מרצה ומדריך טיולים. מרצה ללימודי ארץ ישראל במכללות צפת ואוהלו ועוסק במחקר מערות מפלט ומסתור בגליל. גר ביישוב כחל, הצופה לכנרת
כתבות של ינון שבטיאל:
כמה מאתרי התיירות המרתקים ביותר של ישראל, מהחרמון ועד הנגב, נמצאים בכלל מתחת לפני האדמה. אחדות מהמערות המופלאות האלה נוצרו בידי הטבע, אחרות בידי אדם, ורבות מהן עדיין סגורות בפני הציבור הרחב. מסע מרתק אל בטן האדמה
עשרים שנה אחרי שנפרדו מביתם במושב נביעות שחזרו ינון שבטיאל וחבריו את מסעם האחרון בסיני: טיפוס, צעידה וגלישה בארבעה קניונים עוקבים. הנוף, הם גילו, נשאר אותו נוף, אבל הדרך לא מפסיקה להפתיע
שנה לאחר גילויה של מערת הנטיפים ברמת זרעית מדווחים עתה על גילויה של מערה חדשה נוספת, ענקית וייחודית, בגליל המערבי. לפי עדויות מדובר במערה מרשימה מאוד בה יש גם ממצאים ארכיאולוגיים.