בשנים האחרונות הוא עשה לעצמו שם בינלאומי כמאכל טבעוני בריא, אבל למרות התהילה החדשה, הפלאפל הישראלי נותר צנוע כשהיה, רק המחיר לפעמים קופץ לשמיים. עדי גולד יצא למסע בעקבות הכדור המטוגן, ברווח שבין שוק הכרמל לכיכר מסריק בתל ...

סיור בשכונת פלורנטין התל אביבית מגלה שלצד הברים ההיפסטריים והמגדלים שמגרדים את השמיים עדיין מסתתרות חנויות, סדנאות ומאפיות של פעם. רגע לפני שהגלובליזציה תשתלט על השכונה ותכחיד מן העולם את מעשי ידיהם של חרט המתכות, חרש העץ, מוכר ...

עם מנות נדיבות שמוכנות באהבה, שירות לבבי ואווירה משפחתית חמימה ומזמינה, זה לא מפתיע שאמורה מיו היא אחת המסעדות היציבות והפופולריות בתל אביב כבר למעלה מ-15 שנה. מהו סוד הקסם של הטרטוריה האיטלקית האהובה?