אוכל
לסיציליה טעמים מיוחדים בנוסף לטעמי המטבח האיטלקי המסורתי. מאכלים מקומיים מובהקים הם סטייק דג חרב, "פסטה קון לה סארדה" (ברוטב סרדינים, שומר, צלפים, פלפלים וצנוברים), קנלוני – מאפה ממולא גבינה, פירות מסוכרים או שוקולד, וקסטה – עוגת גלידה עם שקדים. ה"קוסקו" היא הגרסה המקומית לקוסקוס.
במרסאלה מייצרים את יינות הקינוח המפורסמים של סיציליה. בבית היין Florio אפשר לקבל הסברים על הכנת היין, לטעום ממנו ולקנות בקבוק למזכרת.
שעות הצהריים, בין 13:00 ל-16:00, הן שעות הסייסטה שבהן בתי העסק ורוב המסעדות סגורים. לא כדאי לתכנן את ארוחת הצהריים או הקניות לשעות אלו.