מילון קולינרי מקוצר

Bundnerfleisch – בינדנרפלייש הם נתחי בשר דקים שיובשו באוויר הרים. הם בעלי צבע בהיר ומוגשים על פרוסות לחם מרוחות בחמאה ובלוויית יין אדום…

לתיבה המלאה