לאכול אחרת: המסעדות המשונות בעולם

הליכה למסעדה היא צורת בילוי פופולרית, כשלאוכל ולרמת הבישול יש תפקיד מרכזי בבחירת המקום. אבל יש מסעדות שהאוכל המוגש בהן לא רק שאינו העיקר, הוא ממש לא הסיבה שבגללה מגיעים אליהן. למסעדות האלה יש עיצוב יוצא דופן או קונספט חדשני, שהופכים את חוויית האכילה למשעשעת, מפתיעה, מרגשת ולפעמים אפילו מבהילה. בחרנו עבורכם כמה מסעדות כאלה מרחבי העולם – אחדות מעוצבות בטעם רע לתפארת, אחרות מקוות להעביר מסר חשוב. 

לטביה: גורמה בחדר הניתוח
מסעדה מצמררת בריגה, בירת לטביה, משחזרת בית חולים מהתקופה הסובייטית, כולל מלצריות במדי אחיות, אוכל שמוגש בכלי מעבדה ותאורה של חדר ניתוח. הכל אותנטי ולגמרי לא קל לעיכול 
לכתבה

 

 

משהו אחר לגמרי: מסעדות מוזרות במיוחד
מה דעתכם לאכול מרק מתוך אסלה, להיקשר באזיקים בכניסה למסעדה או ללגום תה לצד קברים אמיתיים? ביקור בכמה מסעדות מוזרות, שמעוררות את התהייה למה התכוון המשורר (או המסעדן) 
לכתבה

תה מנחה בין הסורגים
בסוף יום העבודה במסעדת הקלינק, הטבחים והמלצרים לא יכולים להחליף בגדים וללכת הביתה. כל אנשי הצוות הם אסירים בבית סוהר אנגלי, שבין כתליו פועלת מסעדת הגורמה האלגנטית
לכתבה

 

לאכול (עם) דגים
מסעדת Ithaa באיים המלדיביים ממוקמת חמישה מטרים מתחת למים ומציעה מבט מקרוב על הדגים, למי שאוהב אותם גם מחוץ לצלחת. וגם בישראל תוכלו לאכול מתחת למים
 לכתבה

סימן השאלה בשם המסעדה ?Dans le Noir אינו מקרי: הארוחה פה נועדה לעלות תהיות על הקשר בין ראייה לאוכל ועל היחס שלנו לעיוורים. הסועדים יושבים באפלה, והם נעזרים במלצרים עיוורים
לכתבה

גרמניה: ללא מגע יד אדם
העתיד כבר כאן: מסעדה אוטומטית, שבה הסועד מזמין את האוכל מתוך מסך מגע והמנות מגיעות אליו דרך מערכת מסילות סבוכות ומתפתלות שמחברות את המטבח עם השולחן
  לכתבה