אלי סלמה. ‏בתמונה של אלי יש חיתוך לא קונבנציונלי, אבל כזה שמאפשר לנו לראות מה חשוב באמת. זוג ג׳ינג׳ים מכורבלים אחד בתוך השני, בתמונה שמראה חום, אהבה וידידות. צילום מושלם לאווירה של חורף שמתקרב ובא.‏

רוחמה מטלון. ‏בתמונה שצילמה רוחמה יש איזון. איזון בין נופי הגולן החומים, כאשר ברקע נראית גמלא העתיקה, לבין קווי השמיים הכחולים, ולבסוף הכוורות. הן אמנם בולטות בצורתן המרובעת אל מול הנוף, אך גם הן מכילות דבש טבעי ודבורים רוחשות – חלק ממרקם החיים של הטבע

אירית באר גבל. ‏בתמונה אנחנו שמים לב גם לפרח הצהוב, שקמל מטה ולידו ניצן חדש שמבטא צמיחה, כשברקע נראים עוד פרחים. הצבע הצהוב האופטימי של התמונה יפה ונעים לעין והחדות המדויקת מוכיחה שוב איזה יופי אפשר לתפוס גם במצלמת הנייד

זיו צדוק. ‏הצילום של זיו מוקפד ומדויק וניכר שנעשתה ביצירתו מחשבה רבה. מיקום העלה הוא נכון ומדגיש אותו בהתאם לחוק השלישים. הקו האלכסוני שבאמצע נעים לעין והתמונה אבסטרקטית ומעניינת

זיו צדוק. ‏בצילום של זיו ניכרת ההשקעה. כדי לצלם את התמונה מהזווית הזאת יש צורך להתכופף ולשכב ממש על המגלשה האדומה. כדי להתמקד בצבע אדום ולא לפספס גם את הרקע מאחור זיו השתמש בעדשה אולטרה רחבה. בצילום מזווית נמוכה נוצר לנו כאן תמונה מלאת צבע, שמדגימה בצורה טובה איך צילום טוב יכול להפוך את הרגיל – לבלתי רגיל

סמי ממן. ‏סמי בחר לצלם לאורך ולהדגיש את הפרח הסגול היפיפה בתאורה של שמש. הרקע מטושטש תורם אף הוא להדגשת הנושא. תמונה יפה ואסתטית‏

ענת טנא. הפורטרט שצילמה ענת מציג אישה שלבושה באופן מיוחד – הספרנית שמקריאה סיפור לילדים בטבע. המבט הישיר למצלמה  וההתמקדות בעיניים מאפשרים לנו להתחבר לדמות ולהמציא בראש סיפור שלם של משמעותה

שרה ברניץ. לפעמים כל מה שצריך זה להתמקד ולהתקרב, והמצולם יעשה את כל השאר. במקרה הזה המצולם הוא הנכד של שרה. צילום במצב דיוקן מאפשר להדגיש את תווי הפנים והעיניים, לטשטש את הרקע ובכך להראות את הייחודיות של פניו

‏רוחמה מטלון. בקורס אנחנו לומדים שבעוד צילום עם זום למרחק הוא חיסרון של המצלמה בסמארטפון, צילום מקרוב הוא יתרון גדול. צילום של זרעי החוטמית שצילמה רוחמה מאפשר ממש להבחין בכל פרט פרט בצמח היבש, וזה יכול אף לשמש כלי לזיהוי צמחי בר

רות ברונשטיין. ‏בצילום של רות, נראה פרח ההדס בצורה ברורה וחדה על רקע מטושטש. בתמונה נראים גם הענפים והפירות שלו, בכך אנחנו עדים לכל חלקי הצמח. שימוש נכון במצב דיוקן יוצר את האפקט הזה

קרן שטנר. צילום בנייד מאפשר לנו להסתכל מקרוב על הדברים היפים שבחיים. קרן מצאה פרח היביסקוס כתום יפהפה, צילמה במצב דיוקן כדי להדגיש אותו ובחרה ברקע כהה יותר כדי להוסיף להדגשה. צילום אסתטי ויפה

נועה שוהם. הכל זה במבט – האופי, ההתנהגות, הרגש. הצילום ממסגר את המצולמת ברקע הארון שמאחוריה, מוקפת בנייר ועפרון, יחד עם עיניים שמופנות ישירות אל הצופים. אנחנו יכולים כבר ליצור סיפור בראש של הדמות המצולמת, וכך בנוי פורטרט טוב

נורית שבח. צילום יפה לא חייבים לתפוס, אפשר גם ליצור. בצילום של נורית, שתי הדמויות האפורות שמביטות מטה אל הפרח שבולט באדום, יוצרות לנו סצנה מעניינת יש מאין

אסתר סיטון. בצילום של אסתר רואים ברוש, באלכסון יפה בלב התמונה. הצבעים החמים של שעת בין הערבים, יחד עם החומה שברקע, תורמים לאווירה נעימה וחמימה.

הפוסט גלריית צילומים מקורס צילום בסמראטפון – 10.25 הופיע ראשון במסע אחר

מבט מלמעלה על הלובי | צילום: נתן דביר

חוויה תיאטרלית מוקפדת

מלון בקסטייג' שוכן ברחוב שקט בסמוך לכיכר דיזינגוף, במבנה באוהאוס ששימש בעבר כמשכן הקבע של תיאטרון אוהל, תיאטרון הפועלים העברי הראשון שפעל בשנים 1969-1925. מאוחר יותר שכנה במבנה חברת ההפקות גלובוס. כשרשת מלונות אטלס החליטה להסב את המבנה למלון ברוח התיאטרון, האדריכלים משה ורד ואמנון בר-אור שמרו על המעטפת החיצונית של המבנה, על חדרי המבואה ועל גרמי המדרגות, אבל בכל הנוגע לחללי הפנים – אלה עברו שינויים דרמטיים. האולם הראשי הפך לאטריום שמחדיר שפע של אור טבעי ללובי המלון, ואילו באזור היציעים נמצאים חדרי המלון, שהם מהיפים שראינו בארץ.

רצפת עץ, קירות לבנים ווילונות קטיפה אדומים | צילום: נתן דביר

האווירה הדרמטית שוררת בכל החדרים, בין היתר הודות לקירות לבנים חשופות, רצפות עץ, קולבי ברזל שחורים ווילונות קטיפה אדומים. החדר שקיבלנו, חדר דופלקס, הוא חדר יפהפה כמעט בה במידה שהוא נוח. בקומה התחתונה היו ספה מעוצבת שלידה שולחן קפה עם ספרי אמנות ועיצוב, פינת קפה עם מכונת אספרסו וקפסולות, חדר רחצה מוקפד וגולת הכותרת – פינת רביצה מזמינה ליד החלון. מדרגות עץ מובילות לקומה השניה שהיא למעשה גלריית שינה עם מיטה נוחה להפליא (אם כי לא מספיק ארוכה לבן זוגי הגבוה). כמקובל ברשת אטלס, ניכרה בחדר הרבה תשומת לב לפרטים הקטנים – מהמגבות העבות והרכות והתמרוקים האורגניים של ערוגות בחדר הרחצה ועד לשוקולדים המופלאים של לאונידס שחיכו לנו בפינת הקפה.

פינת רביצה בקומה התחתונה של הדופלקס | צילום: סימי שאואר

אלוהי הפרטים הקטנים

מה שמייחד את מלון בקסטייג' הוא הפרטים התיאטרליים שמכניסים לחוויה ומעלים חיוך. המראה בחדר האמבטיה מוקפת נורות, ליד המיטה בחדר השינה יש מערכת שמע בעיצוב וינטג'י, בה תוכלו להקשיב לפלייליסט הנעים של המלון, ובאחת המגרות שבחדר התחבא מייבש שיער בתוך שק כחול, עליו נכתב: Rapunzel, Rapunzel, let down your hair".

כאן תוכלו להקשיב לפלייליסט של המלון. תשומת לב לפרטים הקטנים | צילום: סימי שאואר

וזה לא נגמר בחדר. למעשה, זה מתחיל כבר במעלית – כשהיא מגיעה לקומה המיועדת נשמעות מחיאות כפיים (בקומת הלובי) או צחוק של קהל (בקומה השניה, בה היה החדר שלנו). במסדרונות המכוסים בשטיח אדום פזורות כרזות של הצגות שהוצגו כאן, פה ושם כתובים ציטוטים של שייקספיר ואם תרדו לטרקלין שממוקם ליד הספא, תראו שהוא מעוטר בציורים מתוך הצגות עבר. באחד מגרמי המדרגות ראינו פינת איפור מאובזרת ובאחר – הפתעה משמחת במיוחד – עמדת צילום נוסטלגית, שלידה תחפושות ואביזרים, בו תוכלו להצטלם ולקבל סדרת תמונות שמודפסת במקום, מזכרת מקסימה מהחופשה.

הארוחה החשובה ביום

החוויה התיאטרלית מגיעה לשיאה בארוחת הבוקר. הלובי בו מוגשת ארוחת הבוקר נמצא במרכז ההתרחשות, תחת תקרת הזכוכית הגבוהה, וניתן להשקיף עליו מן המעברים ההיקפיים שמובילים לחדרי האורחים בכל הקומות. יש בו המון פרטים קטנים שיעלו על פניכם חיוך, מהתפריט המגולגל כמגילת קלף, דרך המלחייה והפלפלייה המעוצבות ככלי שמחט ועד לספר עב הכרס שבצד השולחן, שכשפותחים אותו מגלים שהסכו"ם מסתתר בפנים.

הסכו"ם מסתתר בתוך ספר של שייקספיר | צילום: סימי שאואר

הארוחה היא מופת של טעם טוב בכל מובן. המזנון אסתטי ומזמין, ולמרות המגוון הרחב, הדגש בו הוא על האיכות ולא על הכמות. מימוזה וקאווה, ומיצים סחוטים (לא רק תפוזים אלא גם תפוחים וסלק), גבינות בוטיק, ממרחים (כמו ממרח סקורדליה נהדר), דגים מעושנים,  סלטים רעננים (ביום בו היינו בלט בחסרונו סלט קצוץ, אבל מלבד זאת היו מגוון סלטים מצוינים וירקות בשלל צורות הכנה) – הכל בדיוק במידה הנכונה. היו גם צלוחיות של מנות אישיות כמו פטריית פורטבלו עם פרמזן או טוסטוני בריוש עם גבינת קממבר, כריכוני פריקסה (ארוזים כל אחד בנפרד), יוגורט בצנצנות זכוכית עם גרנולה ומגוון תוספות, יוגורט צ'יה, לחמים טריים וחמימים, מאפי בוקר, עוגות וקינוחים (כמו פבלובה אישית נהדרת). זה לא נגמר פה – לצד המזנון, מלצרים יגישו לשולחן שתייה חמה לבחירתכם ומנה עיקרית מתוך התפריט. אנחנו נהנינו מקרואסון ביצה עלומה על סלמון מעושן, הולנדייז ורוקט וממנה טבעונית של לביבות זוקיני, כרובית וברוקולי על טחינה וסלסת עגבניות, שתיהן היו מצוינות. יש עוד מנות ייחודיות כמו פרנץ' טוסט מלוח עם תרד, בצל, ביצי עין, גאודה, הולנדז ואספרגוס, או פנקייק קרמל, בננות, קצפת ואגוזי ברס.

ארוחת הבוקר של מלון בקסטייג' | צילום: נועם פריסמן

מה עוד?

לצד ארוחת הבוקר, אורחי המלון, כמו במרבית מלונות אטלס, נהנים מהפי האוור בכל יום בשעות אחר הצהריים. בבר המלון תיהנו מיינות וקאווה ומיצים, מלווים בנשנושים – כשאנחנו היינו היו אלה נאצ'וס וקרקרים עם מגוון מטבלים (סלסה, גבינת שמנת וגואקמולי), בראוניז ועוד הפתעות.

בקומה התחתונה של המלון יש חדר טיפולי ספא ואילו בגג המלון יש מרפסת מקסימה עם פינות ישיבה נעימות ושפע של צמחיה. חסרונה היחיד בכך שבשונה ממרפסות הגג במלונות אחרים של הרשת, מכאן תראו בעיקר בניינים ישנים, אבל זה עדיין מקום טוב לנשום אוויר ולשנות אווירה.

המיקום נהדר – הרחוב שקט והמולת העיר לא הורגשה בחדרים, אבל קרוב להכל – שתי דקות הליכה מכיכר דיזינגוף ומתיאטרון בית ליסין (נהדר למי שמגיע לצפות בהצגה ורוצה להמשיך בחוויה התיאטרלית), עשר דקות הליכה מחוף הים. המון מסעדות, בתי קפה וברים נמצאים ממש בהישג יד. אבל בשונה מחופשות אורבניות אחרות, הפעם העיצוב והאווירה כל כך כבשו אותנו, שכמעט לא רצינו לצאת מהמלון.

מלון בקסטייג'

כתובת: בלינסון 4, תל אביב

טלפון: 03-9207777,

אתר המלון

הכותבת היתה אורחת מלון בקסטייג'

הפוסט מלון בקסטייג': אבק כוכבים הופיע ראשון במסע אחר

בריכת המלון. הכל מעוצב בקפידה, ברוגע ובחן רב | צילום עליון: רותם בר כהן, צילום תחתון: תומאס בלגולה

נתחיל בשם. כאמור הוא מורכב משלושה חלקים: איסלה, כלומר אי בספרדית; בראון מציין שזה אחד ממלונות בראון השייכים לרשת ישראל קנדה  מלונות, 42 אלו המעלות ששוררות באילת בקיץ. עכשיו, כשהשם מובן, אפשר לרדת לפרטים. בשונה ממלונות חמישה כוכבים אחרים באילת, איסלה בראון 42 אינו ממוקם ליד הים או המרינה, אלא דווקא בעיר עצמה, על גבעה מעל מה שהיה פעם שדה התעופה של אילת וכיום הפך למתחם בילוי, אוכל ותרבות בשם טרמינל. העיצוב של המלון מתכתב עם המדבר, בצבעי חום רכים, ויש בו הרבה עבודות אמנות של יוצרים מקומיים. הציורים, הפסלים ושאר עבודות האמנות לא נתלו על הקירות כלאחר יד, רק כדי לקשט את החללים. לצד כל עבודה מופיע שמה ושם האמן שיצר אותה, כך שאם תקדישו לכך זמן, תרגישו קצת כמו בגלריית אמנות.

לובי המלון. עבודות אמנות מקוריות מקשטות את הלובי, המסדרונות והחדרים

אבל בשונה מגלריה שגרתית, כאן האמנות הישראלית משתלבת בטבעיות עם כל הפינוקים המצופים ממלון ברמה כזאת, ואף מעבר לכך. הבריכה הראשית תחומה בין שני אגפי המלון והיא משקיפה על בתי העיר ומעבר להם על הים. יש בריכה נוספת, אינטימית יותר, על מרפסת הגג הרחבה ואשר ממנה הנוף מקסים במיוחד. כדאי להגיע לכאן בשעת ערב מוקדמת, כשהרי אדום נצבעים בוורוד-אדמדם מהפנט של השקיעה, ולאחר מכן אורות העיר, ואלו של עקבה שמעבר למפרץ, נדלקים ומנצנצים בחשכה. במרפסת הגג, או רופטופ כפי נהוג לקרוא לזה בימים אלו, נמצאת המסעדה שבה מוגשות ארוחות בוקר וערב מושקעות במיוחד, עם מטעמים של השף רן מועלם. אפשר לאכול בחלל הפנימי או לשבת בחוץ וליהנות מהאוכל, המשקאות והנוף בעת ובעונה אחת.

הנוף מהבריכה במרפסת הגג בשעת לילה

בנוסף למסעדה על הגג יש מסעדה חלבית לצד הבריכה שבה מגישים פסטות, פיצות ופוקצ'ות ובקרוב יתווסף גם פוד טראק עם מנות בשריות. בבר היפה שבלובי מגישים קוקטיילים מורכבים ומעניינים (אוהבי מרגריטה, נסו את הגרסה החריפה), לצד יינות ומשקאות קרים וחמים, למי ששלא יכול לעבור את היום בלי קפוצ'ינו עם חלב שקדים מוקצף.
במלון יש ספא מושקע שבו מוצעים טיפולים נהדרים, כמו אבנים חמות, פיוזן ורקמות עמוק, חדר כושר קטן ומצויד היטב ומועדון ילדים כל כך חמוד שגם לי התחשק לרבוץ על פוף ולצייר או לשחק במשחק קופסה. לטובת הילדים (וההורים שלהם שישמחו להפוגה קלה) מוצעות מיני פעילויות וסדנאות מיוחדות, בהן סדנה להכנת קוקטיילים. אל חשש, הם נטולי אלכוהול…

למעלה: מועדון הילדים הצבעוני והשמח מזמין את הצעירים לפעילויות וסדנאות; למטה: הקוקטיילים היצירתיים שבבר ישמחו את המבוגרים שבחבורה

יש ארבע סוגי חדרים, כולם מרווחים מאוד ומעוצבים בקפידה. חדרי אורבן עם מיטה זוגית גדולה וספה נפתחת מתאימים לזוג עם שני ילדים (או לשלושה מבוגרים), חדרי גן עם גינה פרטית וגישה ישירה לבריכה, חדרי דלוקס עם מרפסת שמשקיפה לעיר, להרים או לבריכה וסוויטה משפחתית עם חדר שינה, סלון ופינת אוכל. בכל החדרים יש פינת ישיבה עם שולחן קפה, מקרר קטן, טלוויזיה ענקית, חלוקים, נעלי בית, מגבות רכות ומוצרי אמבט איכותיים. במרפסת של החדר שלי חיכתה הפתעה, שמשותפת לכל חדרי הדלוקס – מקלחת חיצונית, שבה אפשר להישטף אחרי הבריכה או הים או סתם להתקרר כשחם מדי.

חדר במלון | צילום תומאס בלגולה

יש משהו נעים במיוחד בשהות במלון חדש לגמרי, שנבנה מאפס. הכל נקי ומוקפד, אין הרגשה שעשרות אלפי רגליים דרכו כאן לפניכם. התחושה הנעימה מלווה את השהות כאן לכל אורכה – בזמן שמשתרעים על כורסת שיזוף לצד הבריכה, יושבים עם כוס יין בבר שבלובי היפהפה, או טועמים את האוכל המעולה במסעדה שעל הגג. אין כאן הפעלות בבריכה או מוזיקה רועשת מדי, ואין גדודי נערים שהולכים הלוך ושוב בטיילת. וזה, אם תשאלו אותי, בדיוק מה שצריך כאן ועכשיו – חופשה איכותית במלון בוטיקי הרחק מההמון הסואן. ואם תגיעו לכאן בסתיו או בחורף, אפילו מזג האוויר המדברי יאיר לכם פנים ו-42 מעלות יישארו רק בשם המלון.
____

הכותבת היתה אורחת המלון

הפוסט לנפוש באילת הרחק מההמון הסואן הופיע ראשון במסע אחר

לקריאה נוספת:

• ערוץ טיולים בישראל
  
• מדריך מסע אחר לגליל התחתון
• אתרי הגלמפינג הטובים בישראל

אבל אז נכנסנו לחווה. משמאלנו, גינת ירק משגשגת. מימיננו, שקיעה כתומה מרהיבה. והאוויר – רק בשבילו היה שווה להגיע. אחרי כמה חודשים של קיץ הביל במישור החוף, שכחנו מה זה לנשום, והמקום הזה הזכיר לנו מחדש. תוך זמן קצר, ממש בשניות, עברנו מטמורפוזה והעייפות התחלפה בסקרנות לגלות את כל ההפתעות של החווה. ויש הרבה כאלה – אתר האינטרנט של החווה לא מצליח להעביר את כל העושר והיופי של המקום, מהאטרקציות לילדים ועד לנקודות התצפית ופינות החמד הנסתרות.

גן הירק של חוות רום | צילום: עמר גואטה

לפני 39 שנים הגיע עמית רום לראש הר כמון, עם 50 עזים. לא היה שם כלום, מלבד נוף נפלא. היום יש במקום דיר עזים שמחות ובו 120 עזים שיוצאות מדי יום למרעה העיזים הצמוד, מחלבה שמייצרת גבינות מופלאות מחלב העזים,  גן ירק, גן צמחי תבלין, בוסתן עצי פרי, משתלה, מסעדה מצוינת עליה יורחב בהמשך ומרכז שיקום לנפגעי נפש ונפגעי פוסט טראומה. למרכז מגיעים מדי יום כארבעים נפגעי נפש ופוסט טראומה, יהודים וערבים, עובדים בחווה, במשתלה ובסדנאות תפירה, סריגה ונגרות ונהנים מכוחות הריפוי של היצירה והסביבה הפסטורלית, בליווי עובדים סוציאליים ומדריכים שיקומיים. את תוצרת המפעל המוגן  – ממוצרי קוסמטיקה טבעית ועד לעבודות עץ ובובות סרוגות  – ניתן לרכוש במרכז המבקרים שבמקום.

דיר העזים של חוות רום | צילום: עמר גואטה

לישון בסטייל, קרוב לטבע

בשנה שעברה לקחו במקום צעד נוסף קדימה, וחברת גלואו גלמפינג, שמתמחה באתרי גלמפינג יוקרתיים בארץ ובחו"ל, פתחה במקום מתחם גלמפינג. בימים בהם כל מקום עם אוהל ממוזג קורא לעצמו גלמפינג, בגלואו גלמפינג יצרו מתחם מפנק עם מגוון אפשרויות לינה לזוגות ולמשפחות שמאפשרות לכולם, גם לסבא ולסבתא, ליהנות מתנאים של בית מלון ובקרבה מקסימלית לטבע.

לכל אוהל יש פינת ישיבה פרטית | צילום: עמר גואטה

במקום יש 19 יחידות אירוח – מאוהלי לוטוס בל לבנים וגדולים ועד לסוויטת ההר שהיא בכלל לא אוהל אלא צימר מרווח. בכל היחידות יש מזגן, ריהוט מעץ מלא בעבודת יד, מזרנים נוחים, מצעים ומגבות, כריות ויסקו, מכונת אספרסו עם קפסולות ומרפסת ופינת ישיבה פרטית שפונה לנוף הפתוח או ליער. לאוהלים הבסיסיים יותר, אם אפשר לקרוא להם כך, יש שירותים ומקלחות פרטיים ונקיים, עם מים חמים במתחם משותף מחוץ לאוהל. לסוויטות יש מקלחת ושירותים פרטיים ומרווחים בתוך האוהל, עם ראש גשם ותמרוקים אקולוגיים של כליל. לחלק מהסוויטות יש גם שכשוכית פרטית מול הנוף, ולאחת מהן יש הוט טאב. בסוויטת ההר יש גם מטבח מאובזר עם מקרר (בגודל של מקרר ביתי), מיקרוגל, כיריים וכלי אוכל ובישול. שאר האורחים יכולים להשתמש במטבח משותף שעומד לרשות האורחים ומאובזר בכל מה שצריך.

סוויטת ההר המרווחת והנגישה | צילום: עמר גואטה

עזים, גן ירק ופינות תצפית מרהיבות

למרות שהסוויטה היתה מאוד מזמינה, העיקר הוא מה שחיכה לנו מחוץ לסוויטה, במרחבי החווה. במרכז החווה נמצא האסם – הלב הפועם של החווה, בו נמצאת גם הקבלה. באסם יש פינות ישיבה מזמינות, ולשמחתנו גילינו שבכל יום עד 21:00 בערב, פועל בו פוד טראק שמגיש ארוחות קלות, נשנושים ופיצות טובות, לצד שתייה קלה ומשקאות אלכוהוליים – פתרון מצוין למי שלא רוצה לבשל וגם לא לצאת מהמקום. באסם מתקיימות פעילויות וסדנאות, ובגלריה של האסם מתקיים מדי בוקר שיעור יוגה.

האסם – הלב הפועם של החווה | צילום: עמר גואטה

למרגלות האסם יש מתחם זולה תחת פרגולה מצלה עם פינות ישיבה וערסלים. מלבד זאת, המתחם כולו מזמין לשוטטות נעימה – אפשר להציץ מבחוץ בדיר העזים ובשטח המרעה בו העזים רועות בכל בוקר, להתרשם מגן הירק ומדלועי הענק, לקטוף צמחים לתה בגינת התבלינים ולשבת על הנדנדה למדיטציה מול הנוף (ליד הנדנדה יש ברקוד לסריקה שמוביל למדיטציה מודרכת). אפשר גם ליהנות מבריכות הנוי היפות ומהפסלים הפזורים במרחבי החווה ולהשקיף מפינות התצפית על הנוף. מחלק מפינות התצפית נשקפות שקיעות מרהיבות ומאחרות – זריחות מהפנטות.

פינת חמד בחווה | צילום: סימי שאואר

בתוך יער אלונים עתיק שהוא גם חלק משטח החווה מסתתר מתחם ספא, ובו ג'קוזי, סאונה, אמבטיית קרח ושכשוכית. ניתן להזמין טיפולים או להשתתף בסדנאות נשימה מודרכת.

זריחה מחוות רום | צילום: סימי שאואר

גן עדן למשפחות

למרות שחוות רום היא המקום לבוא אליו כשרוצים להתנתק מהכל, המתחם הוא גן עדן לילדים ולמשפחות. יש בו הרבה מרחבים להתכנסות משותפת ולא במקרה ראינו כמה קבוצות גדולות של משפחות וחברים כשהיינו שם, מה שלרגע לא פגם בתחושת השקט והשלווה, הודות למרחב הגדול ולפינות המבודדות הרבות. בנוסף, הוא מציע המון אטרקציות לכל המשפחה. כמה שכשוכיות פזורות במרחבי מתחם האירוח ומספקות שמחה גדולה לילדים. בפינה אחרת של החווה יש גן שעשועים אקולוגי מקסים, עשוי כולו מחומרים טבעיים או ממוחזרים. בזמן שהילדים מטפסים ומשתעשעים, ההורים יכולים לשכב על הערסל הצמוד ולבהות בנוף שנשקף ממול. לילדים יש גם מסלול משימות מיוחד בסגנון חפש את המטמון והם יכולים לקבל במשרד הקבלה מפה ולעקוב אחר רמזים ברחבי החווה, בין פינות חמד נסתרות, כמו פינה בחורש בה מסתתרים פסלונים של גמדי גינה ופטריות. בנוסף, באסם יש פינת יצירה לילדים.

גן השעשועים האקולוגי בחוות רום | צילום: סימי שאואר

בחופשות מוצעות שלל פעילויות לכל המשפחה – סיור מודרך בחווה בבוקר ובשעות אחר הצהריים, במסגרתו תוכלו לבקר בדיר העזים (בו לא ניתן לבקר באופן עצמאי) ולשמוע את הסיפור המרתק של המקום, הקרנה של סרט מדי ערב באסם (בת העשר נהנתה לצפות ב"הקול בראש" על הכורסאות הנוחות מול המסך הענק, תוך שהיא נהנית מנשנושים מהפוד טראק הצמוד), הדלקת מדורה בערב, אם מזג האוויר מאפשר, יוגה לכל המשפחה בבוקר וגולת הכותרת – סדנת גבינות.

פסלים משובבי נפש פזורים ברחבי החווה | צילום: סימי שאואר

הסדנה, מתאימה לילדים ולמבוגרים כאחד, וכוללת הכנת גבינת ריקוטה או גבינה צ'רקסית. היא מתקיימת במרכז המבקרים, שבו חלון גדול שמשקיף לדיר העזים הצמוד, ממנו מגיע החלב שנחלב זה עתה – אין יותר טרי מזה. התהליך כולל את הרתחת החלב, הוספת החומץ, סינון הגבינה והוספת התבלינים, ותוך זמן קצר יש גבינה מוכנה (ונהדרת). בהמשך, משתמשים בגבינה לשלב השני של הסדנה, בו מכינים כנאפה.

הכל מוכן לסדנת הגבינות במרכז המבקרים בחוות רום | צילום: סימי שאואר

בערב המתחם מואר בתאורה מיוחדת ויש אווירה של כפר נופש מלא חיים שבה בעת מציע הרבה פינות להתבודדות ושלווה. לי זה הרגיש כמו הגרסה הגלילית והאינטימית של כפר הנוקדים.

מסעדת חוות רום – מהשדה לצלחת

מסעדת חוות רום נחשבת בעיני רבים לגולת הכותרת של המקום. המסעדה שוכנת במבנה אבן יפהפה עם חלונות מקושטים, ומהמרפסת שליה נשקף נוף גלילי נפלא. זוהי מסעדת פארם טו טייבל אמתית, בה הגבינות מגיעות מהמחלבה הצמודה והירקות מגן הירק, ושאר הרכיבים מגיעים ממגדלים מקומיים. כאן מוגשת ארוחת הבוקר לאורחי הגלמפינג, במזנון עשיר שכולל ביצים (חביתות, ביצים קשות או שקשוקה), סלטים רעננים, גבינות עזים, חומוס וממרחים, לחמים טובים (יש גם לחמים ללא גלוטן אם רק תבקשו), חמאה, ריבות, עוגות בחושות ועוד.

ארוחת בוקר במסעדת חוות רום | צילום: עומר גואטה

בשעות הצהריים התפריט הוא ים תיכוני חלבי וכולל מנות המבוססות על גבינות החווה, כמו גבינת חלומי טרייה, צרובה בשמן זית עם דבש, פיסטוקים וצ'ילי, או לאבנה עזים עם בצלים שרופים, שום קונפי, שקדים ורימונים עם פרעצל פריך. יש גם מנות חמות כמו פוקאצ'ות, קיש, כיסוני בצק במילוי גבינות עם רוטב עגבניות שרי שרופות, קישואים וגבינת רומביה.

הכניסה למסעדת חוות רום | צילום: סימי שאואר

הודות לאוכל הטוב, לנוף, קרבה לטבע ולשלל הפעילויות, אפשר לבלות במקום כמה ימים בלי להיכנס לרכב. אם בכל זאת תרצו לצאת, החווה ממוקמת בגליל התחתון, במרחק נסיעה של 30-20 דקות ממגוון מסלולי טיול ואטרקציות, כמו שמורת נחל צלמון, פארק הסלעים בכיסרא סומיא, שביל נורמן, מפלי פרוד, יער הקופים ביודפת ומרכז בואכה יודפת.

הכותבת היתה אורחת של חוות רום וגלואו גלמפינג

הפוסט חוות רום – חופשה בחווה הופיע ראשון במסע אחר

במהלך מלחמת חרבות ברזל, מלונות רבים בצפון היו סגורים מסיבות בטחוניות למשך תקופה ארוכה – לעתים שנה וחצי ואף יותר. בחלק מהמלונות שמרו על אופטימיות והחליטו לנצל את העובדה שהם סגורים לטובת שיפוץ ושדרוג. בחודשים האחרונים, המלונות האלה נפתחו מחדש. בקיץ הנוכחי, בו מחירי הטיסות לחו"ל מרקיעי שחקים. שווה לבקר בצפון, לחזק את התיירות המקומית אחרי תקופה מאתגרת וליהנות מזמן איכות משפחתי באזור הכי ירוק בארץ.

הנה כמה מהמלונות שהתחדשו:

מלון כפר גלעדי

קיבוץ כפר גלעדי ממוקם בין מטולה לקרית שמונה, מהאזורים שנפגעו הכי הרבה מהמטחים מלבנון במלחמת חרבות ברזל. הקיבוץ היה מפונה למשך תקופה ארוכה והמלון היה סגור במשך שנה וחצי. אפילו הבריכה הקיצית של המלון ספגה פגיעה ישירה, לכן הפתיחה המחודשת של המלון האהוב מרגשת במיוחד. המלון החביב על משפחות, משקיף לנופים הפסטורליים של החרמון ועמק החולה, מציע מרחבים ירוקים לצד שתי בריכות, ספא ומועדון ילדים. בזמן המלחמה המלון עבר שיפוץ מקיף בעלות של שלושה מיליון שקלים, אשר כלל עיצוב מחדש ושדרוג של כל החדרים והוספת מרפסות לכל החדרים, חידוש של הבריכה (אשר תעבור שיפוץ מקיף לקראת קיץ 2026) ואבזור של מועדון הילדים, כולל הקמת חדר נוער עם משחקי מולטימדיה.

חדר משופץ עם מרפסת במלון כפר גלעדי | צילום: איה בן עזרי

לצד שיפוץ של המלון בעלות של שלושה מיליון שקלים, נפתח לצד המלון מתחם תיירות חדש שהופך את הבילוי במלון לאטרקטיבי במיוחד. מתחם "שביל הלולים" הצמוד למלון, אשר נסגר בתחילת המלחמה, נפתח גם הוא מחדש אחרי שיפוץ, כאשר לחלק מהעסקים הוותיקים במתחם, ובהם בית הקפה האהוב "קוקיה בשביל", התווספו עסקים חדשים. מי שיבקר כאן בקיץ ייהנה מגלריות, חנויות בוטיק, בית קפה, מבשלת בירה, פיצריה ועוד, והכל במרחק הליכה קצרה מהמלון.

גם אתרי המורשת של קיבוץ כפר גלעדי, ובהם הסליק המפורסם, מוזיאון בית השומר ובית הראשונים, שם ארח הקיבוץ את יוסף טרומפלדור וחבריו מארגון השומר, זכו למתיחת פנים משמעותית. אטרקציות נוספות במתחם התיירות החדש של הקיבוץ הן הרפת, בה ניתן להתקרב לפרות, ללמוד על תהליך ייצור החלב ולהבין מקרוב את חיי הקיבוץ והחקלאות המודרנית, ופינת החי המקסימה "כפר החיות" בה אפשר לפגוש, ללטף ולהאכיל בעלי חיים ידידותיים, כמו: ארנבים, גדיים, כבשים ועוד.

שביל הלולים המחודש בקיבוץ כפר גלעדי | צילום: אסף לוי

המלון התחדש גם בתחום הקולינרי, והשף אביב משה מונה לאחרונה כיועץ הקולינרי של המלון והשיק תפריט חדש  עם מנות שף מתחלפות, המתבססות על חומרי גלם טריים שנבחרו מיצרנים וחקלאים מהגליל.

קיץ 2025 במלון: המלון מציע חבילת נופש חווייתית בשם "קיץ של זיכרונות ילדות", אשר כוללת פעילות שמתחברת למורשת העשירה של כפר גלעדי. הפעילויות כוללות יוגה של בוקר על דק עץ מול נוף מרהיב של החרמון, סדנאות יצירה, סדנאות קצב, מופעי קרקס, הקרנות סרטים תחת כיפת השמים ועוד, לצד סיורים באתרי המורשת של הקיבוץ, בפינת החי וברפת. בחודש יולי יש מצבעים מיוחדים בתאריכים נבחרים, שכוללים שני ילדים חינם בחדר ההורים, ארוחת ערב במתנה ואטרקציה לבחירה במתנה.

בית הראשונים המשופץ במתחם התיירות בקיבוץ כפר גלעדי. גם המבנים ההיסטוריים עברו מתיחת פנים | צילום: אסף לוי

הגושרים מלון בטבע

הגושרים מלון בטבע ממוקם באחד המיקומים היפים ביותר בצפון, בלבה של ארץ פלגי מים, כשבתוך הקיבוץ (ואף בשטח המלון עצמו) זורמים כמה פלגי מים ומפלונים קטנים, בהם אחד מפלגיו של נחל דן. בנוסף, בשטח הקיבוץ ובמרחק הליכה קצרצרה מהמלון נמצאת שמורת עמק הנהר הנעלם שבה גדלים אלפי שבטבטים. המלון אהוב במיוחד על משפחות לא רק בשל מיקומו, אלא גם הודות למתקנים שהוא מציע ובהם מתחם ספא מהגדולים באזור, שתי בריכות (אחת מהן מקורה ומחוממת) ומסעדה.

במהלך מלחמת חרבות ברזל הקיבוץ פונה והמלון היה סגור. הזמן הזה נוצל לשיפוץ של אחד מאגפי המלון, אגף דן, בעלות של עשרה מיליון שקלים. השיפוץ, עליו ניצח האדריכל ארי שאלתיאל, כלל הסבה של 44 החדרים של האגף ל-32 חדרים  גדולים מעוצבים ומרווחים, בשטח 32 מ"ר, שמעוצבים בהשראת הטבע שמסביב ומתאימים לעד זוג ושלושה ילדים, מצרך נדיר אך מבוקש במלונות ארצנו.

ירוק בעיניים בהגושרים מלון בטבע| צילום: אבשלום הלוי

קיץ 2025 במלון: במהלך חופשת הקיץ יוצעו לאורחים מגוון פעילויות לכל המשפחה, ובהן ג'אגלינג, תיפוף, סדנאות יצירה, עיצוב עפיפונים, בניית סירות והשטתן בנחל, טיול פנסים, מופע מנטלייזור ועוד. כל אורח יקבל דרכון חופשה אישי, דרכו יוכל לאסוף חותמות על כל פעילות שבה השתתף.

חדר משופץ באגף דן בהגושרים מלון בטבע | צילום: אבשלום הלוי

מלון פסטורל, כפר בלום

מלון פסטורל בקיבוץ כפר בלום נחשב, כמו שמציע שמו, לאי של שקט ושלווה, אבל בתקופת המלחמה, על אף שתושבי כפר בלום לא פונו, התותחים רעמו מסביב והמלון, מטבע הדברים, היה סגור.  את תקופת ההדממה הארוכה החליטו לנצל במלון לצורך שיפוץ מקיף. השיפוץ,  שתוכנן על ידי משרד "מור אדריכלים" בהובלתו של נועם חתוכה, שומר על הקסם הכפרי של המלון ומעניק לו טוויסט רענן. בין היתר, לובי המלון עבר מתיחת פנים ועוצב מחדש עם גוונים טבעיים ובהירים, תוך שילוב של טקסטורות חמות של עץ, אבן וצמחייה חיה שמכניסים את הטבע הגלילי פנימה. הלובי החדש כולל מתחמי ישיבה מגוונים, שולחן עץ ארוך המזמין התכנסות וחיבורים, ועגלת גלידה צבעונית בעיצוב איטלקי.

הלובי המשופץ במלון פסטורל | צילום: נאור קורדג'י

בנוסף, חלק מהחדרים והסוויטות במלון שודרגו ועוצבו מחדש, תוך שמירה על קווים נקיים ונגיעות אלגנטיות. כיאה למלון אשר חרת על דגלו לחבר את אורחיו לתרבות, כל חדר במלון קרוי על שם איש רוח, יוצר או מבצע מפורסם, ובתוכו מוצגת תמונה המייצגת את הדמות.

חדר משופץ במלון פסטורל | צילום: נאור קורדג'י

המלון כולל, בנוסף לספא ולבריכה חיצונית, גם את מתחם הכנסים הגדול בצפון, אשר כולל 19 אולמות, חדרי ישיבות ומתחמי אירוח עסקיים. האולמות של המתחם, אשר מארחים את המופעים הרבים שמתקיימים במלון, עברו גם הם שיפוץ. אחד מהאולמות עוצב בהשראת עולם הג'אז, עם קיר מעוטר בדמויות אייקוניות מהז'אנר, קיר לבנים ואווירה חמה ואינטימית; והשני עוצב בהשראת המוזיקה הקלאסית, עם נגיעות אלגנטיות, כלי נגינה מקוריים התלויים על הקירות וגופי תאורה בהשראת כלי נשיפה קלאסיים.

קיץ 2025 במלון: הייחוד של מלון פסטורל הוא במופעים ואירועי תרבות שמתקיימים בו לאורך כל השנה. בקיץ נעשה ניסיון לקרב גם את האורחים הצעירים לעולם התרבות, וכך, לצד פעילויות סטנדרטיות לילדים כמו סדנאות יצירה, הפעלות ג'אגלינג וסדנאות תיפוף, יתקיימו במלון חופשות נושא תרבותיות לילדים. כך למשל, במסגרת חופשה מהספרים הילדים ייהנו ממפגש ושעת סיפור עם הסופרת מאירה ברנע גולדברג, המחברת של סדרת הספרים כראמל, ומסדנת איור עם רמי טל, המאייר של סדרת ספרי כראמל. עוד מתוכננים במלון סופי שבוע מוזיקליים עם מגוון הופעות לכל המשפחה וסופי שבוע נושאיים נוספים.

אחד מהאולמות עוצב בהשראת עולם הג'אז, עם קיר מעוטר בדמויות אייקוניות מהז'אנר | צילום: נאור קורדג'י

מלון גליליון

מלון גליליון ממוקם בעמק החולה, בצמוד לאגמון החולה, ובו מבנים נמוכי קומה שמקיפים חצר עם מדשאות מטופחות ובריכה יפה, מול נוף שדות עמק החולה, החרמון, הרי הגליל והגולן. במהלך התקופה בה המלון היה סגור במלחמת חרבות ברזל נערך בו שיפוץ ושדרוג מקיף בכל מתקניו, בהשקעה הנאמדת בכחמישה מיליון שקלים. השיפוץ כלל, בין היתר, את שדרוג החדרים והסוויטות, שיפוץ הלובי, חידוש מתחם הספא, הרחבת אזור הבריכה, שדרוג אולמות הכנסים והאירועים, שדרוג הגינות והמדשאות, שתילת צמחים, שדרוג התאורה ועוד. בנוסף, במהלך התקופה הזו נוצרו שיתופי פעולה עם עסקים מקומיים בצפון הארץ כך שהמלון מציע לאורחים טיולים, קולינריה, אטרקציות, פעילויות ואירועים במלון ובאזור במהלך החופשה.

הבריכה של מלון גליליון | צילום: איה בן עזרי

קיץ 2025 במלון: במהלך חופשת הקיץ מציעים במלון חבילת "סאמר קמפ" תחת הכותרת: "מסביב לעולם ב–80 יום". החבילה כוללת תכנים ופעילויות בנושאי מדינות, יבשות ותרבויות אחרות, מופעים (בהם מופעי קרקס ומופע של להקת שקטק), פעילויות יצירה, סדנאות, חוויות קולינריות כמו סדנאות יין להורים, ערבי מדורה ומרשמלו, הקרנות סרטים תחת כיפת השמים, פעילויות טבע וטיולים בגליל העליון וברמת הגולן.

חדר חדש במלון גליליון | צילום: איה בן עזרי

כפר הנופש עין זיוון

כפר הנופש עין זיוון שבצפון הגולן מורכב מבקתות עץ הטובלות בטבע, ובו מדשאות רחבות, בריכת שחיה, גני שעשועים ומגרשי ספורט. כפר הנופש היה סגור חלק מתקופת המלחמה, ובתקופה זו הוקמו בו שלוש סוויטות  חדשות ומפוארות. בסוויטות – סלון מרווח עם ספה ומסך טלוויזיה, חדר השינה עם מיטה זוגית ומסך טלוויזיה נוסף, חדר רחצה גדול ומפואר, פינת ישיבה עם נוף לגינה ומרפסת מקורה שבה, מלבד דלפק ישיבה עם כסאות בר וערסל, גם מטבח חיצוני המצויד במקרר, מיקרוגל, מכונת קפה וקומקום חשמלי.

בקתה בכפר הנופש עין זיוון | צילום: רומי ואסף

כפר הנופש ידוע בשלל האטרקציות הקולינריות שלו, ובהן מפעל השוקולד הבוטיקי דה קרינה שבו בית קפה צמוד, יקב בהט, יקב פלטר, חומוסייה ופוד טראק בשם אלקע בר שמשקיף לנוף הגולן. הכפר התחדש לא רק בסוויטות אלא גם בשתי אטרקציות קולינריות חדשות, ובהן דוכן השייקים, המיצים והאסאי "שייק פוינט", וגן בירה שמציע בירות בזלת ממבשלת גולן לצד נשנושי בירה. כל אלה, ביחד עם אטרקציות נוספות שקיימות בקיבוץ כמו אתר הקטיף העצמי בוסתן בראשית (אשר נסגר באמצע יולי), וחוות שדה לבנדר יבטיחו שלא יהיה לכם צורך להיכנס לרכב במהלך החופשה כולה.

קיץ 2025 בכפר הנופש: במהלך הקיץ אמנם אין פעילויות מיוחדות לילדים, אבל כל מי שמזמין חופשה לחודש יולי מקבל אטרקציה במתנה – סדנת שוקולד בדה קרינה או רכבת הרים באתר החרמון שנמצא במרחק נסיעה קצרה.

פנים הבקתות החדשות בכפר הנופש עין זיוון | צילום: רומי ואסף

אחוזת אסיינדה

מלון אחוזת אסיינדה ביער, אשר שוכן בגליל המערבי, ליד מעלות, ומוקף בחורש טבעי, נסגר מיד עם פתיחת מלחמת חרבות ברזל. במהלך המלחמה הוא עבר שיפוץ ושדרוג נרחב בהיקף של 35 מיליון שקלים ובחודש מרץ האחרון הוא נפתח מחדש. הפרויקט כלל את השלמת שיפוץ חדרי המלון, כך שכל חדרי המלון עוצבו מחדש ולכולם נוספו מרפסות המשקיפות אל הנוף הגלילי או אל הגינה המטופחת של המלון. בנוסף, נבנו 30 חדרים חדשים, בהם חדרי משפחה שמתאימים לאירוח של עד זוג + שלושה ילדים. גם המרחבים הציבוריים של המלון שופצו, והוא התחדש במרפסת חדשה לבית הקפה, שמשקיפה לנוף.

מרחבים ירוקים באחוזת אסיינדה | צילום: עידן גור

קיץ 2025 באחוזה: מלון אחוזת אסיינדה הוא מלון ידידותי במיוחד למשפחות, עם מרחבים ירוקים ומטופחים, בריכת שחייה, מגרשי ספורט ומיני גולף. במהלך חופשת הקיץ יתווספו לאלה שלל הפעלות ואטרקציות לכל המשפחה – סדנאות ג'אלינג, מעגל מתופפים, חץ וקשת, רכיבה על סוסי פוני, סדנאות קסמים, מופעי קרקס ועוד.

הבריכה המחוממת באחוזת אסיינדה | צילום: עידן גור

הפוסט חזרה לצפון: מלונות ששופצו ונפתחו מחדש הופיע ראשון במסע אחר

מלון הבוטיק שממוקם בשכונת טלביה, מול תיאטרון ירושלים, נפתח להרצה זמן קצר לפני ה-7 באוקטובר. החל מה-8 באוקטובר הוא כבר אירח מפונים ובחודשים האחרונים הוא עבר שיפוץ כדי להחזירו למצבו ההתחלתי ונפתח מחדש לקהל הרחב. המלון, ברמת חמישה כוכבים דלקס, משתייך לקולקציית המותג M Gallery של קבוצת אקור הצרפתית. הדבר הראשון שתבחינו בו הוא העיצוב, עליו אחראי האדריכל  ארי שאלתיאל שעיצב כמה מבתי המלון היפים בארץ. שאלתיאל הצליח לשלב בחללים הציבוריים ובחדרים בין מראה קלאסי, מלוטש ונקי לבין אווירה ירושלמית אינטימית וחמימה, שמתקבלת הודות לשילוב של לבן ושיש עם גוונים חומים וזהובים, הודות לתאורה שתורמת לאווירה והודות ולקירות המחופים באבן טבעית בעלת מראה גס. הדבר השני שתבחינו בו מיד עם הכניסה למלון, שימשיך ללוות אתכם לאורך כל השהות, הוא השירות. הקבלה לא מרוחקת אלא נמצאת ממש  מול הכניסה למלון – כך שעובדי הקבלה לא מפספסים את מי שנכנס. השירות אדיב ומקצועי והתחושה היא ששום דבר אינו מהווה מאמץ גדול מדי.

הלובי המהודר של מלון התיאטרון | צילום: רומי ואסף

החדרים יפים ואלגנטיים ונעימים ומשרים שלווה נעימה. גם כאן נמשך העיצוב העדכני, הנקי והמלוטש. הכל בוהק מלובן – מרצפת השיש ועד למצעים, אבל יש גם שטיחים שתורמים לאווירה רכה וחמימה ותאורה נעימה עליה אפשר לשלוט דרך לוחות מגע חכמים. בחדר השינה יש כל מה שצריך לשינה טובה – מיטה ענקית עם מצעים לבנים וכריות נוחות, תאורה נעימה שאפשר לשלוט עליה בלי לקום מהמיטה ווילונות כפולים שמונעים מאור השמש לחדור לשמש בבוקר. זה עבד – אחרי תקופה של שינה לא מספקת נהניתי משמונה שעות שינה, וזו כשלעצמה היתה סיבה מספקת להגיע לכאן. יש גם מסך טלוויזיה ענק ומגוון ערוצים של הוט, למי שלא יכול בלי. בסוויטה בה התארחנו יש גם סלון, ובו מכתבה, טלוויזיה נוספת, פינת ישיבה ופינת קפה עם מקרר קטן, מכונת אספרסו עם כמה סוגי קפסולות, תיונים וחליטות. המקלחת היא כזו שהייתי שמחה לאמץ הביתה – רחבת ידיים, עם רצפת שיש, ראש גשם, מגבות עבות, רכות ונעימות, ואבזור מוקפד, כולל תמרוקים משובחים של קלרינס שמשאירים הרגשה נעימה בעור גם שעות אחרי המקלחת.. יש גם חלוקי רחצה מפנקים ונעלי בית. רק הדלתות השקופות למחצה, שלא מאפשרות פרטיות מוחלטת, פגעו בתחושת השלמות.

חדר עם מרפסת במלון התיאטרון. לבן, נקי ואלגנטי | צילום: אסף פינצ'וק

אני הגעתי עם הבת והמלון מארח גם משפחות, אבל הוא פונה בראש ובראשונה לזוגות שיעריכו את השקט והשלווה. בהתאם, אין חדרים משפחתיים ומשפחות ייאלצו לקחת שני חדרים – קחו זאת בחשבון. זוגות ייהנו ממתחם הספא של קלרינס, שמציע מגוון עיסויים וטיפולי טיפוח שמבוססים על מוצרי קלרינס. לא התנסיתי בטיפול בספא, אבל המתחם, כמו המלון כולו, משדר יוקרה ורוגע. אורחי המלון, גם אם אינם לוקחים טיפול, נהנים מכניסה חופשית לחדר הכושר המשוכלל, לסאונה היבשה שיש במלתחות הנשים ובמלתחות הגברים ולבריכת השחייה.

הבריכה היא תענוג בפני עצמו. זו בריכה מקורה (לא צריך להתמרח בקרם הגנה וזה כבר יתרון). הבריכה צרה וארוכה ומרוצפת באריחי פסיפס, והתקרה מעליה משובצת בחלונות בשלל צורות גאומטריות, שמכניסים אור טבעי לחלל הבריכה. הבריכה מחוממת בדיוק בטמפרטורה המתאימה וסביבה יש מיטות נוחות להפליא, מאובזרות בכיסויים וכריות ומזמינות לרביצה. בצמוד לבריכה יש בריכת ילדים קטנים, מעוצבת ומזמינה לא פחות מאחותה הגדולה. המתחם כולו משדר שלווה ופינוק, ולמרות שהיו בבריכה מעט ילדים, נראה שהם הושפעו מהאווירה השלווה והאווירה הרגועה נשמרה. החיסרון היחיד הוא שהבריכה נסגרת בשעה 17:00, אבל אם לראות את החיובי, זה אילץ אותנו לצאת מהמלון ולגלות את הסביבה.

הבריכה במלון התיאטרון. אי של שלווה | צילום: אסף פינצ'וק

המיקום הכי טוב בירושלים

והיה הרבה מה לגלות בסביבה. המלון כאמור ממוקם בשכונת טלביה, שהיא אחת השכונות היפות והנהדרות בירושלים. מדובר ללא ספק באחד המיקומים הטובים בירושלים – מצד אחד שכונת מגורים שקטה ובטוחה, כזו שמבטיחה שנת לילה טובה. מצד שני, במרחק הליכה קצרה מהמלון יש כל כך הרבה מה לראות ולעשות. שכונת טלביה גדושה בפנינים ארכיטקטוניות, והסיור בה גרם לנו להרגיש כמו תיירות, כשכל בניין גילה לנו הפתעה נוספת. הבתים הם בתי אבן, רבים מהם מוקפים בצמחיה ירוקה, וכמעט בכל בניין יש פרט ארכיטקטוני ששווה לשים לב אליו, כמו חלונות מקושתים או אריחי קרמיקה מצוירים, או סיפור היסטורי שעומד מאחוריו – כאן התגורר יצחק נבון, פה גרו נזירים שתרגמו את התנ"ך לקטלאנית ובית אחר שימש מפקדה של חיל האוויר. רבים מהבתים בשכונה הם מוסדות ציבור, כמו תיאטרון ירושלים ששוכן במבנה מרשים ממש מול המלון, בית הנשיא או המוזיאון לאמנות האסלאם.

רחובות טלביה גדושים בפנינים ארכיטקטוניות והיסטוריות והשיטוט בהם יגרום לכם להרגיש כמו תיירים

מול החניון של המלון, ובמרחק שלוש דקות הליכה מהכניסה הראשית למי שבחר להגיע ברכבת, כמונו, נמצא בית הנסן. מדובר באחת הפנינים הנסתרות והיפות של ירושלים. הבניין, ששימש בעבר כבית חולים לחולי צרעת, משמש כיום כמרכז עיצוב, מדיה וטכנולוגיה. עדיין תוכלו להתפעל מהארכיטקטורה שלו ומהגינות הנסתרות, אבל גם לבקר בתערוכות החינמיות, בהן תערוכות מתחלפות ותערוכות קבע (כמו התערוכה שמוקדשת להיסטוריה של בית החולים), לשבת בבית הקפה שבמקום (עליו יסופר בהמשך) או לטפס למגדל התצפית שגובהו 15 מ', ממנו נשקפת תצפית יפה על נוף ירושלמי.

בית הנסן. פעם בית חולים למצורעים, היום מרכז אמנות ותרבות ופינת חמד קסומה | צילום: שאטרסטוק

במרחק כרבע שעה הליכה מהמלון (ויותר מזה אם תתעכבו כמונו על כל פרט שתראו בדרך) תגיעו לטחנת הקמח ימין משה ולשכונת הציוריות ימין משה ומשכנות שאננים. כמה דקות הליכה נוספות יובילו אתכם למתחם התחנה הראשונה, המשובץ במסעדות ובתי קפה, למושבה הגרמנית הציורית, לסינמטק ירושלים (ממנו נשקף נוף נפלא של גיא בן הינום) ולבריכת הסולטן. עוד כמה דקות הליכה ותגיעו לממילא ולעיר העתיקה.

טחנת הרוח בשכונת ימין משה הציורית | צילום: שאטרסטוק

חוויות קולינריות

במלון התיאטרון מוגשת ארוחת בוקר נהדרת שמהווה פתיחה מצוינת ליום.  גם אם אינה כוללת את המגוון המסחרר שאולי אתם רגילים אליו ממלונות אילת, זוהי ארוחה עשירה שהדגש בה הוא על רכיבים איכותיים. יש בה סלטים, גבינות, לחמים, דגים מעושנים (כולל סלמון מעושן), מאפים טריים, ומנות חמות כמו פשטידות, לזניה, פרנץ' טוסט, תפוחי אדמה אפויים, אנטיפסטי ועוד. השירות המוקפד ניכר גם כאן, עם מלצר מקסים שמסתובב בין השולחנות ומציע חביתה בהכנה אישית (ובלי לעמוד בתור!). יש גם פירות חתוכים, מוזלי, דגני בוקר, יוגורטם ומעדנים (כולל מעדנים איכותיים כמו YoLo), מאפי בוקר מצוינים ועוגות בחושות נהדרות. האיכות ניכרת גם במיץ התפוזים, שאינו הגרסה המימית שמוגשת במרבית בתי המלון הגדולים. העיצוב של חדר האוכל נעים ומזמין גם הוא, עם גופי תאורה מרשימים ופרחים טריים שמקשטים כל שולחן.

מזנון ארוחת הבוקר במלון התיאטרון. עשיר ומוקפד

הודות למיקומו בשכונת טלביה תמצאו במרחק הליכה מהמלון מגוון גדול של מסעדות ובתי קפה. קצרה היריעה מלהרחיב על כולם, רק נספר שבמרחק הליכה קצרצרה מן המלון נמצאים 3 מוסדות קולינריה ירושלמית שמכל אחד מציע חוויה שונה בתכלית. מסעדת טלביה, שממוקמת גם היא ברחוב שופן, משתייכת לקבוצת מחניודה. המסעדה הרומנטית שהפכה לשם דבר מציעה תפריט מהמטבח הצרפתי, אבל לא אכלנו בה אז לא נוכל לדווח על טיב האוכל.

בבית הנסן, עליו כבר כתבנו, נמצא בית הקפה של משק עפאים. בית הקפה שוכן בחלל אבן מקסים עם גינה שלווה ויפה. לא רק תפאורה יפה יש כאן אלא גם אוכל טוב שמבוסס על ירקות אורגניים ועל הגבינות המופלאות של המשק שבערבה. אכלנו כאן קרואסונים נהדרים שממולאים בפלפלים ועגבניות חרוכים עם ביצה עלומה או במנגולד ותרד עם גבינה בשלה,  שניהם לוו בירקות חתוכים ומתובלים שהיו נפלאים וכריך מושלם של חביתת ירק עם לימון כבוש וממרח כוסבר. התפריט כולל עוד כריכים, סלטים, גבינות ומעט מנות חמות.

מוסד קולינרי נוסף במרחק חמש דקות הליכה מהמלון הוא הגלידריה מוסלין שמול בית הנשיא. מדובר בגלידריית בוטיק זעירה שקל לפספס כשחולפים לידה ברחוב הנשיא, שלה סניפים נוספים בירושלים. זוהי גלידריה באוריינטציה צרפתית, שמיוצרת מחומרי גלם איכותיים כמו חלב, חלמונים, שמנת ופירות טריים. יש בה טעמים מסורתיים לצד טעמים יוצאי דופן כמו רוזטה מרציפן, זעפרן ושומשום שחור.

הפוסט מלון התיאטרון: חופשה עירונית מפנקת הופיע ראשון במסע אחר

לקריאה נוספת:

• הצילו את הפנינה של עין פית

במסגרת המאבק הסביבתי להצלת עין פית, הוכרזה לפני חודשים ספורים תחרות צילומים של עין פית, בשיתוף מסע אחר, במטרה לתעד ולהפיץ את היופי והייחודיות של העמק ובתקווה להביא להצלתו. התחרות כללה שלוש קטגוריות – חי, צומח ודומם. בתחרות השתתפו 400 צילומים, וצוות השופטים, שכלל את בכירי הצלמים בארץ, בחר מתוכם את 45 הצילומים הטובים ביותר – 15 צילומים בכל קטגוריה. תמונות אלה הועמדו לבחירת הקהל, אלפי אנשים הצביעו ובשבוע שעבר הוכרזו התמונות הזוכות בתחרות. אלו הן שלוש התמונות הזוכות בכל קטגוריה:

הצילומים הזוכים בקטגוריית חי

במקום השלישי – צילומו של רועי סטוצקי עם 927 לייקים

במקום השני – תמונה של יניב לוי עם 948 לייקים

במקום הראשון – צילומו של יונתן סיקולר עם 1,200 לייקים

הצילומים הזוכים בקטגוריית צומח

במקום השלישי – צילום של אייל בן חיים עם 495 לייקים

במקום השני – תמונה של אבי אלבאום עם 600 לייקים

במקום הראשון – תמונה של תמיר אלוני עם 649 לייקים

הצילומים הזוכים בקטגוריית דומם

מקום שלישי בקטגוריית דומם עם 570 לייקים – תמונה של שגיא ישראל

מקום שני בקטגוריית דומם עם 585 לייקים – תמונה של אמיר ירחי

ובמקום הראשון בקטגוריית דומם – צילום של מיכל כהן עם 965 לייקים

הצילומים הזוכים קיבלו פרסים מתנת ארליך – מרכז הצילום בישראל. המקום הראשון בכל קטגוריה זכה ב-2,500 ש"ח למימוש לרכישה בחנות הצילום, ואילו המקומות השני והשלישי בכל קטגוריה קיבלו 750 ש"ח לרכיבה בחנות הצילום.

רוצים לעזור? כאן תוכלו לחתום על העצומה להצלת עין פית וכאן תוכלו לתרום לפרויקט מימון ההמונים להצלת עין פית.  בדף הפייסבוק ובאינסטגרם תוכלו להתעדכן במאבק ולהשתתף בו.

הפוסט מצילים את עין פית: תוצאות תחרות הצילום הופיע ראשון במסע אחר

נַארִי היא השכבה העליונה והקשה של סלע הקירטון הרך, בו נחצבו פתחיהן של מערות הפעמון הגדולות שהיוו השראה לתערוכה. התערוכה עוסקת ב״עם הדממה״ – עם שעבר נדודים רבים וגלות רבת שנים, חוזר לנוף מולדתו ונכנס לתוך המערה בה נחשפים בפניו חזיונות וגילויים המשולבים בהם הטבע, בעלי החיים והסלעים שבסביבה גילויים אלו מחברים אותם למקורות, לטבע ולעצמם. בחלל מערת הפעמון מוקרן מיצב הוידאו – סאונד הייחודי בשפה חזותית עשירה ומהפנטת, המלווה בלחנים ושירים של עידן רייכל אשר הוקלטו מחדש במיוחד עבור התערוכה – בעיבודים מקוריים עם כלים מסורתיים ממקומות שונים בעולם. קולו של רייכל, יחד עם הדימויים האמנותיים, יוצרים חוויה חושית שמרכזה מסע פנימי וחברתי של חזרה לבית, געגוע, משמעות ותקווה.

וַיְהִי בִּימֵי הַנְדוּדִים, בַּלַּיְלָה הַשְּׁבִיעִי לְחֹדֶשׁ הַדְּמָמָה, שָׁבוּ בְּנֵי עַם הַדְּמָמָה לְאַרְצָם וַיִּמְצְאוּ מְעָרוֹת רַבּוֹת, אֶלֶף בְּמִסְפָּר. וְמְּעָרוֹת אֵלֶּה לֹא כַּמְּעָרוֹת אֲשֶׁר יָדְעוּ בְּנֵי אָדָם. (מתוך כתבי היצירה)

תערוכת נארי, קרדיט צילום דניאל אסולין, סטודיו 40

עידן רייכל: ״שמח וגאה לקחת חלק בתערוכה הקסומה ׳נארי׳ במערות הפעמון בבית גוברין. לכבוד התערוכה הקלטנו שירים אהובים בעיבודים חדשים ועם כלי נגינה מסורתיים באווירה שמותאמת למערות. התערוכה הרב חושית עוטפת את המבקרים באמצעות המוסיקה והדימויים שמוקרנים על הקירות. השירים והסיפור שניצבים בלב התערוכה עוסקים בחיפוש אחר בית, שורשים, קשר אנושי וחיבור אל הטבע- כעוגנים שנותנים לנו משמעות ותקווה, גם בימים סוערים״

אוצרת: הילי וורטמן מויאל | ניהול אמנותי: יאיר מוס | ניהול פרויקט והפקת תוכן: כרמי וורטמן

מירב שחם, אמנית היצירה: התערוכה נקראת ״נארי״ על שם שכבת הסלע הקשה, מבחינתי היא גם סמל לניצחון החומר – שכבה צורנית שיש בה יציבות, עמידות וזיכרון כמו העם שלנו שידע תלאות רבות ומוכיח כל פעם מחדש את החוזקות שלו. היצירה מציעה רגע של התחדשות, קוראת לנו לחזור לאדמה שבנוּ, ולמצוא בה מקור של ריפוי לאומי וחיבור מחדש לעצמנו לאחר הסערה הכל כך חזקה ומטלטלת שהעם שלנו עבר בשנים האחרונות."

תומר סרגוסטי, מנהל גן לאומי בית גוברין: "בתום תקופה מתוחה, אתרי הטבע והמורשת בישראל מספקים אוויר לנשימה ומאפשרים לכלל אזרחי ישראל הזדמנות ליהנות מהעושר הטבעי המצוי ברחבי הארץ. אנחנו שמחים להשיק גם השנה את תערוכת האומנות במתחם מערות הפעמון בבית גוברין בשעות הערב והחשכה המאפשרת למבקרים הזדמנות יוצאת דופן להרגיש את הסביבה הטבעית ולהוסיף לה רובד נוסף של תרבות ויצירה מעוררת ומרגשת. גם השנה דאגנו לספק חוויה מעצימה באמצעות מערכות מולטימדיה מתקדמות וחדשות שהוצבו במערה בשיתוף משרד התיירות. בנוסף, באתר ניתן להצטייד במארז פיקניק מפנק אותו ניתן להזמין מראש והוא יחכה במרכז השירות בגן הלאומי".

תערוכת נארי, צילום דניאל אסולין, סטודיו 40

נארי – תערוכה בבית גוברין. צילום שי אייזקס, רשות הטבע והגנים

תערוכת נארי, צילום דניאל אסולין, סטודיו 40

גן לאומי בית גוברין – מרשה, יצירה משותפת של טבע ואדם

בית גוברין הוא לב לבה של "ארץ אלף המערות", והוא מציג פלא אדריכלי קדום של אינספור מערות שנועדו לשימושים מגוונים לאורך כ-2000 שנה. בשנת 1989 הוכרז המקום כגן לאומי, לצורך שימור שרידיו הארכיאולוגיים המרשימים ושמירה על החורש הטבעי שסביבו.

בשטח הגן נמצא תל מרשה הקדום, מערות רבות וחללים תת־קרקעיים, אמפיתיאטרון רומי ועוד ממצאים ארכיאולוגיים רבי ערך. ביוני 2014, הוכרז האתר כאתר מורשת עולמית על ידי אונסק"ו – והפך לסמל לקשר שבין תרבויות קדומות לבין ההווה הישראלי.

בגן מתחם פיקניק נוח ונעים, ממנו אפשר לראות את הטבע המקומי בשיא יופיו ואפילו להישאר ולראות את השקיעה. כדי להשלים את חווית הביקור, ניתן לרכוש במקום סלסלת פיקניק לזוג או לרביעייה, הכולל את גבינות איכותיות, יין ועוד.

אמנות במערת הפעמון

מערות הפעמון בבית גוברין, הנקראות כך בשל צורתן הייחודית, נחצבו באבן הרכה שמתחת לפני הקרקע כבר בעת העתיקה. בעבר שימשו לאחסון, למלאכות ולבורות מים. מאז אוגוסט 2020, משמש מתחם המערות גם כמרחב תצוגה יוצא דופן לאמנות מקורית, המבוססת על המקום, ומוארת בתאורה ייעודית לשעות החשכה – תוך שמירה על הסביבה הטבעית ואיכות החוויה. התערוכות במקום מזמינות את המבקר למסע מסוג אחר – חיבור בין טבע, תרבות ויצירה.

לפרטים נוספים וכרטיסים: https://parks.qrd.by/narirp

הפוסט מערת הפעמון מתעוררת שוב: "נארי" הופיע ראשון במסע אחר

לא רק בחו"ל: את כל הרוגע הירוק הזה מצאנו בנווה אטי"ב, למרגלות החרמון

שלווה מושלמת מול הנוף

תקראו לו מלון, כפר נופש או ריזורט, כך או כך, הגענו לג'ייקוב נווה אטי"ב בראשית חודש יולי, כשהדי המלחמה עם איראן עוד הדהדו בנפש והדירו שינה מהעיניים. בתוך דקות ספורות הרגשנו כמו בעולם אחר, רגוע לחלוטין. רוח קלילה פיזרה את השיער והפיגה את הלחות של מרכז הארץ, הנוף נצבע בצבעי קיץ מקומיים – צהוב, חום וירוק. אבן נגולה מעל הלב. דווקא כאן, קרוב כל כך לגבול עם סוריה, יכולנו לנשום עמוק, להקשיב לשירת הציפורים, להירגע.
אחדים מכם אולי זוכרים את המקום מהימים שנקרא מלון פנדה. בעיצומה של המלחמה רשת המלונות ג'ייקוב רכשה אותו. בחודשים הארוכים שעמד סגור, בגלל המלחמה, המקום עבר שיפוץ נרחב. כל החדרים, או ליתר דיוקכל הבקתות, והמרחב הציבורי, שופצו ושודרגו. בינואר 2025 המקום נפתח מחדש תחת השם ג'ייקוב נווה אטי"ב.

בקתות בסגנון אלפיני מוקפות בצמחייה בג'ייקוב נווה אטי"ב

בריזורט יש 45 בקתות עץ מעוצבות בסגנון אלפיני. חלקן מתאימות לזוגות, אחרות הן בנות שתי קומות ומתאימות לאירוח של משפחות, ויש גם סוויטה נשיאותית אחת. הבקתות פזורות בשטח גדול, על צלע הר, משקיפות על נוף של הרי נפתלי והרי הגולן. לכמה מהן יש בריכה פרטית, לחלקן יש ג'קוזי חיצוני, אבל גם הבקתות שאין להן בריכה אישית או ג'קוזי מקסימות לגמרי. אחר הצהריים אפשר לשבת מחוץ לבקתה המוקפת בצמחייה מטופחת ללגום משקה קל או יין טוב ולבהות בנוף. לקראת השקיעה כדאי לעבור לגזיבו שבמרכז המתחם, משם הנוף נפרש במלוא הדרו. אחרי שתגמרו לבהות, אפשר לצאת לגלות את שאר התענוגות שיש פה: בריכה פנימית מחוממת ובריכה חיצונית הצופה אל הנוף, מתחם ספא מהודר עם סאונות יבשות וטיפולים נפלאים ביותר (אחרי בדיקה אישית, אני שמחה לאשר…). מי שמרגיש קצת יותר נמרץ מוזמן להתאמן בחדר הכושר או להפגין את היכולות בחדר הביליארד.

בריכה מול הנוף והנוף ממתחם הביקתות בג'ייקוב נווה אטי"ב

בערב, אם עדיין לא תרגישו צורך או רצון לצאת מהמתחם השלו והנעים, מסעדת מונטה שבמלון מציעה מנות מהמטבח האיטלקי – פסטות, ריזוטו, פיצות בסגנון נפוליטני, סלטים ודגים. בזמן שבוחרים מתוך התפריט, אפשר להציץ בחלון הגדול על הפעילות במטבח או לראות את הברמן מערבב במרץ קוקטיילים יצירתיים. אם אתם לא בטוחים מה בא לכם לשתות, פשוט ספרו לו אילו טעמים אתם אוהבים – מתקתקים, חמוצים, מרירים וכן הלאה – ותנו לו להפתיע אתכם. כחלק מתחקיר מעמיק, שתיתי כמה קוקטיילים, ובהחלט הופתעתי כל פעם מחדש… האוכל מצוין, המחירים דומים לאלו שבמסעדות במרכז הארץ. המסעדה כשרה והיא פתוחה גם לסועדים מבחוץ, שאינם לנים במקום.
• מלון ג'ייקוב נווה אטיב, מחירים בעונת הקיץ: בקתה – החל מ-1,487 שקל, בקתה עם ג'קוזי – החל מ-1,913 שקל, בקתה עם בריכה אישית – החל מ-2,040 שקל. כל המחירים הם לזוג, ללילה כולל ארוחת בוקר. יש גם חבילות משולבות עם טיפולי ספא ומחירים מיוחדים למשרתי ומשרתות מילואים. פרטים והזמנות בקישור הבא >>

מנה של אקשן מול הרים ואגם

היום והלילה עברו בנעימים, בלי שהרחקנו יותר מדי מהבקתה הממוזגת והנעימה, פרט להליכה לבריכה, לספא ולמסעדה. למחרת בבוקר, רעננים ובכוחות מחודשים, הגיעה העת לטייל באזור. בחורף החרמון נמצא במרחק נגיעה ולא קשה לנחש לאן רוב המטיילים מגיעים. אבל אנחנו, כאמור, באנו בקיץ. האפשרויות מגוונות ורבות: בתחילת הקיץ אפשר לצאת לקטיף דובדבנים, ובכל השנה לרכוב על סוסים, לעשות רפטינג בבניאס או פשוט לשוטט ולאכול טוב ברחוב הראשי הנחמד של מג'דל שמס.

טיול באגי בגולן עובר, בין מטעי פרי ונופים פראיים ולצד ברכת רם היפהפייה

אחרי התלבטות קצרה, החלטה נפלה: טיול באגי בצפון הגולן. לבאסל וטליע ממג'דל שמס יש שלושה רכבי באגי חדשים, נוחים ומצוחצחים, לשניים מהם יש חמישה מקומות ישיבה, לשלישי – ארבעה מקומות. אפשר לצאת איתם לטיול של שעה וחצי בשבילי עפר קופצניים שעוברים בין מטעים, על רקע ההרים ונופי הגולן הפראיים. בדרך עושים שתי עצירות, האחת על גבעה שמשקיפה על החרמון ועל סוריה שנראית במרחק נגיעה, השנייה בברכת רם היפהפייה, שמימיה הכחולים בוהקים בשמש. בזמן העצירות שומעים הסברים על הגולן וסיפורים אישיים על חיי הדרוזים משני עברי הגבול. הטיול נעשה בנהיגה עצמית, בלווי מדריך שמוביל בבטחה דרך שבילים פתלתלים ונסתרים, שרק מי שגדל כאן מכיר.
• טיולי באגי בגולן, 600 שקל לבאגי של חמישה אנשים, הטיול אורך כשעה וחצי וכולל מים, שתייה קלה וקפה. טלפון לפרטים והזמנות:
052-5684703.

טעימת יינות במרכז המבקרים של יקב רקאנטי | צילום: אנצו גוש

____
הכותבת היתה אורחת של מלוןו ג'ייקוב נווה אטי"ב

הפוסט מורדות החרמון: חופשה קיצית הופיע ראשון במסע אחר

לקריאה נוספת:

• מדריך מסע אחר להר הנגב
• סופשבוע בשדה בוקר: גן עדן מדברי
• מגונדרות, יפהפיות וחזקות: ביקור בחוות האלפקות

את חוות נאות הקימו בשנת 2003 לאה וגדי נחימוב, שעבדו בעיר הגדולה וחלמו על חיים אחרים לפני שהחליטו לעבור לשטח ריק ומוקף גבעות באמצע הכלום. צריך הרבה אומץ והרבה חזון בשביל לגור עם שישה ילדים (ובהם תינוק בן שנה ונערים בגיל ההתבגרות שמשוועים לחברה), 50 גדיות ועדר כלבים באוהל באמצע המדבר, רחוק מהכל, בלי חשמל, מים או חיבור למערכת הביוב. בהתחלה הם היו נוסעים להביא מכליות של מים, ורק אחרי חודשיים התחברו לצינור המים והחיים נהיה קצת יותר קלים. אחרי שנה כבר עמדה במקום בקתת האירוח הראשונה, ובמקביל, המחלבה הוקמה וכמותה גם החנות הקטנה בה נמכרו הגבינות המופלאות שלאה מגבנת.

דיר העיזים של חוות נאות | צילום: באדיבות חוות נאות

עם השנים המקום הלך והתרחב והיום יש כאן מתחם תיירות שליו אך משגשג שכולל שלוש בקתות אירוח זוגיות ושתיים משפחתיות, מתחם לינה בצינורות למטיילים שתקציבם מוגבל, בקתת אירוח למשפחות גדולות או קבוצת חברים, בריכות שכשוך, דיר עזים ובית קפה-מסעדה. בקרוב תיפתח שוב חנות הגבינות שנסגרה בתקופת הקורונה.

הבקתות משתלבות בסביבה ומרוחקות זו מזו | צילום: סימי שאואר

בבריכת השכשוך, תחת שמים זרועי כוכבים

הבקתות מרוחקות זו מזו, כך שגם כשנמצאים בחוץ לא ממש מבחינים בהן וגם לא שומעים את דייריהן. הבקתה בה התארחנו, בקתת טליה, היא בקתה מזמינה ומרווחת שמעוצבת בטוב טעם (לאה, שמתגלה כאישה רבת כישורים, אחראית על העיצוב), כשהכל הרמוני ושום דבר הוא לא יותר מדי. למרות תחושת השאנטי המתבקשת במקום כזה, לא מעגלים כאן פינות וניכרת תשומת לב לכל הפרטים הקטנים. בבקתה יש חדר שינה עם מיטה נוחה שמולה ניצב חלון שמשקיף לנוף המדברי שמאוד כיף להתעורר מולו בבוקר (אם אתם לא אוהבים שקרני השמש מאירות אתכם בבוקר, הסיטו את הווילונות). יש גם ספריה ובה ספרים טובים, מגזיני טבע וטיולים ומשחקי קופסה. טלוויזיה אין, ובעיני זה פלוס ענקי שתרם לתחושת ההתנתקות המבורכת.

החלל המרכזי כולל שתי מיטות לילדים, פינת אוכל ומטבח מאובזר בכל מה שצריך – מקרר (שבו יחכו לכם בקבוק מים קרים ובקבוק חלב עזים מהחווה), כיריים חשמליות, טוסטר אובן, ארונות הגדושים בכלי אוכל וכלי בישול, מכונת קפה עם קפסולות, תיונים ואבקת שוקולית לילדים, שמן זית ותבלינים. מזל שהגענו מצוידים באוכל מהבית – ככה לא היה שום צורך להיכנס לרכב מרגע שהגענו לשטח החווה ועד לעזיבה.

המטבח ופינת האוכל בבקתה המשפחתית

בבקתה היה גם חדר רחצה מרווח במיוחד, עם מקלחת זוגית כפולה (ככה שאם יש ילדים קטנים, שניהם יכולים להתקלח במקביל אחרי הטבילה בשכשוכית). גולת הכותרת נמצאת מחוץ לבקתה – מרפסת מחופה בגג כפות תמרים עם שולחן אוכל וכסאות (גם אם אלה כסאות פלסטיק שפחות מתאימים לתפאורה המדברית שמסביב), ולמרגלות הבקתה – ערסל, שכחובבת ערסלים מושבעת אני יכולה להעיד שהוא הנוח ביותר שהתנסיתי בו, ובריכת שכשוך (מגודרת, מסיבות בטיחות) המעוצבת כגב מים מדברי והיתה גדולה מספיק כדי להכיל את ארבעתנו בנוחות. ליד בריכת השכשוך יש פינת מדורה קטנה וסביבה פינת זולה. מי שרוצה, יכול להצטייד במקום בעצים ולהדליק מדורה.

בקתת טליה מבחוץ | צילום: סימי שאואר

גם ביום חם נהנינו לבלות את מרבית זמננו בחוץ – בבריכת השכשוך, במרפסת המוצלת ובערסל – ולברך על כך שאנחנו לא נוטפים בלחות של מישור החוף. בערב היה ממש נעים, והרגשנו שאנחנו יכולים, אחרי התקופה מורטת העצבים שעברנו, לנשום שוב. בלילה, כשטובלים עם האנשים שהכי אוהבים בבריכת שכשוך, ומסתכלים על השמים זרועי הכוכבים שמעל, כאלה שאפשר לראות רק במדבר, נזכרים שלא תמיד צריך לעלות על מטוס בשביל להתרגש, ושאלה בדיוק החומרים שמהם מורכב האושר.

בבוקר התעוררתי לקול קריאת התרנגול. תאמינו או לא, זה היה מאוד משמח, כי יכולתי לצאת החוצה כשכולם עוד ישנים, לראות את החווה מוארת באור הרך של הבוקר, להשקיף על השועלים שרצים בערוץ הנחל, להקשיב לציוץ הציפורים (יש כאן הרבה כאלה, בעיני הלא מיומנות זיהיתי זנבנים וטריסטרמיות) ולזמזום הדבורים (קחו בחשבון שגם הן כאן) ולבהות בנוף.

המצוקים הנשקפים מחצר הבקתה | צילום: יניב שאואר

מה אוכלים

באופן מפתיע ולמרות המיקום המדברי, במרחק נסיעה קצרה מחוות נאות יש כמה מקומות (ואפילו טובים) לאכול בהם, בין אם בטללים, ממש בסמוך, ובין אם קצת יותר דרומה, במדרשת בן גוריון. אבל ההמלצה שלי היא לאכול את ארוחת הבוקר והצהריים בחווה, ולהצטייד מראש במצרכים לארוחת הערב, כך שלא תצטרכו לצאת. במרכז החווה, בקרון רכבת משוחזר, נמצא ביסטרו הקרון. התפריט בו מצומצם יחסית אבל משובח וכולל סלטים, כריכים ומנות חלביות אשר חלקו מבוססות על הגבינות המיוצרות במקום. בנוסף לפלטת גבינות, תוכלו לטעום פה סלט קיסר נהדר עם ביצה רכה מושלמת, טוסטוני קרואסון ושבבי פרמזן. יש גם מנה מצוינת שלל פטריות על חלת בריוש ברוטב חמאת לימון ופרמזן, כריך אבוקדו משובח, סנדוויץ קרואסון עם זוקיני קלוי, פרמזן ופטריות פורטובלו צלויות. יש גם קינוחים טובים, כמו קראמבל תפוחים או גלידת וניל עם טחינה, סילאן, פיסטוק ושערות חלבה, וגם השייקים מצוינים. את כל אלה תוכלו לאכול לארוחת בוקר או צהריים, אבל אם תעדיפו, תוכלו לקבל לחדר ארוחת בוקר קלאסית שכוללת גבינות עזים, סלט, לחם, ביצים (לא מבושלות, כך שתוכלו להכין אותן איך שאתם אוהבים), ריבה, חמאה, ירק מבושל, זיתים, מיץ טבעי ועוגיות.

גדי ולאה נחימוב בחוות נאות | צילום: פרטי

בתוך הקרון מוכרים פריטי מזון שיעזרו לכם לסגור פינה או להשלים את ארוחת הערב – גבינות תוצרת החווה, קרקרים מצוינים, ממרחים, עוגיות וקרטיבים טבעיים של פלאטס. יש גם מעט בשרים במקרר למי שרוצה, ומקרר יינות אדומים. בחנות מוכרים גם מעט מתנות ומזכרות, כמו סבונים טבעיים של פארן וכלי קרמיקה יפהפיים שיוצרת אחת העובדות במקום.

קרואסון מפנק בביסטרו הקרון | צילום: מירב דבש

לילה בצינור

בנוסף לבקתות האירוח, יש בחווה בקתה בשם חברותא, שמיועדת למשפחה מורחבת או לקבוצת חברים. בבקתה יש שלוש יחידות אירוח נפרדות שלכל אחת מהן שירותים ומקלחת משלה, ובנוסף יש בה מטבח מצויד עם פינת אוכל, סלון עם פינת ישיבה, מרפסת עם פינת אוכל וגריל, בריכת טבילה גדולה ופינות ישיבה.

בקתת חברותא מץאימה למשפחות גדולות או לקבוצת חברים | צילום: שרית גופן

חווית לינה מסוג אחר לגמרי מוצעת במתחם "צוותא". לפני כחמש שנים החליטו בעלי המקום למצוא פתרון לינה למטיילים דלי תקציב, כאלה שרוצים מקום נוח להניח בו את הראש אחרי יום של טיולים באזור, אז הם הגו את הרעיון של לינה בצינורות ענק שבמקור יועדו להובלת מים. בתוך הצינורות הממוזגים יש מיטה זוגית נוחה (יש מצעים ומגבות) וחלון גדול שממנו תוכלו להשקיף על המרחבים המדבריים שמסביב (יש גם וילון אטום שנותן פרטיות מלאה). שני צינורות ניצבים מעל האחרים ויש להם מרפסת קטנה שמשקיפה לנוף. השירותים והמקלחות המדוגמים נמצאים במתחם משותף מחוץ לחדר תוכלו לבחור בין מקלחת עם גג למקלחת תחת כיפת השמים. עיקר העניין מתרחש מחוץ לצינורות, שם יש בריכת טבילה גדולה, פינת ערסלים, פינות ישיבה ופינת מדורה גדולה. גדי ולאה ראו בעיני רוחם מקום מפגש והיכרות למטיילים מהארץ והעולם, ולכן יש גם חלל סגור, מעוצב, נעים וממוזג, שבו מטבח משותף, מצויד לבישול עצמי, וסלון מזמין עם ספריה, פסנתר, פינות ישיבה, טלוויזיה וקפה.

לינה בצינורות ממוזגים עם מיטה נוחה מוך נופי המדבר | צילום: באדיבות החווה

בשבחי הבטלה

יש הרבה מה לעשות באזור של חוות נאות. במרחק נסיעה קצרה תגיעו לעין עבדת ולגן הלאומי עבדת, לצריף בן גוריון ולאחוזת קבר בן גוריון, לעין עקב, לנחל חווארים ועוד. אבל האמת היא שחלק גדול מהקסם של המקום הוא באפשרות לא לעשות כלום וליהנות מזה, בלי לחוש רגשות אשם. זמן קצר אחרי שתגיעו, תרגישו את השלווה מחלחלת לגוף ותאטו באופן טבעי את הקצב. בתיק שארזנו, היו ספרים ומשחקי קופסה, אבל הם נשארו בפנים. הילדות ויתרו עליהם, לטובת ציור הנוף שנשקף מהמרפסת במחברות הרישום היפהפיות שקנינו להן בחנות הקטנה שבביסטרו. גם אני ויתרתי על הספר שהבאתי, לטובת בטלה מוחלטת ובהייה בנוף. החופשה הזו היתה תזכורת מצוינת, גם למי שאוהב לטייל, שבשביל חופשה מושלמת לא צריך יותר מנוף יפה, קרבה לטבע, ערסל, אוכל טוב ושקט. הרבה שקט.

הפוסט חוות נאות – איזו מין שלווה הופיע ראשון במסע אחר