אוכל
יקבים

יקב נחשון
חנות ליין, שמן וגבינות צאן, קיבוץ נחשון.
טלפון: 08-9278641.
אתר אינטרנט

יקב צרעה
חנות יין וגבינות, קיבוץ צרעה.
טלפון: 02-9908261.
אתר אינטרנט

יקב שורק
יין אדום, מושב טל שחר.
טלפון: 08-9340542

יקב המסרק
יקב כשר, בית מאיר.
טלפון: 02-5701759.
אתר אינטרנט

יקב לטרון
כנסייה וחנות יין.
טלפון: 08-9255180.

יקב עגור
מושב עג'ור.
טלפון: 02-9910483.

שמן זית

מגד גזר
בית בד למרגלות תל גזר.
טלפון: 08-9205547.

גבינות

חוות צוק
גבינות עיזים, מעל לתל שוכה, עמק האלה.
טלפון: 054-5239117.

מחלבת "רועי העמק"
משמר איילון.
טלפון: 08-9797555.

חוות הרועים
מושב שדה משה.
טלפון: 08-6810711.

מסעדות באשדוד

אידי
מיקום: הבושם 6, אזור התעשייה הקלה
טלפון: 08-8524313

אספניה
מיקום: אבא הלל סילבר 5
טלפון: 08-8563823

דניאל
מיקום: המלאכה 4, אזור התעשייה הקלה
טלפון: 08-8567392

בלזק
מיקום: האשל 11
טלפון: 08-8536336

בית העם
מיקום: בניין הממוניה, הטיילת
טלפון: 08-8533338

לה ואקה
מיקום: קניון אשדוד, מול חוף מי עמי
טלפון: 08-8566004

ערביקה
מיקום: האורגים 16
טלפון: 08-8566079

---

לינה
גם אם שפלת יהודה נמצאת במרחק של נסיעה קצרה מהבית, כדאי להכיר את מגוון אפשרויות הלינה והאירוח שבה: סוף שבוע למשפחות עם ילדים, לילה רומנטי לזוג בצימר מפנק וגם אירוח לשומרי שבת וכשרות.

אכסניות

עמק גוברין, קיבוץ בית גוברין.
אכסניית נוער הפתוחה לקבוצות בלבד. חדרים לשלושה עד עשרה איש ומקלחות משותפות.
גישה לנכים: יש
טלפון: 08-6874222, 054-6647134 (הזמנות)
אתר אינטרנט

בית הארחה מכבים.
לקבוצות בלבד. מקלחת ושירותים בחדר. אפשרות לארוחות.
גישה לנכים: יש
טלפון: 08-9261165

רמות שפירא, מושב בית מאיר (דתי).
בית הארחה, אכסניית נוער ובית ספר שדה. חדרים של ארבע עד שש מיטות. בסוף השבוע פתוח בעיקר לקבוצות.
גישה לנכים: אין
טלפון: 02-5331666
אתר אינטרנט

בתי הארחה

גלאון
לחדרים מרפסת פתוחה לנוף.
גישה לנכים: יש
טלפון: 08-6872410
אתר אינטרנט

חפץ חיים (דתי).
בפסח המחירים גבוהים יותר.
גישה לנכים: בחדר אחד בלבד
טלפון: 08-8593776
אתר אינטרנט

אירוח כפרי בקיבוצים

הראל
המחיר כולל לינה וארוחת בוקר.
גישה לנכים: יש בכמה מהחדרים
טלפון: 02-9918958

צרעה
ארוחת הבוקר כלולה במחיר, בימי שישי יש אפשרות לארוחת ערב. החדרים מתאימים למשפחות עם שני ילדים.
גישה לנכים: חלקית
טלפון: 02-9908562
אתר אינטרנט

רבדים
בקיבוץ יש גם מסעדה-קפטריה, חנות תכשיטים, מוזיאון עקרון הפלשתית.
גישה לנכים: אין
טלפון: 08-8588762
אתר אינטרנט

אירוח כפרי במושבים

צפרירים
משפחת כותני. צימר צמוד לסאונה פינית, ולידו בוסתן, גינת ירק וגינת תבלינים אורגניים. המחיר כולל ארוחת בוקר אורגנית מהגינה. יש אפשרת לטיפולים אלטרנטיביים.
גישה לנכים: אין
טלפון: 02-9910645 הודעת תא קול אוט'
אתר אינטרנט

תעוז
אפשרות לארוחת בוקר קוצ'ינית (מטבח מדרום הודו). מתאים גם לשומרי שבת וכשרות.
גישה לנכים: אין
טלפון: 052-2381201
אתר אינטרנט

תרום
משפחת נהרי. אפשרות לאירוח חגיגי לימי הולדת, ירח דבש ועוד (כולל ארוחת ערב חגיגית). יש סאונה וג'קוזי.
טלפון: 052-2817236
אתר אינטרנט

מלונות

נווה שלום
המחיר כולל ארוחת בוקר.
גישה לנכים: יש
טלפון: 02-9917160
אתר אינטרנט

תודה לעמותת התיירות יואב-יהודה על עזרתה. הפרטים התקבלו מאתרי הלינה ובאחריותם.

---

בילויים: מוזיקה
כאן קול ישראל מהשפלה
קאנטרי באסמים משופצים, קנטטה במנזרים עתיקים, צלחת מרק וקונצרט שבת בחאן תורכי. ברחבי שפלת יהודה מתקיימים אירועים מוזיקליים במגוון סגנונות והרכבים. לבאים מובטח אירוח לבבי של בני המקום, חוויה תרבותית קרוב לטבע, ומוזיקה משובחת כבר אמרנו?

קונצרט באמפיתיאטרון שליד בית גוברין. בימי הרומאים נערכו כאן קרבות גלדיאטורים לקול מצהלות הקהל | הצילומים באדיבות עמותת התיירות  יואב-יהודה

כתבה: ניצן שריג

תיקי הגיטרה הרבים שהיו פזורים על הרצפה לא היו מביישים ערב שירי קאנטרי סוער בעיירה אמריקאית טיפוסית. על הבמה המאולתרת של מה שהיה פעם אסם הקיבוץ שרים ומנגנים בני הזוג ג'ודי ולין לואיס, הרוח החיה של מועדון הפולק של קיבוץ צרעה (Tzora Folk Club), מפגש חודשי של מוזיקת קאנטרי וכל מוזיקת עם אחרת. הקהל החם היושב סביב, קרוב-קרוב, מצטרף בשירה או בהמהום, ובעלי הגיטרות, הבנג'ו, הכינור או החלילית הפזורים בקרבו מלווים באופן ספונטני. אין תוכנית ואין תוכנייה. כמנהג מועדוני הפולק והקאנטרי באמריקה, אנגליה, אירלנד או אוסטרליה, ההופעות יורכבו מהבאים באותו ערב, מוזיקאים חובבים שינגנו, ישירו ולפעמים אף ירקדו. לכמה מהם תהא זו חשיפה ראשונה; אחרים כבר שועלי אסם ותיקים.
ג'ודי ולין מקבלים את פני הבאים ומסדרים את ההופעות לערב. מי שהגיע מרחוק יקבל יותר קטעים לנגן, אבל לא יותר משלושה, אלא אם הקהל יתעקש. אין דרישות קבלה למופיעים וכל הבא ברוך הבא, העיקר שיידע לשיר ולנגן. הקהל מורכב מצעירים ומבוגרים ישראלים בשלל מבטאים אנגלוסקסיים, ועם כלי נגינה מגוונים: יש כלים מסורתיים – גיטרה, בנג'ו, יוקללי, כינור וחליל – ויש מיוחדים, כמו הפיין התאילנדי, שהופיע לראשונה הערב.
לורי אורנשטיין היא מהקבועים. היא ילידת פרבר ניו יורקי ומגיעה כל פעם ממדרשת שדה בוקר שבנגב. המוזיקה היא לה טעם החיים, ובידיה האפלשיאן דולסמר – כלי מיתרים אמריקאי המלווה אותה בשירתה. "כאן", היא אומרת, "אני חוזרת לשורשים, לשירים שאני קשורה אליהם ולחברים שלי". ובאים לכאן גם אריאלה אוריון מתל אביב, השרה בקול פעמונים, לארי מירושלים, המככב בהרכבים שונים, ברוס שעל הבנג'ו ועוד רבים וטובים.
פסגת המפגשים למוזיקה ולמוזיקאים מסוג זה מתקיימת פעם בשנה בפסטיבל "סולם יעקב" שבגליל; עד אז מתכוננים ומתחממים כאן, בצרעה. כבר 14 שנה שהמועדון פועל פעם בחודש, תמיד פתוח למשתתפים חדשים – שיהיו קהל או נגנים, או שניהם גם יחד.

Tzora Folk Club
סגנון: פולק וקאנטרי
הגעה: לקיבוץ צרעה מגיעים מכביש מספר 38. פונים מהכביש מערבה מול בית שמש ונוסעים כשני קילומטרים עד לקיבוץ.
שעות פתיחה: המועדון פועל ביום רביעי האחרון בכל חודש. בימי הקיץ מתאספים בבר האסם ובחורף במועדון החברים, שנמצא מתחת לחדר האוכל. הדלתות נפתחות בשעה 21:00, והאווירה הולכת ומתחממת ככל שהערב נמשך.
כרטיסים: עשרה שקלים, כולל שתייה חמה ועוגות
טלפון: 02-9908382

אתנחתא קאמרית
מבנה האבן המרשים של החאן הקאמרי שוכן ממש לצדה של דרך יפהפייה בואכה המושב עגור (עג'ור בשמו הערבי), אחד מן הנתיבים שעלו מהשפלה ירושליימה. מדרגות האבן מובילות לקומה השנייה ולמרפסת רחבה המשקיפה אל הנוף המרהיב של גבעות השפלה, המוריקות עכשיו מחורש ים תיכוני וראשית נביטת האביב. מכאן נכנסים היישר אל חדר האוכל של משפחת טרגן, דיירי החאן. כוכבה טרגן מכבדת את הבאים במרק מהביל בעוד שיצחק מחלק תוכנייה לקונצרט שיתקיים בחדר הסמוך.
בחדר, בעל התקרה הגבוהה ושני החלונות הפעורים אל הנוף, יש אקוסטיקה מצוינת. כאן מתארחים מדי שבת מוזיקאים ממיטב ההרכבים הקאמריים בארץ, ומדי פעם מנגנת גם כוכבה, חלילנית מקצועית בעצמה, בליווי פסנתרנית שפורטת על פסנתר הכנף המרשים.
הקהל נראה שבוי בקסמי המקום, ורבים מגיעים לכאן מדי שבוע. תושבת רחובות שלידי תמשיך מכאן ליישוב לי-און (שריגים) הסמוך, להזמין נעליים אצל זוג סנדלרים אומנים; ואורח משדרות, שמוזיקת הבארוק השיבה אליו את רוחו לאחר הנסיעה מהדרום, מבקש המלצה על מסעדה קרובה לארוחת צהריים. ממש תחנת דרכים ואתנחתא תרבותית-רוחנית לעוברים בדרכי השפלה.
ואמנם, בימי העות'מאנים, במאה ה-18, שימש המבנה כחאן – ומכאן תוארו היום, "החאן הקאמרי". אך עיקר תהילתו היתה עת ישבו בו ובמבנים שסביבו בני משפחת אל-עזי האמידה, שניהלה, גם אם לא באופן רשמי, את ענייני תושבי האזור עד סוף תקופת המנדט הבריטי.
איך זה לחיות מדי שבת עם עשרות מבקרים בבית? שאלתי את כוכבה. היא חייכה ואמרה שאינה יכולה לדמיין את השבת בלעדי האורחים ובלעדי המוזיקה – אהבתם המשותפת.

החאן הקאמרי
סגנון: הרכבים קאמריים
הגעה: החאן נמצא ליד מושב עגור, על כביש מספר 353. אפשר להגיע אליו כשפונים מזרחה מכביש מספר 40 בצומת קיבוץ גת, או כשפונים מערבה מכביש מספר 38 ליד היישוב לי-און (שריגים) ויער בריטניה.
שעות פתיחה: הקונצרטים מתקיימים מדי שבת בשעה 12:00. כדאי להגיע ב-11:30 כדי למצוא מקום ולהספיק לאכול מרק. בפברואר ובמרץ מרוויחים גם את פריחת השקדיות שליד החאן.
כרטיסים: 65 שקל
טלפון: 02-9915786
פקס: 02-9918062

צלילים במנזר השתקנים
כשהנזירים ממנזר לטרון העבירו את העוגב מהכנסייה לאולם שמעל לחנות היינות שלהם, ידעה יהודית אשד, מוזיקאית ומפיקה ותיקה של קונצרטים בכנסיות ובמנזרים, שקיבלה את ברכתה של הקהילה המתבודדת. היא תוכל לערוך בקרבתם אירועים מוזיקליים, אמנם לא בתוך הכנסייה ממש, אך באולם בעל אקוסטיקה שאינה נופלת מזו של אולם התפילה. אבל מעורבות הנזירים לא תמה בזאת. מאז נשמעו הצלילים הראשונים, מטפחים הנזירים את המקום ואת באיו: הם מכבדים אותם, למשל, בטעימה מיין הביכורים או בטבילת בכורה של שמן חדש. בצוהרי שבת שופעים בחצר המנזר צלילי אופרה ומוזיקה ווקאלית, קאמרית ופולקלוריסטית, והתחושה היא של גן עדן קטן.

מנזר לטרון
סגנון: בעיקר מוזיקה קלאסית
הגעה: מכביש מספר 1 יורדים במחלף לטרון אל כביש מספר 3 ופונים שמאלה אל המנזר.
שעות פתיחה: מדי שבת בשעה 11:30.
כרטיסים: 60 שקלים (לילדים עד גיל 12 המחיר הוא 30 שקלים). להשיג במשרדי הכרטיסים "הדרן" בתל אביב ו"בימות" בירושלים.
טלפון: 03-6969776 (יהודית אשד)

גם חלל האולם המקומר במנזר בית ג'ימאל תוכנן במיוחד ליצירת אקוסטיקה משובחת, כאשר שימש כחדר המרכזי בבית הספר לילדים יתומים שפעל במקום עד שנות השמונים. היום מחליפים את קולות הילדים הרכבים קוליים וכליים שונים. בכל שבת שנייה מתקיים כאן קונצרט ואחריו מוזמנים המשתתפים לסיור בכנסייה ובסביבותיה. הנה כך חוזר ומתקיים החיבור הישן-נושן בין מוזיקה ורוח.

בית ג'ימאל
סגנון: מוזיקה קלאסית ויוונית
הגעה: המנזר שוכן כשני קילומטרים דרומית לבית שמש. מכביש מספר 38 פונים מזרחה לכביש צר, ונוסעים עוד כשני קילומטרים עד החניה.
שעות פתיחה: כל שבת שנייה בשעה 12:30. רצוי להגיע כחצי שעה לפני הזמן כדי למצוא מקום.
כרטיסים: 50 שקל
טלפון: 02-9994513 תא קולי

ממלחמות גלדיאטורים להופעות רוק
אם בחללים אקוסטיים עסקינן, הרי אין כמו מערות הפעמון החצובות בסלעי הגיר הרך של אזור בית גוברין. היום מתקיימים בתחומו של הגן הלאומי בית גוברין, המקיף את שרידיהן המפוארים של הערים ההלניסטיות-רומיות מראשה ואליותרופוליס, קונצרטים להרכבים מגוונים: קלאסיים, אתניים ומודרניים. הם נערכים בחגים בחללה של מערת המבואה.
מעבר לכביש, בכניסה לקיבוץ בית גוברין, נבנה בתקופה הרומית אמפיתיאטרון. המבנה המרשים נחשף במלואו בחפירות ארכיאולוגיות בשנים האחרונות, ועתה הוא עובר שחזור. בימי פארו שימש למלחמות גלדיאטורים וחיות לקול מצהלות הצופים, ואילו היום נערכים בו בימי הקיץ מופעים המוניים של מוזיקה ישראלית. תחת כיפת שמים זרועת כוכבים חוזרת תהילתו מקדם.

מערות בית גוברין והאמפיתיאטרון
הגעה: הגן הלאומי בית גוברין נמצא על כביש מספר 35, ממזרח לקריית גת.
שעות פתיחה: במועדים שונים, החל באפריל. הקונצרטים במערות מתקיימים בעיקר בחגים.
כרטיסים: אפשר להזמין בטלפון: 02-9994513. למופעי הרוק נמכרים כרטיסים גם במשרדי הכרטיסים הגדולים.
(אתר המערה)

תודת המחברת לשלומי שקד, יו"ר עמותת התיירות יואב-יהודה, לג'ודי ולין לואיס, ליהודית אשד ולחני בן יהודה על עזרתם.

---

עם הילדים
במדינת הגמדים
החרמון עדיין סגור, וכשנושבת רוח הרכבת מפסיקה לפעול. ובכל זאת, מיני ישראל הוא המקום הכי חמוד בארץ

כתבה: רותם בר כהן

עמדנו בשיפולי הגבעות הרכות של הגליל התחתון והשקפנו על הנוף. הכל מסביב היה ירוק ומקסים, מושלם ממש. חוץ מדבר אחד: מזג האוויר. בבוקר, לפני שיצאנו לדרך, השמש החורפית תעתעה וכך מצאנו את עצמנו נתונים לרוח מקפיאת עצמות ללא מעילים או צעיפים. "אתם יודעים מה?" שאלתי את הילדים הרועדים שלצדי, "אולי נקפוץ לאילת להתחמם?"
"כן, אילת!" הם צעקו בהתלהבות, "את חושבת שנמצא את המלון שהיינו בו בפסח?"
יש רק דרך אחת לגלות: אחזנו ידיים והתחלנו לרוץ. היי דרומה, לאילת! פנייה לא נכונה הובילה אותנו להר הבית. המתפללים ליד הכותל פיתו אותנו לעצור לרגע, אבל הרוח הקרה הזכירה לנו את היעד האמיתי. אבל מה זה? לחרדתנו גילינו שאילת סגורה למבקרים.
קיפצנו מרגל לרגל, וניסינו להחליט מה לעשות. אולי כדאי לפנות צפונה, אל החרמון, שכיפתו המושלגת נשקפה מרחוק. אבל התברר שגם זה בלתי אפשרי: רמת הגולן נמצאת בשיפוצים. התנחמנו במראה המטוסים שנעים על המסלול בשדה התעופה בן גוריון. ברוכים הבאים למיני ישראל, הפרויקט הכי חמוד בארץ.

עולם קטן, עולם מושלם
בעולם פועלים כארבעים פארקים מיניאטוריים דוגמת מיני ישראל. המפורסם מכולם הוא מדורודם ההולנדי, אבל חובבי דברים ממוזערים מכירים ודאי גם את שווייץ המיניאטורית, את מינימונדוס שבאוסטריה ואת לגולנד בדנמרק. המכורים האמיתיים אולי השקיפו מלמעלה אפילו על סיאם הקטנה שבתאילנד.
קשה להסביר את סוד הקסם של עולם זעיר למי שחושב שהדבר המרגש בעולם הוא עוד גורד שחקים אימתני. אבל לנו, מעריצי העולמות המורכבים להפליא של לגו, השבויים בקסמם של כל בתי הבובות המרוהטים באשר הם, אין חוויה מרנינה יותר מאשר להציץ בכותרות העיתונים הפצפונים, שקוראים כל אותם אנשים זעירים, שיושבים ליד שולחנות קטנטנים בבתי קפה מתוקים, שהחלונות שלהם לא יתנפצו לעולם בפיגוע. עולם קטן, עולם מושלם.
ופה טמון הקסם האמיתי של מיני ישראל. למרות חיבתי הלא מבוטלת להולנד ולדנמרק, איך אפשר בכלל להשוות את הרחובות המצוחצחים, השיחים הממורקים ותעלות המים הנוצצות אל הרפת בקיבוץ חסר השם, היכל הספורט יד אליהו או המכון לחקר הימים בחיפה, כולם בקנה מידה של 1:25?
נכון, פה ושם נפערים סדקים בגן העדן המיניאטורי: על כביש החוף גילינו כמה מכוניות נוסעות עם דלתות פתוחות לרווחה, כשנושבות רוחות הרכבת מפסיקה לפעול, והים האדום היה עדיין סגור. כאחותה הגדולה, גם מיני ישראל מקרטעת פה ושם. אבל הרי כבר נאמר שאין לנו ארץ אחרת, ועוד כל כך קטנה וכל כך חמודה וכל כך שלנו.
בכל זאת, אם תורשה לי טרוניה אחת (ואני מקווה שקברניטי המיני מדינה ייקחו אותה לתשומת לבם): למה למגדל שלום מגיע דגם משלו, בעוד שלגורדי השחקים הכי מפורסמים בארץ אין כל ייצוג? ימוזערו מגדלי עזריאלי, ומיד!

רותם בר כהן – עורכת "מסע צעיר"