במסעדת You’s Dim sum יש הכל חוץ מסטייל. שלושה כיסנים בדולר, שתי לחמניות מאודות בדולר וכדומה. שני הסניפים הפועלים בסן פרנסיסקו טובים באותה מידה: בשניהם דוכן מלוכלך, מוכרות שבקושי מדברות אנגלית, שולחנות פורמייקה מתנדנדים ומגשי פלסטיק עקומים, וטעמים ...