גנים / גברת עם קמליות

ליידיז אנד ג'נטלמן: קבלו את התחביב הלאומי של האי המלכותי – הגינון. התחביב הזה כולל עשרות ספרים ומגזינים, תוכניות טלוויזיה, תערוכות והמון גנים. אחרי מיון לא קל, הנה כמה המלצות לגנים היפים ביותר במרחק שעתיים מלונדון

כתבה: ענת יערי 

סגנון הגינון האנגלי הוא אחד המשפיעים ביותר בעולם. גננים נלהבים מכל קצוות תבל נושאים אליו עיניים ועולים לרגל אל מקדשיו | צילום: ענת יערי

אנגליה היא גן עדן לחובבי גנים. סגנון הגינון האנגלי הוא אחד המשפיעים ביותר בעולם, וגננים נלהבים מכל קצוות תבל נושאים אליו עיניים ועולים לרגל למקדשיו. בבריטניה עצמה גינון הוא תחביב לאומי שזוכה לעשרות ספרים חדשים מדי שנה, לתוכניות טלוויזיה ולמגזינים רבים המיוחדים לו.
פעם בשנה נערכות באנגליה שתי תערוכות גינון גדולות במיוחד, מרשימות מאוד ובדרך כלל גם עמוסות מבקרים: תערוכת הפרחים בצ'לסי, שנערכת בסוף חודש מאי, ותערוכה גדולה בהמפטון קורט המתקיימת בתחילת יולי. מלבדן מתקיימות עוד אינספור תערוכות ותחרויות. גנים פרטיים פותחים את שעריהם ליום אחד בשנה לקהל הרחב.

עם אחד, שני סגנונות
כשאומרים "גן אנגלי" מתכוונים בעצם לשני סגנונות עיקריים. סוג אחד, גן הנוף האנגלי (landscape garden), התפתח במאה ה-18 ובו התהדרו אחוזות של בני אצולה. גן הנוף האנגלי מורכב משלושה חלקים עיקריים. החלק הסמוך לבית מתוכנן וגזום בצורות גיאומטריות. בחלק המרכזי הצורות מעוגלות ורכות יותר, והוא כולל משטחי דשא נרחבים, שיחים וקבוצות עצים. הנוף אמנם נראה טבעי, אבל זה בדיוק הישגם של המתכננים: כדי ליצור אותו הם הזיזו גבעות, היטו נחלים ויצרו אגמים מלאכותיים.
החלק השלישי של "גן הנוף" הוא הנוף הטבעי שמסביב. נוף זה היה במקרים רבים בבעלותו של בעל האחוזה, והוא רצה להתפעל ממנו ולהעריך את רכושו במבט מחלון הבית. כדי להפריד בין הגן לבין סביבתו, ובכל זאת ליצור תחושה של רצף חזותי ביניהם, היו המתכננים חופרים תעלה. החפיר הזה לא נראה לעין הצופה מהחלון, אבל מנע מהפרות הרועות באחו לחדור אל שטח הגן. במאה ה-19 עבר הסגנון גם לארצות הברית, ועד היום הוא הבסיס לתכנון פארקים בכל רחבי העולם.
סגנון הגינון השני התפתח בסוף המאה ה-19. הוא הושפע מתנועת ה"ארטס אנד קראפטס" (Arts and Crafts), שקראה לחזור לאומנויות המסורתיות ולקשר ישיר שבין אמנות לטבע. הגנים בסגנון זה דומים לגן הקוטג' האנגלי. הם רכים, רומנטיים ושופעי פרחים, והם השפיעו על אופיו של גן הבית הפרטי בכל העולם, וגם אצלנו.
היצע הגנים באי הבריטי הוא עצום – הרבה מעבר ליכולתו של תייר ממוצע להכיל. לכן, אחרי מיון לא קל, צמצמתי את המבחר לרשימה של הגנים היפים והמעניינים ביותר בטווח נסיעה של שעתיים מלונדון. הדרך הטובה ביותר להגיע אל הגנים היא ברכב פרטי, שכן תחבורה ציבורית עלולה להיות בעייתית וטיולים מאורגנים הם יקרים מאוד. מידע מעשי מפורט על רוב הגנים המוזכרים כאן ועל מקומות רבים אחרים קיים באתר האינטרנט המצוין של הקרן הלאומית (National Trust).

וויזלי: יש בו הכל. גן וויזלי (Wisley Garden) הוא בלי ספק אחד הגנים המגוונים באנגליה. הוא שייך לאגודת הגינון המלכותית (RHS), וחוץ מאשר להנאה, הוא משמש גם ללימוד והדגמה. גן וויזלי, המשתנה עם עונות השנה, משתרע על פני שטח של אלף דונם, וכולל גן סלעים מרשים במיוחד, ביתן של צמחים אלפיניים, חממות של פרחים, שטח נרחב של שיחי אזליאה ורודודנדרום, עצי מחט ענקיים רבי שנים, בוסתנים של עצי פרי ועוד. בחנות של הגן נמצא מבחר הספרים הגדול ביותר בבריטניה בנושאי גינון, וגם משתלה מאורגנת למופת. החלק המעניין ביותר בגן הוא גינות ההדגמה הקטנות: הן מציגות צורות גינון שונות המתאימות לאוכלוסייה שונות. כך, למשל, אפשר לראות שם גן לזוג צעיר עם תקציב נמוך או גן לקשישים שקשה להם להתכופף (הערוגות מוגבהות ואפשר להגיע אליהן גם בכיסא גלגלים). הגן נמצא כ-11 קילומטר וחצי מצפון לגילדפורד (Guildford), מחוז סארי, וניתן להגיע אליו גם בתחבורה ציבורית מלונדון.
טלפון: 224234-1483-44

טירת סיסינגהרסט: הגן האהוב מכולם. גן טירת סיסינגהרסט (Sissinghurst Castle Garden) הוא ללא ספק האהוב ביותר בבריטניה. הגן נוצר על ידי ויטה סקוויל-ווסט ובעלה סיר הרולד ניקולסון החל מ-1930 בסגנון ארטס אנד קראפטס. הגן מחולק לכמה "חדרים" שלכל אחד מהם אופי שונה. האגף המפורסם ביותר הוא הגן הלבן, שבו צמחים הפורחים בלבן בלבד. גן זה השפיע על הרבה מאוד גנים שנבנו אחריו והוא תמיד מוצף במבקרים. הגן נמצא כשלושה קילומטרים מצפון לקרנברוק (Cranbrook), מחוז קנט.
טלפון: 710700-1580-44

טירת סקוטני: רומנטיקה מלבלבת. גן טירת סקוטניי (Scotney Castle Garden) הרומנטי הוקם במאה ה-19. הוא יפה במיוחד באביב, כשהאזליאות והרודודנדרום פורחים והאדר מלבלב. הגן שוכן
כקילומטר וחצי מדרום ללמברהרסט (Lamberhurst) וכ-13 קילומטר מדרום-מזרח לטונברידג' וולס (Tunbridge Wells), מחוז קנט.
טלפון: 891081-1892-44

סטורהד: טבע מחקה אמנות. גן סטורהד (Stourhead Garden) הוא דוגמה מצוינת (ואולי השריד המוצלח ביותר) לגן נוף אנגלי מאמצע המאה ה-18. תכנונו הושפע מציורי נוף איטלקיים מהמאה ה-17; הטבע במקרה זה מחקה את האמנות. בגן פזורים מקדשים בסגנון קלאסי, ויש בו אגם שנוצר על ידי הטיית נחל. הגן נמצא בכפר סטורטון (Stourton), כ- 16 קילומטר מצפון-מערב לשאפטסברי (Shaftesbury), מחוז ווילטשייר.
טלפון: 841152-1747-44

גרייט דיקסטר: נותנים צורה לשיח. גרייט דיקסטר (Great Dixter) הוא גנו של כריסטופר לויד, גנן ידוע שגם כותב על גנים. במרכזו בית משופץ מהמאה ה-15. הגן תוכנן ברגישות גדולה לשילובי צבעים, במיוחד בגובל (שתילה של מבחר גדול של צמחים פורחים לאורך שביל). גן אחו, בוסתן עצי פרי, גן טרופי עשיר, צבעים חזקים וטופיארי (שיחים הגזומים בצורות שונות) הופכים את גרייט דיקסטר לאחד הגנים הנערצים ביותר בעולם. הגו נמצא כ-18 קילומטר מצפון להייסטינגס (Hastings), כקילומטר מצפון לנורת'יאם (Northiam), מחוז איסט ססקס.
טלפון: 252878-1797-44

ווייקהרסט פלייס: עושר גדול. בגן ווייקהרסט פלייס (Wakehurst Place Garden) תוכלו למצוא עושר של צורות גינון, ובמיוחד עצים ושיחים ממינים שונים. הגן שוכן כשלושה קילומטרים מצפון לארדינגלי (Ardingly), מחוז ווסט ססקס.
טלפון: 894000-1444-44

ליאונרדסלי: עצים קישוטיים. גני ליאונרדסלי (Leonardslee Gardens) המעוצבים כגן חורש, הוקמו בסוף המאה ה-19. בנוף מרהיב של עמק השופע אגמים נמצא אוסף גדול של עצים קישוטיים, שיחי רודודנדרום, קמליות ומגנוליות. הגנים נמצאים כחמישה קילומטרים מדרום-מערב להנדקרוס (Handcross), מחוז ווסט ססקס.
טלפון: 891212-1403-44

הידקוט מנור: אגפים נושאיים. גן הידקוט מנור (Hidcote Manor Garden), שהוקם ב-1905, מפורסם בשל סגנון "ארטס אנד קראפטס" שלו. הוא מחולק לאגפים בנושאים שונים. הגן נמצא כששה קילומטרים וחצי מצפון-מזרח לצ'יפינג קמדן 
(Chipping Campden), מחוז גלוסטרשייר.
טלפון: 855370-1684-44

קיפטסגייט קורט: חורש גולש לבריכה. גני קיפטסגייט קורט (Kiftsgate Court Gardens) הם גן נוסף בסגנון "ארטס אנד קראפטס": חורש במורד גבעה גולש לעבר בריכה בצורת חצי ירח, גובל פורח, מסלעה, גן לבן ומדשאות. נמצאים כשישה קילומטרים וחצי מצפון-מזרח לצ'יפינג קמדן, ליד גני הידקוט, מחוז גלוסטרשייר.
טלפון: 438777-1386-44

בארנסלי האוס: פרחים, פירות וירקות. בגן בארנסלי האוס (Barnsley House Garden) יש שילובי מוצלחים של שיחים, גן קשרים (שיחים נמוכים גזומים היוצרים צורה של קשרים בחבל) וגם פוטג'ר (גן ירקות ופירות). הגן נמצא במלון בארנסלי האוס בכפר בארנסלי (Barnsley), כשישה קילומטרים וחצי מצפון-מזרח לסירנסטר (Cirencester), מחוז גלוסטרשייר.
טלפון: 740000-1285-44

סטוו לנדסקייפ: יצירת מופת של גדולי המעצבים. גני סטוו לנדסקייפ (Stowe Landscape Gardens) תוכננו על ידי גדולי מעצבי הגנים במאה ה-18, וויליאם קנט ו"קפביליטי" בראון. הגנים נמצאים כחמישה קילומטרים מצפון-מערב לבקינגהם, מחוז בקינגהמשייר.
טלפון: 822850-1280-44