתוך הבניין יצר בסגנונו הייחודי שני גגות זכוכית שמזכירים קשקשי דג, וביניהם אולם ישיבות מצופה פלדה. רק אם תיכנסו לתוך הבניין תוכלו להתרשם מהיצירה.

כתובת: Pariser Platz 3
אדריכל: פרנק גרי (Farnk Gehry)
הוקם: 1997־1999

שער ברנדנבורג בכיכר פריז הוא סמל לעיר המאוחדת | צילום: לואיס אלוורז

מזרחה מכאן
לאורך אונטר דן לינדן ניצבים הבניינים שהם המרכז המלכותי של ברלין – הפורום פרידריציאנום (Forum Fridericianum) – שהקים פרידריך השני באמצע המאה ה־18. הפורום כולל את שטאצאופר (Staatsoper, האופרה הממלכתית), את קוניגלישה ביבליוטיק (Königliche Bibliothek, הספרייה המלכותית לשעבר), את דומגמאינדה סאנט הדוויג (Domgemeinde St. Hedwig, קתדרלת הדוויגה הקדושה) ואת אוניברסיטת הומבולט (Humboldt  Universität) שנבנו בסגנונות הבארוק והקלאסיציזם מ־1741 ואילך.

נויה ואכה (Neue Wache)
בית המשמר החדש בסגנון קלאסיציסטי של האדריכל שינקל הפך לאחר איחוד גרמניה לאתר הזיכרון המרכזי של גרמניה לזכר קורבנות המלחמות ומשטרי העריצות.

כתובת: Unter den Linden 4
אדריכל: קארל פרידריך שינקל (Karl Friedrich Schinkel)
הוקם: 1816־1818

צויקְהאוס (Zeughaus)
הנשקייה המלכותית הוא מבנה בארוק מפואר באונטר דן לינדן ששרד את המלחמה והפך לאחר האיחוד למוזיאון ההיסטורי הגרמני. האדריכל פאי שיפץ את הבניין הישן של המוזיאון, בנה מאחוריו בניין חדש עבור תערוכות מתחלפות, ובכך יצר את אחת הפנינים האדריכליות בעיר. לפי חוקי הבינוי השתמש פאי בבניין המינימליסטי בעל השפעות הבאוהאוס באבן טבעית, אך הצליח לשלב גם זכוכית ומתכת. על גרם המדרגות השבלולי ממתכת וזכוכית משתקפים הבניינים הישנים שמסביב, מחווה של האדריכלות המודרנית לקלאסית.

כתובת: Unter den Linden 2
אדריכלים: נרינג (Nering), גרונברג (Grünberg), שלוטר (Schlüter), היציג (Hitzig), דה בוט (De Bodt), פאי (Pei), אלר ואלר (Eller and Eller)
הוקם: 1695־1706
שופץ: 1877, 1988־2004

מוזיאומסאינזל (Museumsinsel)
ליד הקתדרלה של ברלין (ברלינר דום, Berliner Dom) משתרע קומפלקס של חמישה מוזיאונים המכונה "אי המוזיאונים". המוזיאונים חדלו לפעול עם פרוץ מלחמת העולם השנייה, ואף נפגעו. האוספים שהיו בהם הועברו לבונקרים. מבצע השיקום באי עתיד להסתיים ב־2015, אז יחוברו המוזיאונים זה לזה במעבר תת קרקעי.

בקומת הקרקע של המוזיאון הישן (אלטס מוזיאום, Altes Museum) מוצג אוסף הפסלים מיוון ומרומא, ומעל נמצא האגף המצרי הכולל את פסלה של המלכה נפרטיטי. הגלריה הלאומית הישנה (אלטה נאציונלגלרי, Alte Nationalgalerie) מציגה ציורים אירופיים מהמאה ה־19. מוזיאון פרגמון (Pergamon Museum) מציג ממצאים ארכיאולוגיים מדהימים מפרגמון, בבל, יוון, רומא ועוד. מוזיאון בודה (Bode Museum) נפתח לאחרונה לאחר שיפוץ של שנים ומציג אוסף ענקי של פסלים ומטבעות.

כתובת: המוזיאונים מרוכזים ברחובות Am Kupfergraben ו־Bodestrasse

הקתדרלה של ברלין | צילום: אייסטוק

איהמאליגס שטאצראצגבוידה דר די.די.אָר
(Ehemaliges Staatsratsgebäude der DDR)
מהמוזיאון הישן חוצים את אונטר דן לינדן וממשיכים ישר לכיוון דרום. ממול רואים את בניין מועצת הרפובליקה הגרמנית הדמוקרטית לשעבר. המבנה הוא דוגמה מעניינת לשינוי שחל באדריכלות המזרח גרמנית לכיוון של מודרניות בתחילת שנות השישים.

הכניסה לבניין היא החלק היחיד שהקומוניסטים לא פוצצו מארמון המלכים הפרוסים בן 500 השנה שעמד על המגרש הענקי והריק שממול. שער של הארמון זכה לשרוד את הפיצוץ המכוון, מכיוון שממרפסתו המוזהבת הכריז קרל ליבקנכט ב־1918 על הקמת הרפובליקה הסוציאליסטית הגרמנית. חודשיים אחר כך נרצחו הוא ורוזה לוקסמבורג, מנהיגה סוציאליסטית נוספת, בידי אנשי צבא אנטי קומוניסטים.

כתובת: Schloss platz 10
אדריכלים: קורן (Korn), בוגאצקי (Bogatzky), פאצמן (Pätzmann)
הוקם: 1962־1964

על הדרך
עוד כמה מבנים מעניינים: הבניינים של משרד החוץ הגרמני (בונדסמיניסטריום, Bundesministerium), שם נוצרה חצר פנימית ששומרת על ריחוק נאות בין הישן לחדש; כדאי לבקר בכנסיית פרידריכסוורדרשה קירכה (Friedrichswerdersche Kirche) שתכנן האדריכל שינקל בסגנון ניאו־גותי; הדום הצרפתי (פראנצוזישר דום, Französischer Dom), הדום הגרמני (דויטשר דום, Deutscher Dom) ובית הקונצרטים (קונצרטהאוס, Konzerthaus), שנבנו בסגנון קלאסיציסטי ויוצרים במרכז העיר אנסמבל נפלא שנקרא שוק ז'אנדארמנמארקט (Gendarmenmarkt); בניין גלרי לאפייט ( Galerie Lafayette. Friedrichstrasse 75) הוא יצירה מוצלחת של ז'אן נובל; בניין חברת GSW Hauptverwaltung 22a) Kochstrasse) הוא שילוב מפתיע בין חדש פחות לחדש יותר.

שתי הדוגמאות האחרונות לשילוב בין ישן לחדש נמצאות בכיכר פוצדאמר (Potsdamer Platz): בבניין של חברת סוני (Sony Center) חויב האדריכל הלמוט יאן להשאיר חלק ממלון Esplanade הישן. הוא בנה כמעטפת סביבו בניין דירות חדש שחלקו העליון תלוי מזרוע פלדה עצומה כדי שלא ימחץ את המלון, וציפה את קירותיו הקטועים הפנימיים של המלון בזכוכית. בקומפלקס של דיימלר־קרייזלר (Daimler-Chrysler Areal) הסמוך שרד רק בניין אחד, והאדריכל רנצו פיאנו שילב אותו בשורת הבניינים החדשים באופן שלא ייבלע.

לחופשות יוקרתיות בברלין לחצו כאן >>

__

תודת המערכת לסנדרה קונסטלר

הפוסט סיור אדריכלי בברלין הופיע ראשון במסע אחר

]]>
https://www.masa.co.il/article/%d7%a1%d7%99%d7%95%d7%a8-%d7%90%d7%93%d7%a8%d7%99%d7%9b%d7%9c%d7%99-%d7%91%d7%91%d7%a8%d7%9c%d7%99%d7%9f/feed/ 0
ארכיטקטורה בברליןhttps://www.masa.co.il/article/%d7%90%d7%a8%d7%9b%d7%99%d7%98%d7%a7%d7%98%d7%95%d7%a8%d7%94-%d7%91%d7%91%d7%a8%d7%9c%d7%99%d7%9f/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25d7%2590%25d7%25a8%25d7%259b%25d7%2599%25d7%2598%25d7%25a7%25d7%2598%25d7%2595%25d7%25a8%25d7%2594-%25d7%2591%25d7%2591%25d7%25a8%25d7%259c%25d7%2599%25d7%259f https://www.masa.co.il/article/%d7%90%d7%a8%d7%9b%d7%99%d7%98%d7%a7%d7%98%d7%95%d7%a8%d7%94-%d7%91%d7%91%d7%a8%d7%9c%d7%99%d7%9f/#respond Sat, 26 Oct 2013 11:03:54 +0000 https://www.masa.co.il/article/%d7%90%d7%a8%d7%9b%d7%99%d7%98%d7%a7%d7%98%d7%95%d7%a8%d7%94-%d7%91%d7%91%d7%a8%d7%9c%d7%99%d7%9f/האם החמיצה ברלין את האפשרות החד פעמית להפוך לעיר הכי מרתקת, חדשנית ונועזת בעולם מבחינה אדריכלית? סיור מודרך בעיר, בעקבות מריבת האדריכלים הגדולה

הפוסט ארכיטקטורה בברלין הופיע ראשון במסע אחר

]]>
ברלין לאחר איחודה היתה חלומו של כל אדריכל או מתכנן ערים – שטחי ענק ריקים, בניינים רבים הרוסים, עיר אופטימית עם תקציבי ענק, שהשתוקקה להיבנות מחדש. ואכן, אין עוררין על כך שברלין המאוחדת הפכה לעיר המערבית המעניינת ביותר מבחינת ארכיטקטורה עכשווית. אבל ויכוח ערני התחולל בשאלה אם החמיצה העיר את האפשרות החד פעמית להפוך לעיר הכי מרתקת, חדשנית ונועזת בתחום.
תנאי היסוד ששררו בעיר לא היו קיימים בשום מקום אחר בעולם: שליש מבנייני העיר נהרסו במלחמת העולם השנייה, והותירו – בעיקר בחלק המזרחי – כמות עצומה של שטחים ריקים; אחרי הריסת החומה נשאר השטח המפורז הגדול כפס ריק באמצע העיר; החלק המערבי של העיר אמנם נבנה ושוקם לפני האיחוד, אך ללא תוכנית מתאר עירונית כוללת, כדי שזו לא תתפרש כקבלה של חלוקת העיר; שתי העיריות העדיפו להרוס כמה שיותר חורבות ולבנות במקומן שיכונים זולים.
רק בתחילת שנות השמונים, כעשור לפני האיחוד, הצליחה קבוצת אדריכלים לשכנע את עיריית מערב ברלין להפסיק את ההרס ולהתחיל לשקם את מה שנותר מהגרעין הישן של העיר. במזרח המשיכו בהרס עד נפילת החומה, ובאזורים מסוימים – כמו בסביבת אלכסנדרפלאץ (Alexanderplatz) ושדרת קרל מרקס (Karl Marx Allee) – שונו לחלוטין מתאר הרחובות ותמונת העיר.

מריבת האדריכלים הגדולה
לאחר האיחוד עמדה עיריית ברלין המאוחדת לפני משימה קשה: לא רק לסתום את החורים שפערה החומה בפני העיר (כמו בפוטסדאמר פלאץ) או לשקם רחובות פאר לשעבר (כמו פרידריכשטראסה), אלא גם להחליט איך לעשות זאת – לבחור את הקו האסתטי שינחה את הבנייה החדשה ולמנוע מצב שבו כל איש הישר בעיניו יעשה.
בתחילת שנות התשעים כונן לצורך זה משרד הבינוי הברלינאי ועדה של אדריכלים מקומיים. רובם נמנה על הקבוצה שכבר בשנות השמונים תבעה את שיקום פניה הישנים של העיר. הוועדה קבעה סדרה של קווים מנחים לבנייה החדשה, שבהם חייב להתחשב כל מי שרוצה לבנות בעיר: שמירת קו החזית לרחוב עם הבניינים הישנים; הגבלת גובה הבניינים ל־22 מטר; ציפוי בניינים בעיקר באבן טבעית ואיסור על כך שזכוכית תכסה יותר מחמישים אחוז מהשטח; עירוב של בנייה לעסקים ולמגורים בשטחים הבנויים מחדש, כדי למנוע היווצרות של אזורי מגורים ועבודה נפרדים.
הקווים המנחים הללו, המכונים "שחזור ביקורתי", הביאו ל"מריבת האדריכלים הגדולה", התנצחות בין ה"שמרנים", בהנהגת מנהל אגף הבינוי הברלינאי, הנס שטימן, והאדריכלים הברלינאים יוזף פאול קלייהוס והנס קולהוף, ובין ה"חדשנים", ובראשם אדריכלים מובילים כדניאל ליבסקינד, רם קולהאס ופיליפ ג'ונסון. השמרנים שאפו להמשיך בקווי תכנון ובנייה של העיר האירופאית הטיפוסית, כפי שהתפתחו במאות השנים האחרונות. החדשנים מחו על ההגבלות, טענו כי כובלים את ידיהם ואת דמיונם, מכתיבים להם בצורה שרירותית את צורת הבניינים ולא נותנים לארכיטקטורה להתבטא כאמנות, לבנות בניינים בודדים שיוצרים "נוף עירוני פתוח".
מריבת הארכיטקטורה הברלינאית גלשה במהירות לוויכוח הנצחי בין אמנות למציאות ואפילו להתנצחות פוליטית נוקבת, חרגה מגבולות העיתונות המקצועית והפכה לוויכוח ציבורי ערני. כמעט לכל אחד היתה "ברלין חדשה" שלו, אבל הכיוון שאליו נטה הקהל הברלינאי היה ברור: הוא העדיף שימור שמרני של עירו על פני האפשרות שחלקים מברלין יהפכו לזרים לו.

בשנים הראשונות למלאכת הבנייה, הצליחה העמדה הנוקשה של העירייה לרסן את בעלי המעוף והביאה לאחידות משעממת למדי, למשל בפרידריכשטראסה (Friedrichstrasse). עם הזמן הרפתה העירייה את המושכות והחלה להתיר יוצאים מן הכלל, כמו מרכז "סוני" או תוכנית הבינוי העירונית החדשה של אלכסנדרפלאץ למגדלים רבי קומות. לא היו מזיקים לעיר מעט יותר יוצאים מן הכלל, שהיו מוסיפים לה נקודות משיכה חדשות, אבל למזלה של ברלין הצליחה קבוצה שלישית של אדריכלים, שאפשר לכנותה ה"פרגמטים" (עימם נמנה, למשל, האדריכל המפורסם פרנק גרי), ליצור ארכיטקטורה מעניינת, חדשנית ויפה, תוך כדי עמידה בקריטריונים של העירייה. הנה כמה דוגמאות, במעין סיור מודרך ממרכז העיר (הרייכסטאג) לכיוון מזרח עד המוזיאון היהודי, שם נסתובב וננוע לכיוון מערב.

הרייכסטאג. עקרון השקיפות
ב־1991 התווכחו חברי הפרלמנט בבון במשך 11 שעות אם לחזור לברלין ולרייכסטאג. בניין זה, שנחנך ב־1894 עבור הפרלמנט של הרייך השני והוצת ב־27 בפברואר 1933, עמד מאז ללא תכלית. השיפוץ שנערך בו בשנות החמישים הזיק לבניין יותר מאשר היטיב עימו. ב־1995 הוזמן האדריכל הבריטי נורמן פוסטר לתכנן את חידושו של הבניין. היה ברור כי בבניין לא יהיה מקום למשרדי 603 חברי הפרלמנט הגרמני, ולכן הוציא פוסטר מהבניין את כל המיותר ובנה במרכזו את אולם המליאה, בשטח של 1,200 מטר רבוע.
העיקרון המנחה בשיפוץ היה יצירת שקיפות, שאמורה לסמל את שקיפות עבודת הפרלמנט. ואכן, אור רב שוטף את האולם מארבעת קירות הזכוכית שלו ומגג הזכוכית. אל קירות הזכוכית של הכיפה צמודות שתי ספירלות של מדרגות, שבהן ניתן לעלות למעלה ולהשקיף על נופי העיר מסביב. במרכז הכיפה ניצב חרוט, ועליו מורכבות 360 מראות השולחות את אור היום אל תוך אולם המליאה למטה.
האפקט האסתטי ועבודות ההנדסה שבוצעו כאן הם יוצאים מן הכלל, ומאז פתיחת הבניין בספטמבר 1999 ביקרו בו כבר עשרה מיליון תיירים. בחלקים החדשים פוסטר כלל לא ניסה לשחזר. הוא השתמש רק בחומרים חדשים, כפלדת אל חלד וזכוכית, וטוב שכך: שחזור היה הופך לקיטש, וגם היה מטעה מבחינה היסטורית, כאילו לא קרה כאן אחד האירועים המשמעותיים בהיסטוריה של המאה העשרים.

קריית הפרלמנט. במת תיאטרון למשחק הפוליטי
לצד בניין הפרלמנט עומדים שלושה בניינים גדולים על "קו האיחוד", ומחברים בין החלק המזרחי לשעבר של העיר לחלקה המערבי. רעיון "קו האיחוד" היה של האדריכלים אקסל שולטס ושרלוטה פרנק, האחראים גם לתכנון הלשכה החדשה של קנצלר גרמניה, הבניין הלבן המערבי ביותר בין שלושת הבניינים. התחרות לעיצוב הלשכה נערכה עוד בימי הקנצלר הלמוט קוהל, שחוץ מזה שהוא איש גדול שאוהב בניינים גדולים, לא תיאר אז לעצמו ששיקום מזרח גרמניה יטיל עול כלכלי גדול כל כך על הכלכלה הגרמנית ובחר לבנות בניין אדיר ממדים ויקר במיוחד.
לפי העקרונות המנחים, שומר הבניין על הגובה המותר ומתפרש לאורך המגרש. בצדיו, בצורת מסרק, שני גופי משרדים עבור עובדי הלשכה וביניהם מתנוססת הלשכה עצמה כקובייה ענקית עם כניסה תיאטרלית. עמודי הבטון, שבראשיהם שתולים עצים, מגבירים את התחושה שלפנינו במה שעליה מתרחש המשחק הפוליטי. הבטון הלבן עם המתכת הירקרקה מנסים להפוך את הבניין לקליל יותר, אבל לשווא; הוא פשוט גדול.
מולו עומד בניין באורך מאתיים מטר ובשטח של 32,500 מטר רבוע, שתוכנן על ידי שטפן בראונפלס, וכולל 950 משרדים לחברי הפרלמנט ו־21 אולמות לוועדות הפרלמנט. מעל קיר הזכוכית העצום של הכניסה תלוי גג בטון שנראה כמרחף, ועמודי הבטון המחזיקים אותו נדמים לגפרורים דקיקים. בראונפלס ממשיך את עקרון המסרק שאיתו החלו שולטס ופרנק בלשכה, אך במקום לסגור את החורים בזכוכית כפי שהם עשו, משאיר חצרות פתוחות שבהן עומדים פסלים מודרניים. גם כאן שולט עקרון השקיפות: כל מי שעובר ליד הבניין יכול לראות אם חברי הפרלמנט עובדים כמו שצריך. הבניין מגיע עד הנהר, ובצדו שני גשרים המחברים אותו לספרייה החדשה של הפרלמנט, שתוכננה גם היא על ידי בראונפלס וזכתה לשבחים רבים, בין השאר בשל גרם המדרגות הדרמטי וחלון הזכוכית הענקי שבו משתקפים מי הנהר.
קריית הפרלמנט החדשה הוכיחה שאפשר ליצור בניינים מרשימים ומודרניים ביותר תוך כדי התחשבות בקווים המנחים ובדרישות המזמין.


הבנק של פרנק גרי. ההגבלות נתנו לו השראה
סמוך לשער ברנדרבורג (Branderburger Tor), בפריזר פלאץ (Pariser Platz), עומד בניין מאופק ומרשים בקוויו הברורים, שחזיתו מורכבת מאבן חול מחוספסת ומחלונות זכוכית ענקיים. הבניין, המשמש את הנהלת בנק GD, תוכנן על ידי פרנק גרי, מגדולי האדריכלים בתקופתנו, שתכנן בין השאר את מוזיאון גוגנהיים בבילבאו, ספרד. חובבי ארכיטקטורה, המתבוננים בבניין מבחוץ, מופתעים לגלות שגרי, המתאפיין בסגנון דה־קונסטרוקטוביסטי, אחראי לבניין. גרי היה חייב להתחשב בקווים נוקשים ביותר שהעירייה הציבה בפני אדריכלים שבנו בפריזר פלאץ ובכך ששער ברנדרבורג יישאר מוקד המשיכה העיקרי כאן.
בתחילה מחה גרי נגד המגבלות, אך בסיום התכנון אמר שהן דווקא העניקו לו השראה וחייבו אותו ליצירתיות רבה יותר מאשר בפרויקט רגיל. רק בתוך הבניין יכול היה גרי להתבטא באופן חופשי, ולכן אסור להחמיץ את ההזדמנות ומומלץ להיכנס ולראות. באמצע החלל הפנימי נפער לפני המבקר לוע מצופה בפלדת אל חלד, שבו אולם ישיבות עבור מאה איש. מעליו ומתחתיו שני גגות זכוכית הבנויים כקשקשים על גבו של דג, ובקצהו של הגג העליון מתנוסס זנב מפלדה.
הבניין הוא אחת הדוגמאות הטובות ביותר לכך שאפשר לשמר ולחדש בד בבד. לידו אפשר לראות דוגמה רעה לשחזור בלי שמץ מקוריות – מלון אדלון שתוכנן על ידי משרד פצקה־קלוץ ונבנה במקום שבו עמד המלון הישן. עד כדי כך הצליח להם העותק, שרבים טועים לחשוב שזה הבניין המקורי.

השגרירות הבריטית. שוברת את הרצינות הפרוסית
השגרירות הבריטית החדשה, מעבר לפינת אדלון, תוכננה על ידי מייקל ווילפורד,  אדריכל בריטי שהתחכם לתקנות העירייה. הוא מילא בקפדנות אחר כל הדרישות – כמות האבן טבעית, לא יותר מדי זכוכית, חלונות אנכיים, קו אחיד עם הבניינים שלצדו – אך פער באמצע חזית האבן חור, שמתוכו מבצבצים גוף תכול וגוף סגול (אולם אירועים ואולם מדיה), ושבר כך את הרצינות הפרוסית שהעירייה רצתה לשחזר.

המצבה לזכר היהודים. שנויה במחלוקת
מאחורי בניינים אלו ניצבת המצבה השנויה במחלוקת לזכר היהודים שנרצחו על ידי הגרמנים בשואה. פיטר אייזנמן תכנן שדה של כ־2,700 עמודי בטון אפור בגבהים שונים, האמורים ליצור תחושה של מבוך, שדה, יער או בית קברות.

בניין גאלרי לאפייט. זכוכית מוצלחת
את גאלרי לאפייט בפרידריכשטראסה החלו לתכנן ולבנות לפני שהעירייה פרסמה את קוויה המנחים, ולכן הספיק האדריכל ז'אן נובל לבנות בניין שכולו זכוכית, בעוד ששאר הרחוב נשלט על ידי בניינים המצופים אבן. בדומה לבנק של גרי, ההפתעה היא בחלל הפנימי, ולכן כדאי להיכנס. שני חרוטי זכוכית יוצרים באמצע החנות את המרפסות – הגלריות – שמאזכרות את שם החנות. הבניין הוא אחד המוצלחים ביותר שנבנו בברלין בשנים האחרונות.

המוזיאון ההיסטורי הגרמני. פנינה ארכיטקטונית
האדריכל הסיני־אמריקאי הקשיש יאו מינג פאי, היחיד שהלמוט קוהל הזמין באופן אישי לבנות בעיר, העניק לברלין פנינה ארכיטקטונית המסתתרת מאחורי בית הנשק הפרוסי בשדרת אונטר דן לינדן (Unter den Linden) ומהווה תוספת למוזיאון ההיסטורי הגרמני. הבניין מצופה כפי הנדרש באבן בהירה בקירותיו הצדדיים, אך גרם המדרגות השבלולי בכניסה, העשוי זכוכית, עוצר נשימה. על הזכוכית המעוגלת משתקפים הבניינים הישנים מסביב ומגלים פינות נסתרות שאי אפשר לראות מלמטה.

המוזיאון היהודי. אף אחד לא נשאר אדיש
המוזיאון הספקטקולרי ביותר בברלין – שלא מתחשב בקווים המנחים של העירייה מלבד בתקנת הגובה – הוא המוזיאון היהודי, שתוכנן על ידי דניאל ליבסקינד. הבניין מתכתי־תעשייתי, יש לו צורה מרוסקת שאמורה לסמל את השבר שחל בחיי היהודים באירופה בעקבות השואה, ואת כולו חוצה קו חלול של בטון, ריק שמסמל את החלל שנוצר באירופה לאחר רצח היהודים.
כל פרט כאן טעון במשמעות מכוונת. זאת דרכו של ליבסקינד האינטלקטואל לתכנון בניינים – ליצור משמעויות ותחושות מיוחדות, כמו במגדל השואה הקלאוסטרופובי או בגן הגלות הנטוי, הגורם לאיבוד שיווי המשקל. הדעות לגבי הבניין חלוקות באופן קיצוני, אך אף אחד לא נשאר אליו אדיש. לאוצרי התערוכה על תולדות יהדות גרמניה לא היה קל לתכנן תערוכה בבניין מקוטע ודומיננטי כזה, ואכן לחלק מהמבקרים קשה להתרכז בה. מומלץ להיעזר בסיור מודרך.

הבניין של האטון וזאוארברוך. חיסכון באנרגיה
בדרך מהמוזיאון היהודי לכיוון צ'ק פוינט צ'רלי מתנשא בניין גבוה בעל ספוילר (ארובת יניקה) על גגו. זוג האדריכלים האנגלי־גרמני, האטון וזאוארברוך, בנה אותו כתוספת לבניין בטון ישן ומכוער שעומד מאחוריו. בסיס המגדל שומר על החזית החלקה אל הרחוב, ועליה ניצב המגדל בצד אחד ובניין משרדים עגול וצבעוני בצד השני. המגדל בעל חזית זכוכית כפולה, כך שהחלונות הפנימיים לא באים במגע עם החוץ, ולכן הבניין לא מתחמם או מתקרר מדי. הספוילר שעל הגג מגביר את זרימת האוויר הצח למשרדים מצד מזרח ואת שאיבת האוויר החם החוצה מהחזית המערבית, וכך נחסכים כארבעים אחוזים מצריכת האנרגיה.

בנייני דיימלר־קרייזלר. ספינות החלל של רוג'רס
גם 19 הבניינים החדשים שבנתה חברת דיימלר־קרייזלר בפוטסדאמר פלאץ (Potsdamer Platz) ממוזגים רק באמצעות מערכת אוורור, ועל גגותיהם אדמה ודשא ששומרים על הטמפרטורה הפנימית. רנצו פיאנו אחראי לתכנון העל ולחלק גדול מהבניינים. את השאר בנו אדריכלים חשובים אחרים, המפורסם ביותר בהם הוא ריצ'רד רוג'רס (שבנה עם פיאנו את מרכז פומפידו בפריז).
שלושת "ספינות החלל" שתכנן רוג'רס נותנות מושג כיצד יכולה היתה הכיכר להיראות לו רוג'רס היה מקבל את תכנון העל, כפי שרצה המשקיע. אבל התוכנית של רוג'רס היתה נועזת מדי עבור העירייה והיא הטילה עליה וטו. כל הבניינים מצופים באריחי קרמיקה שיוצרו במיוחד עבור הפרויקט, שעלה 4.5 מיליארד מרק (2.3 מיליארד אירו). למרות היותו אתר הבנייה הגדול בעולם, העבודות הושלמו תוך ארבע שנים בלבד.

מרכז סוני ושגרירות הולנד. הסיפור של פוטסדאמר פלאץ
המרכז האירופאי של חברת סוני שמעבר לכביש הוא היפוך גמור למרכז דיימלר־קרייזלר. כל הבניינים שתוכננו על ידי הלמוט יאן מצופים בזכוכית ומתכת (היפנים קיבלו לכך היתר מיוחד מהעירייה), ובין הבניינים תלוי גג נטוי בצורת הר פוג'י (Fuji), המורכב מיריעות מפרש ומזכוכית. ההישג ההנדסי מרשים גם את מי שאין לו מושג בהנדסה. גם לארבעת המגדלים הגבוהים (הרבה יותר מ־22 קומות), המהווים מעין שער לכיכר, הסכימה העירייה לתת אישור לחרוג מהמגבלות. מתברר שלכל כלל יש יוצאים מן הכלל, ובדרך כלל הם המוצלחים יותר.
בתחילת שנות התשעים פורסמו תוצאות התחרות לשיקום פוטסדאמר פלאץ. הוחלט על בנייה נמוכה ולא על בניינים גבוהים. רם קולהאס, האדריכל ההולנדי המפורסם ברדיקליות שלו, שהיה בדעת מיעוט בחבר השופטים, האשים אז את ברלין בפרובינציאליות וריאקציונריות. הוא שאף שברלין תהפוך לעיר המודרנית ביותר בעולם המערבי, והתאכזב מהבחירה בפתרונות קלאסיים ומתונים.
נראה כי אלמלא נבנו בסופו של דבר מרכז סוני וארבעת המגדלים בכניסה לפוטסדאמר פלאץ כפי שנבנו, לא היה קולהאס מתפייס כמעט עשור אחר כך עם העיר והפוליטיקאים שלה. אבל הוא התפייס, בנה את השגרירות ההולנדית החדשה והוכיח כי אפשר לבנות את העיר מחדש בלי לשחזר אותה באופן פרימיטיבי. נחרוג לצורך זה מהמסלול, וננוע מזרחה: הבניין הפיסולי של קולהאס ממוקם על גדת הנמל ההיסטורי של ברלין ובנוי מאלומיניום וזכוכית במראה תעשייתי. חוץ מאשר המיקום המצוין של הבניין על המגרש, הסנסציה האמיתית שלו היא בתוכו: אין בו קומות נפרדות המחוברות על ידי גרמי מדרגות, אלא דרך מיוחדת, מעין רמפה, המשתרכת לאורך מאתיים מטר ומחברת את כל שמונה הקומות בכאוס גאוני.

לשכת המסחר של גרימשאו. חיית החגורות
במרכז המערבי של ברלין בנה ניקולס גרימשאו האנגלי בניין עבור לשכת המסחר הברלינאית. כאן מקבל המבקר תחושה שהוא נבלע על ידי "חיית חגורות". מ־15 קשתות פלדה עצומות תלויים משרדים מלמעלה כלפי מטה, ומשאירים את החלל למטה פתוח לחלוטין, כרחוב מקורה בזכוכית. בבסיס הקשתות טפרים כשל חיה, וכאשר סובבים את הבניין מבחוץ רואים מאחור כיצד החיה מעקלת את גבה. לצערו של גרימשאו נאסר עליו להשאיר את הקשתות גלויות גם בחזית, והוא נאלץ לכסות אותן בקיר זכוכית מטופש, רק כדי ליצור חזית חלקה. זהו מחיר האחידות והאחדות.

הפוסט ארכיטקטורה בברלין הופיע ראשון במסע אחר

]]>
https://www.masa.co.il/article/%d7%90%d7%a8%d7%9b%d7%99%d7%98%d7%a7%d7%98%d7%95%d7%a8%d7%94-%d7%91%d7%91%d7%a8%d7%9c%d7%99%d7%9f/feed/ 0
אמיל והבלשים בברליןhttps://www.masa.co.il/article/%d7%91%d7%a8%d7%9c%d7%99%d7%9f-%d7%90%d7%9e%d7%99%d7%9c-%d7%95%d7%94%d7%a2%d7%99%d7%a8-%d7%94%d7%92%d7%93%d7%95%d7%9c%d7%94/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25d7%2591%25d7%25a8%25d7%259c%25d7%2599%25d7%259f-%25d7%2590%25d7%259e%25d7%2599%25d7%259c-%25d7%2595%25d7%2594%25d7%25a2%25d7%2599%25d7%25a8-%25d7%2594%25d7%2592%25d7%2593%25d7%2595%25d7%259c%25d7%2594 https://www.masa.co.il/article/%d7%91%d7%a8%d7%9c%d7%99%d7%9f-%d7%90%d7%9e%d7%99%d7%9c-%d7%95%d7%94%d7%a2%d7%99%d7%a8-%d7%94%d7%92%d7%93%d7%95%d7%9c%d7%94/#respond Mon, 11 Jun 2007 08:45:20 +0000 https://www.masa.co.il/article/%d7%91%d7%a8%d7%9c%d7%99%d7%9f-%d7%90%d7%9e%d7%99%d7%9c-%d7%95%d7%94%d7%a2%d7%99%d7%a8-%d7%94%d7%92%d7%93%d7%95%d7%9c%d7%94/ב-1929 פורסם ספר הילדים "אמיל והבלשים" מאת אריך קסטנר, שמיד זכה להצלחה מסחררת, הומחז והוסרט. נירית בן יוסף, כתבת "מסע אחר", חיפשה את העקבות הקטנים של אמיל טישביין ברחובות ברלין

הפוסט אמיל והבלשים בברלין הופיע ראשון במסע אחר

]]>
"המכוניות האלה! מיהרו ליד החשמלית, נדחקו, צפרו, חרקו, הפעילו מחוונים שמאלה וימינה, פנו בפינה, מכוניות אחרות נדחקו במקומן. איזה כרך. וכל האנשים האלה על המדרכות! ומכל הצדדים באות חשמליות, כרכרות, אוטובוסים דו קומתיים! מוכרי עיתונים בכל פינה. חלונות ראווה מדהימים ובהם פירות, פרחים, ספרים, שעוני זהב, בגדים ולבני משי. ובתים גבוהים, גבוהים. זוהי אפוא ברלין".

 

לאמיל טישביין המסכן קורה הגרוע מכל: בעת שהוא נוסע לבדו ברכבת מעיר מגוריו אל סבתו שבברלין, גונב ממנו אדון במגבעת שחורה את 140 המרק שהפקידה בידיו אמו הספרית הענייה. על מנת להחזיר לעצמו את כספו יוצא אמיל למרדף אחרי הגנב בעיר זרה, גדולה, רועשת ומאיימת וללא גרוש בכיסו.

זו תחילת עלילת הספר "אמיל והבלשים" מאת הסופר הגרמני אריך קסטנר. בקרב הקוראים שערכו בילדותם היכרות עם אמיל, שמו מעורר בוודאי זכרונות ילדות שהם כל כך אמיתיים עד שהם כביכול שלנו. רובנו אמנם גדל במקומות אחרים לגמרי מאשר דרזדן־נוישטאט או ברלין, אבל עבורנו אמיל היה אחד מאיתנו — ילד שחווה את הטראומה המוכרת של המפגש עם העיר הגדולה, אבל באופן מותח ומשעשע.

הילד־בלש הראשון
בתחילת שנות העשרים של המאה הקודמת, מגיע אריך קסטנר (1899־1974), עיתונאי צעיר יליד דרזדן, אל העיר הגדולה, ברלין. הוא מנסה את מזלו בכתיבה ספרותית, ואף מפרסם שירים אחדים. בהקדמה ל"אמיל והבלשים" הוא מספר כי לאחר שנכשל בכתיבת ספר הרפתקאות על הים הדרומי, יועץ לו המלצר במסעדה הקבועה שלו לכתוב על ברלין ועל הילדים שהוא רואה יום־יום סביבו. קסטנר מקשיב לעצה, ו"אמיל והבלשים" — שנחשב לספר הילדים הבלשי הראשון – רואה אור ב־1929 והופך מיד לרב מכר.

כבר בנובמבר 1930 מעבד קסטנר את ספרו למחזה תחת אותו שם, שמועלה בברלין. למחרת הפרמיירה מחליטים אולפני הקולנוע המפורסמים UFA  לעבד את הספר ולהפיק סרט לכל המשפחה. קסטנר כותב את התסריט ביחד עם התסריטאי היהודי אמריק פרסבורגר, אך המפיקים לא מרוצים מהתוצאה ומוסרים את התסריט לעיבוד לבמאי הצעיר בילי וויילדר. וויילדר, בן 24 בסך הכל, קנה כבר שם עם תסריטו לסרט הדוקומנטרי "אנשים ביום ראשון".

 

 

פסלה של רועת האווזים ליזל בכיכר ניקולסבורג – שחזור מ-1988
של הפסל המקורי מתחילת המאה. כאן נערכת חלוקת התפקידים
בין ילדי החבורה | צילום: טל גליק

 

קסטנר, שלאחר שירותו הצבאי הפך לפציפיסט, האמין כי האדם הוא יצור טוב מטבעו וניסה להנחיל לקוראיו הצעירים את תפיסתו האופטימית של החברה האנושית. כאשר הוא קורא את התסריט של וויילדר, שבו אמיל גונב עציץ פרחים עבור סבתו וכרטיס נסיעה בחשמלית — הוא מזדעזע. לאחר ריבים קשים עם המפיקים הוא מצליח להחזיר לאמיל את המוסר האישי, וב־1931 הסרט יוצא לאקרנים והופך להצלחה עולמית.


קסטנר הופך לבירגר

שנתיים מאוחר יותר היטלר כבר בשלטון. השלטון הנאצי לא רואה בעין יפה את כתיבתו של קסטנר וב־10 במאי 1933 מורה גבלס לשרוף את ספריו בכיכר האופרה (Opernplatz) בשדרת אונטר דן לינדן – היום "כיכר בבל" (Bebelplatz) שבה ניצבת המצבה של מיכה אולמן לזכר שרפת הספרים. במשך רוב שנות המלחמה היו ספריו אסורים להפצה, אך קסטנר יוצר קשרים עם הוצאות ספרים בשווייץ, ושם הם רואים אור.

בניגוד לסופרים ואינטלקטואלים רבים אחרים, קסטנר מסרב להימלט מגרמניה ונשאר בה במשך כל שנות השלטון הנאצי. בכל ספריו מתקופה זו אין זכר למלחמה, לנאציזם ולפשעים המחרידים שמבצע עמו. כיום חוקרים רבים בוחנים מחדש את יחסו של קסטנר למשטר הנאצי. בין היתר, ידוע כי כתב תסריט לסרט שיזם גבלס לכבוד חגיגת 25 שנה לקולנוע הגרמני, שעליו חתם בשם הבדוי ברטולד בירגר.

במהלך שנות היצירה הספרותית הרבות שלו, פרסם קסטנר רומנים (הידוע מביניהם הוא "פביאן", 1931), שירים (חלקם הולחנו ושולבו בקברטים), מחזות, תסריטים וכמובן – ספרי ילדים (חלקם ראה אור בעברית, ובהם "פצפונת ואנטון", "אורה הכפולה", "35 במאי", "עצרת החיות" ואחרים). הוא נפטר ב־29 ביולי 1974 במינכן.


רמזים אוטוביוגרפיים

קסטנר נהג לשלב בכל ספריו מוטיבים אוטוביוגרפיים, וכך גם ב"אמיל והבלשים". שמו של הגיבור, למשל, היה שמם של שני אבותיו של קסטנר: אמיל קסטנר, אביו הרשמי, וד"ר אמיל צימרמן, רופא משפחה יהודי שעימו ניהלה אמו של קסטנר רומן מחוץ לנישואים ושהיה למעשה אביו הביולוגי. גם מקומות ההתרחשות של הספר הם אוטוביוגרפיים: אמיל מגיע מרובע נוישטאט (Neustadt) שבדרזדן, בו גדל קסטנר; בהגיעו לברלין הוא עוקב אחר הגנב אל וילמרסדורף (Wilmersdorf), הרובע בו התגורר קסטנר לאחר שעבר לברלין. רובע וילמרסדורף היה בזמנו עיר נפרדת, אך במהלך שנות העשרים סופח לברלין והפך לחלק מ"המערב החדש" של העיר, על דירותיו המרווחות ורחובותיו הרחבים והירוקים, שמשכו את בני המעמד הבינוני המבוסס.

ביתו של קסטנר, ברחוב פראג ((Pragerstrasse 6, נהרס לחלוטין במלחמה, ועל קיר הבניין החדש והמכוער שעומד שם במקומו תלוי שלט המנציח את זכרו. אך "אמיל והבלשים" לא מכיל רק רמזים לחייו הפרטיים של קסטנר – דרך עיניו של אמיל נחשפת לפנינו העיר ברלין כפי שהיתה בסוף שנות העשרים של המאה הקודמת.


מסתורי הנפש הברלינאית

"העיר היתה כה גדולה, ואמיל היה כל כך קטן. ואיש לא התעניין לדעת למה אין לו כסף ולמה הוא לא יודע היכן הוא רוצה לרדת. ארבעה מיליוני אנשים חיים בברלין ואף אחד לא התעניין באמיל טישביין. אף אחד לא רוצה לדעת על הדאגות של האחר. לכל אחד די בדאגות ובשמחות שלו. וכשאומרים: אני באמת מצטער, לא מתכוונים ליותר מאשר: עזֹוב אותי במנוחה, בן אדם! מה יהיה? אמיל התקשה לבלוע, והוא הרגיש מאוד, מאוד בודד".

ביקורו של אמיל בברלין התחיל אמנם בדרך הגרועה ביותר שאפשר לדמיין, אך לאט־לאט הוא מגלה את המאפיין העיקרי של הנפש הברלינאית המצויה: גסה מבחוץ ורכה מבפנים. אדון אדיש בחשמלית — עיתונאי ושמו קסטנר, בדמותו של המחבר – קונה עבורו כרטיס נסיעה; עשר דקות מאוחר יותר הוא פוגש את הנער גוסטב עם הצופר שמזעיק לעזרה את חבורת נערי השכונה,

ה־Landhausstrasse, והעתיד נראה הרבה יותר טוב. בהנהגת הנער המבריק, שלא לשווא מכונה "הפרופסור", יוצאת החבורה למרדף בן יומיים אחר הגנב. הסוף כמובן טוב, ובעזרת עבודת צוות מדויקת ומעקב צמוד מביאים אמיל וחבורת הילדים ללכידת הפושע.

המרדף מתחיל

"מה התועלת בכך שהוא יודע שהאיש יושב לו בקפה יוסטי בשדרות קייזר, שותה בירה ומעשן סיגריות?".

אמיל עוקב אחר הגנב שיורד מהחשמלית. בשדרת הקיסר (Kaiserallee) המהודרת עם בתי הקפה, החנויות ובתי הדירות האלגנטיים הגנב לא מתאפק ונכנס לאכול שתי ביצים רכות בכוס בסניף החדש של קפה יוסטי המכובד והמפורסם, שאפילו היינריך היינה שיבח והילל את דברי המאפה שלו.
המלחמה שינתה את פני הסביבה ולא לחיוב: בית הקפה וכל השאר נעלמו, בחללים שנוצרו בעת ההפצצות נבנו בחיפזון בניינים זולים, וגם שמו של הרחוב הוחלף לשם המתאים יותר לגרמניה החדשה שלאחר המלחמה — Bundesallee ("שדרת הפדרציה"). רק ברחובות הצדדיים שבסביבתו ניתן למצוא מעט שרידים מהעבר, ואפילו את כיכר נִיקוֹלְסְבּוּרְג (Nikolsburger Platz) הקטנה שאליה מוביל הפרופסור את החבורה. שם, ליד המזרקה של רועת האווזים ליזל (Gänselieselbrunnen), מקבלים הילדים את משימותיהם ומתפזרים כל אחד לעמדתו. כיום ניצב כאן שחזור מ־1988 של הפסל המקורי מ־1910.

"ככה המשיכו ועברו את רחוב מוֹץ, חצו את כיכר ויקטוריה־לואיזה והמשיכו שוב לאורך רחוב מוץ. כמה אנשים הביטו מן המדרכה וצחקו למראה חבורת הגברברים הנוסעת".

במרדף המוניות אחר הגנב חוצים הילדים את כיכר ויקטוריה־לואיזה המקסימה (Viktoria-Luise Platz, על שם בתו של הקיסר וילהלם השני), על בנייני דירות הפאר שבה. כיכר זאת ושאר מבני הרובע הבווארי (Bayerische Viertel) נבנו על ידי הקבלן היהודי סלומון הברלנד, שהיה בעל חברת היזמות הגדולה ביותר בזמנו בעיר. בגלל איכות החיים הגבוהה התגוררו בשכונה זו רופאים, עורכי דין ומדענים רבים מאוד, ביניהם אלברט איינשטיין.

רוב העוסקים במקצועות אלה בברלין היו יהודים, ומכאן שריבוי היהודים בשכונה לא היה מקרי והיא כונתה "שווייץ היהודית". לזכר הקורבנות הרבים שנשלחו מכאן אל מחנות ההשמדה בחרה עיריית רובע שנברג (Schöneberg) להציב כאן מצבה של האמנים הגרמנים סְטִי ושְנוֹק המורכבת משמונים שלטים שתלויים בכל רחובותיה ומהווים את אחת המצבות החזקות והפרובוקטיביות ביותר לזכר היהודים שנרצחו בשואה.

"הנסיעה הסתיימה חיש. המונית הראשונה עצרה בכיכר נולנדורף, ממש לפני מלון 'קריד'".

הגנב התאכסן במלון במוצשטראסה (Motzstrasse) מספר 7, הנמצא במשולש הרחובות שהווה לפני ואחרי תקופת השלטון הנאצי את מקום המפגש המסורתי של הקהילה ההומו־לסבית של ברלין. בכניסה לתחנת הרכבת נולנדורפפלאץ
(Nollendorfplatz), ממול למלון, עומדת מצבה לזכר חברי הקהילה שנרצחו על ידי הנאצים.

המלון נקרא היום "סכסן הוף", אך הסביבה עצמה לא שינתה את אופייה מאז שנות העשרים הסוערות. כריסטופר אישרווד האנגלי, שבספריו – עליהם התבסס הסרט "קברט" – תיאר את התקופה הזו בדיוק, התגורר בנולנדורפשטראסה 17. במלון עצמו חיה בבדידות ובעוני אלזה לסקר־שילר, בין 1924 ל־1933, אז נמלטה מגרמניה. לסקר־שילר, אחת המשוררות הגדולות של המאה העשרים,  הגיעה לירושלים ב־1938, ובה מתה חסרת כל ב־1945.

בעוד הגנב נכנס למלון, מסתתרים הילדים בשער המקורה שנמצא כמה מטרים משמאל למלון ושמאחוריו חצר ענקית. כאן הם מחכים עד שגוסטב חוזר לבוש מדי נער מעלית ולוקח איתו את אמיל לישון במלון. למחרת בבוקר מתאספים כאן בני החבורה ועוד כמה עשרות חברים שרוצים להשתתף בחגיגה — כמאה ילדים בסך הכל — ומביאים לתפיסתו של הגנב.

משמאל לשער, מעל דלת הכניסה למועדון, תלוי שלט המנציח את ארווין פיסקטור, שב־1927 פתח כאן את התיאטרון הפרטי שלו, ה־Piscatorbühne, וחולל מהפכה בעולם התיאטרון המודרני. פיסקטור הקומוניסט ברח מגרמניה עם עליית הנאצים לשלטון וחזר אליה לאחר המלחמה. הסביבה עצמה מעניינת במיוחד בימי שבת כאשר השוק הססגוני והמיוחצן ביותר בעיר מתקיים בווינטרפלדפלאץ (Winterfeldplatz).

"ואז נסעו השלושה למטה המשטרה בכיכר אלכסנדר. הם התרוצצו בפרוזדורים ועברו על פני חדרים אינספור".

לאחר שאמיל וחבריו הצליחו לתפוס את הגנב, נחקר אמיל בתחנת המשטרה הראשית שעמדה עד לאחר המלחמה באלכסנדרפלאץ (Alexanderplatz). מהבניין הענק והמאיים לא נותר זכר וכך גם מרוב הכיכר, שכיום רובה מסלולי כבישים ובניינים כעורים מהתקופה הקומוניסטית. על אחד מהבניינים ציטטה מהרומן הנהדר של אלפרד דבלין "ברלין, אלכסנדרפלאץ", המזכירה את ימי הזוהר של הכיכר, אך גם את תחילת שקיעתה בסוף ימי רפובליקת ויימאר.

אמיל מתראיין אצל העיתונאי קסטנר  במערכת העיתון, ואז נוסע סוף־סוף אל משפחתו, שגרה בקרבת תחנת הרכבת בפרידריכשטראסה (Friedrichstrasse). ליד התחנה ניצב אולם מכוער, "ארמון הדמעות" שמו (Traenenpalast) שבו היו תושבי המזרח נפרדים בדמעות מיקיריהם מהמערב לאחר שבילו ביחד יום שלם. רק בתחנה זו יכלו תושבי מערב ברלין להחליף קווי רכבת תחתית – מבלי לעזוב את שטח התחנה או ליצור קשר עם תושבי המזרח, חס וחלילה. למרות זאת הצליחו כמה וכמה מרגלים להחליף כאן צדדים. בצדו השני של הנהר עומד התיאטרון בשיפבאוארדאם ((Schiffbauerdamm שאחרי המלחמה הפך לברלינר אנסמבל, התיאטרון שברטולד ברכט ואשתו הלנה וייגל ניהלו בשובם מהגלות בארצות הברית. פה הוצג המחזה "אמיל והבלשים" ב־1930.

ליד התיאטרון הגרמני — שמנהלו, מקס ריינהרדט, היה במאי התיאטרון החשוב ביותר בגרמניה עד שנמלט ממנה ב־1933 משום שהיה יהודי – בבית דודיו שבשומנשטראסה 15, אכל אמיל עם חבריו את עוגת התפוחים של דודתו וחגג את סיום הפרשה (ואת קבלת הפרס עבור תפיסת הגנב). ממול לתיאטרון ניצב שריד ברור למלחמה – הבונקר העילי, אחד מהבונקרים המעטים שהיו בברלין/. היטלר וגבלס לא טרחו להכין הגנה לאוכלוסייה המקומית, הרי בלתי סביר לחלוטין להניח שאויב כלשהו יגיע לבירת הרייך השלישי.

"ברלין היא כמובן מדהימה. אדם יכול לחשוב שהוא יושב בבית קולנוע ורואה סרט. אבל אני לא יודע אם הייתי רוצה לחיות כאן תמיד", אמיל טישביין

הפוסט אמיל והבלשים בברלין הופיע ראשון במסע אחר

]]>
https://www.masa.co.il/article/%d7%91%d7%a8%d7%9c%d7%99%d7%9f-%d7%90%d7%9e%d7%99%d7%9c-%d7%95%d7%94%d7%a2%d7%99%d7%a8-%d7%94%d7%92%d7%93%d7%95%d7%9c%d7%94/feed/ 0