אוכל
המטבח הקירגיזי מושפע מהמטבח הרוסי, האוזבקי ואפילו הקוריאני. הוא מורכב מבשר רב, מוצרי חלב, לחם, תפוחי אדמה ותיבול חריף. מנה חגיגית שהיא טקס שלם, היא הבש בארמאק (Besh Barmak). זהו תבשיל כבש מורתח בסיר ברזל מיוחד (שנקרא Kazan), שהטעמים המופרשים מנתחיו יוצרים מרק מהנוזלים בהם הוא מבושל. ליד מוגש ה"פלוב" (Plov), מנת אורז טעימה עם בצל וגזר. מנות אהובות נוספות הן מאנטי (manti) – כיסוני בשר טלה ובצל מאודים המוגשים בתוך מרק; לגמן (Lagman) – אטריות עבות ברוטב ירקות חריף; שורפו (Shorpo) – מרק תפוחי אדמה וירקות ובו נתח טלה; שישליק ועוד.
קימיז (Kymyz) הוא משקה אלכוהולי העשוי מחלב סוס מותסס. משקה נוסף הוא בוזו (Bozo), העשוי מדוחן מותסס והינו סמיך מאוד. הוודקה זוכה לפופולריות רבה בקירגיזסטן.
פסטיבלים ואירועים
21 במרץ > Nooruz
ראש השנה המוסלמי. החגיגות הגדולות והצבעוניות ביותר הן בבירה בישקק, אולם החג נחגג בכל רחבי קירגיזסטן.
פעילויות מיוחדות
קירגיזסטן היא מן הסתם לא המקום הראשון, השני או העשירי שעולה בראשכם במחשבה על סקי, אולם כאשר תעמדו מול הפסגות הנהדרות של רכסי טיאן שאן (Tian Shan) ופאמיר אלאי (Pamir Alay) לא תוכלו שלא לדמיין את הגלישה במורדותיהם. באזור אלה-ארצ'ה (Ala-Arche) הסמוך לבישקק יש מסלולים טובים ברמות שונות, ובאזור ימת איסיק קול (Issyk Kul) יורדים מסלולים מגובה של 4,000-3,000 מטר. אזור אלא-טו (Ala-Too) פופולרי להלי-סקי, בו מסוקים מורידים את הגולשים בראש מורדות שלג בתוליים, נפלאים לגלישה. אפשר להתארגן דרך סוכנויות המתמחות בספורט אתגרי בבישקק או להזמין מראש טיול סקי במדינה דרך סוכנות המתמחה בכך.
