טיפים והמלצות

Rossmore Manor הוא בד אנד ברקפסט שנמצא בקצה מפרץ דונגל ומציע תצפית פנורמית נפלאה על המפרץ ועל אגם יפה מהחלון הגדול שבכל חדר. הנופים המהפנטים אולי יקשו עליכם לעזוב את החדר, וזה חבל, כי באזור יש הרים, חופים יפים, מצוקים דרמטיים, טירות, ערים מקסימות ושפע של מסלולי טיול. החדרים, שלכולם שירותים ומקלחת פרטיים, מרווחים, נעימים, מחוממים ומצוידים בטלוויזיה ודי.וי.די, אינטרנט מהיר ומייבש שיער. ארוחת הבוקר כוללת דגני בוקר, יוגורטים, ביצים מקושקשות, גבינות, נקניקים, שעועית וכמובן בייקון עם ביצים, שעועית, נקניקיות ועגבניות.
כמה? 40-34 אירו לאדם בחדר זוגי
 

 Lawcus Farm Guest House הוא בית חווה שמציע לינה כפרית אמיתית, כזו שמתאימה במיוחד למשפחות (אך תשמח גם זוגות או יחידים חובבי טבע). החווה ממוקמת בכפר סטוניפורד, בסמוך לקילקני ולכפר הימי ביניימי קלס. במרחק הליכה יש טחנת מים פעילה ופאבים ידידותיים בהם מתנגנת מוזיקה מסורתית. אבל העניין האמיתי הוא בחווה עצמה. היא מוקפת מרחבים ירוקים ובמרחק צעדים אחדים אפשר להגיע לנהר קינגס שבו שטים ברבורים וברווזים. בקיץ ניתן לשחות בו ובחורף אפשר לפגוש בו דגי סלמון שקופצים במעלה הזרם. בחווה יש חיות משק כמו כבשים, חזירים, תרנגולות, פרות וסוסים, והמפגש איתם גורם לילדים אושר גדול. בעלי המקום מספקים אופניים למי שרוצה לטייל בסביבה הבית עצמו הוא בית אבן והחדרים בו חמימים, נעימים ורומנטיים, עם פריטי ריהוט עתיק כמו כסאות נדנדה מקסימים ונוף של כרי מרעה ירוקים שנשקף מהחלונות. בחלק מהחדרים יש מטבחון עם מקרר ומיקרוגל.
כמה? 100 אירו ללילה בחדר זוגי כולל ארוחת בוקר

 כפר הדייגים הקטן והמקסים דולין נחשב לבירת המוזיקה האירית המסורתית. תיירים רבים מגיעים לבלות בפאבים בהם מתקיימות הופעות חיות, ומטיילים בנופי האזור הנפלאים שכוללים את צוקי מוהר הסמוכים ואת מרחבי הבארן. אחד ממקומות הלינה המוצלחים ביותר בכפר, בהם קרוב לוודאי גם תאכלו את הארוחה הטובה ביותר בטיול, הוא Cullinan's Guesthouse. זהו בית הארחה נעים ומפנק שממוקם במרכז הכפר. שמונת חדרי המקום מרווחים ואלגנטיים, מציעים נוף לנהר וכוללים רצפת עץ, ריהוט עתיק, מקלחת ושירותים צמודים וטלוויזיה במסך שטוח. יש גם לאונג' עם אח מבוערת בו ניתן לפגוש את האורחים הנוספים במקום. ארוחת הבוקר כוללת, בנוסף לגרסה האירית המסורתית, גם פנקייקס חמאה, אומלט של גבינת צ'דר עם עגבנייה אפויה, סלמון מעושן, ואפילו דג בגריל. במסעדה עטורת השבחים ששייכת למקום אפשר לאכול ארוחת ערב, שכוללת פירות ים ודגים טריים.
כמה? 45-30 אירו לאדם בחדר זוגי, בהתאם לעונה, כולל ארוחת בוקר.

 מחוז וויקלו נחשב הירוק והפורה מכונה "הגן של אירלנד", וכשמתארחים ב- Wicklow Way Lodge לא קשה להבין מדוע. הלודג' ממוקם באולברידג', בסמוך לדרך ויקלו ולאגם יפה ובמרחק שישה קילומטרים ממנזר גלנדנלוך. אחת מהאטרקציות התיירותיות המפורסמות של האזור. הבית שוכן בחווה משפחתית שמוקפת בנופים ירוקים ובמסלולי הליכה נפלאים שמתחילים ממש בפתח הבית. בכל החדרים המצוחצחים יש מיטות נוחות להפליא, מקלחת ושירותים צמודים, טלוויזיה וחימום תת רצפתי, ולשלושה חדרים יש דק עץ פרטי שמאפשר להירגע בנחת מול נוף מרהיב. לאלה יש להוסיף את היחס החם ומסביר הפנים של בעלי הבית.

 חבל קונמארה שבמערב אירלנד, נחשב לאחד מהיפים במדינה,עם נופים מרהיבים של הרים ואגמים. Dolphin Beach House מאפשר ליהנות מכל הטוב שיש לאזור להציע. הוא ממוקם במרחק נסיעה קצרצרה מקליפדן, בירת האזור, אבל למרות מיקומו הנוח הוא נראה כמו מקום המפלט האידיאלי, הרחק מכל ישוב. הבית מהמאה ה-19 מוקף בטבע מכל עבריו, עם נופים מרהיבים של האוקיינוס האטלנטי ומסלולי טיול מקסימים שיוצאים ממש מפתח הבית, אחד מהם מוביל למפרץ חולי יפהפה ומבודד שניתן לשחות בו. הבית חמים נעים ומפנק, עם תקרות גבוהות, רצפות עץ, מיטות מעץ מהגוני, חימום תת רצפתי וחדרי רחצה מודרניים. ארוחת הבוקר מוגשת בחדר עם חלונות גדולים שממנו ניתן לצפות בדולפינים שמשתעשעים במפרץ. הארוחה כוללת, בנוסף לארוחת בוקר אירית מסורתית, גם פנקייקס עם סירופ מייפל, סלמון מעושן עם ביצים מקושקשות, לחמים, ריבות, פירות וירקות אורגניים שגדלים בגינה הצמודה. בהזמנה מראש אפשר ליהנות גם מארוחת ערב במקום.

 ברחבי אירלנד פזורים בד אנד ברקפסט, חדרי אירוח בבתים של התושבים. הלינה בבד אנד ברקפסט זולה יותר מלינה במלון, והמחיר כולל ארוחת בוקר עשירה ומשביעה. זוהי דרך נהדרת לחוות את אירלנד ולפגוש את המקומיים.

מי שלא הזדמן לקינסייל (Kinsale), השוכנת בדרומה של הרפובליקה של אירלנד (Eire באירית), ביום שבו הכומר מברך את צי ספינות הדייג של העיירה, הפסיד מחזה. זה קורה אחת לשנה בתחילת הסתיו, עם פתיחת עונת הדיג בקינסייל, כשכל אנשי הכמורה, ובעקבותיהם פרנסי המקום ומאות מתושבי קינסייל, יוצאים מהכנסייה הגדולה של העיירה לבושים במיטב מחלצותיהם. הם פוסעים בתהלוכה חגיגית לעבר נמל הדיג של העיירה, ואחרי שהכומר נושא ברכה לעונת דיג פורייה ומוצלחת, נפתחים בקבוקי הבירה והוויסקי, הפאבים הציוריים של העיירה מתמלאים בתושבים צוהלים, והאלכוהול נשפך כמים.  קינסייל משמרת את עברה בגאווה ועובדה זו לא מפריעה לתושביה לחיות את ההווה. ובהווה של קינסייל יש הרבה אוכל טוב, בירה, גולף ומוזיקה. תשכחו מהאוכל האנגלי המשמים. קינסייל נחשבת בשנים האחרונות לבירה הקולינרית הלא רשמית של אירלנד, ושמם של טבחיה יצא למרחוק. שלא לדבר על הבירה. כיאה לעיירה במחוז קורק (Cork), בכל פאב כאן יציעו לכם בירה מרפי'ס (Murphy’s) המיוצרת בקורק, עיר המחוז המרוחקת 24 קילומטר מקינסייל. תוכלו להזמין כמובן גם בירה גינס
 (Guinness) המיוצרת בדבלין. שתי הבירות הן מסוג סטאוט (Stout) כהה, קטיפתי, ומריר במידה. הצבע הכהה הוא תוצאה של קלייה ממושכת של השעורה, והמרירות נובעת מתבלין הכישות. היריבות המסורתית בין קורק לדבלין מתבטאת גם בתחום האלכוהול כמובן. אם תרצו להרגיז את המוזג, תשאלו אותו מה ההבדל בין שני סוגי הבירה, זו של דאבלין וזו המיוצרת במבשלות קורק. הוא עוד עלול לספר לכם שהכל מתחיל במים, שכן את הגינס מייצרים על פי האגדה ממי נהר ליפי (Liffey) החוצה את דבלין, ואת המרפי'ס ממי הנהר לי (Lee), החוצה את קורק.
הגעה: חברת התעופה בריטיש איירווייז מקיימת טיסות ישירות מלונדון לקורק. מקורק יוצאים בכל יום כמה אוטובוסים לקינסייל, ואפשר לשכור מכונית (לנהוג בצד שמאל!) ולהגיע לקינסייל בכביש מס' R600. (צילום: אימג'בנק ישראל)