"אנחנו לא אוכלים שום דבר שהיתה לו אמא", אמרה נ' והפנתה מבט מלא תיעוב אל דג הסלמון שהונח במרכז השולחן. ומיד הפכה לעניין המרכזי בארוחת הערב שלנו. היא סיפרה שהיא יושבת על גדות נחלים וטווה סלים מקני סוף – משהו נפלא שכדאי לכולנו לעשות! – שהיא פעילה בקבוצת מחאה נגד זיהום של אור (היא היתה המומה מחוסר ההבנה הפרימיטיבי שלנו והסבירה שנורות חשמל מפריעות לחושך ולשלוות הלילה), ושזה עתה התקינה בבית שירותי קומפוסט. בזמן שכולנו שתינו תה צמחים בריא וטבעי (חוץ מכמה שהתחבאו בקצה השני של הבית והורידו כמה וודקות מהולות בקפה שחור), אמרה לנו נ' שמן הראוי שכולנו נלך בעקבותיה. האמת שהלכנו, אמנם לא עד כדי שירותי קומפוסט, אבל היא הצליחה לגרור אותנו לשוק מיוחד שבו כולם מבינים על מה היא מדברת. דבש, אצות ופוקצ'ות הטווייה בפלך חוזרת! |
אמסטרדם – שוק האיכרים
בשוק האיכרים של אמסטרדם המוכרים מסבירים פנים, המוצרים גדלו בשדה, נטולי דאגות ודשנים, והאווירה כל כך בריאה. תמי זר ניסתה להיות חלק מהטקס האורגני |
מטעמים הולנדיים
Array
(
[continent] => WP_Term Object
(
[term_id] => 551
[name] => אירופה
[slug] => europe
[term_group] => 0
[term_taxonomy_id] => 551
[taxonomy] => location
[description] =>
[parent] => 0
[count] => 3846
[filter] => raw
[term_order] => 0
)[area] => WP_Term Object
(
[term_id] => 596
[name] => אמסטרדם
[slug] => %d7%90%d7%9e%d7%a1%d7%98%d7%a8%d7%93%d7%9d
[term_group] => 0
[term_taxonomy_id] => 596
[taxonomy] => location
[description] =>
[parent] => 595
[count] => 127
[filter] => raw
[term_order] => 0
)[country] => WP_Term Object
(
[term_id] => 595
[name] => הולנד
[slug] => netherlands
[term_group] => 0
[term_taxonomy_id] => 595
[taxonomy] => location
[description] =>
[parent] => 551
[count] => 197
[filter] => raw
[term_order] => 0
))